01 nke 08
Chọpụta Nri dị iche iche nke nri Moroccan
Fleurent, Christine / Getty Images O nwere ike ijuanya ịchọta ụzọ dị iche iche e si edozi ọkụkọ na nri Moroccan. Site na-atọ ụtọ na ihe dị mma na nnu na ihe niile dị n'agbata, ntụziaka ọkụkọ ndị e gosipụtara ebe a nwere obi ụtọ na ị ga-eri nri pụrụ iche ọzọ.
Rịba ama na a na-enye efere ndị a niile dị ka ego ezinụlọ, ma a na-enye nlekọta ọzọ iji gosipụta ma na-edozi mgbe ha na-ejere ha ozi n'ụlọ oriri ma ọ bụ oriri ụlọ ọrụ.
02 nke 08
Maịka Moroccan na Ọkụ
Hisham Ibrahim / Getty Images Ọ bụ ezie na ọ bụ nri ezinụlọ a na-eri kwa izu maka ọtụtụ ndị Moroccan, nwanne nna gị bụkwa ọkacha mmasị ijere nnọkọ oriri na ọṅụṅụ na oge pụrụ iche. Enwere ike iji chicken, nwa atụrụ ma ọ bụ anụ ehi.
Ihe oriri abụọ ndị a kachasị ewu ewu na-enwe na ụyọkọ akwụkwọ nri asaa ma ọ bụ na-esi nri na mkpụrụ osisi vine na-acha ụtọ, syrupy na raisin garnish akpọ tfaya . Otú ọ dị, Ọ na-esiwanyewanye ike ịhụ ka a na-eji tfaya eme ihe dị ka ihe eji eme ka ihe oriri na-eri nri dị ka e gosipụtara - dị mma!
Nwee Ntụziaka: Ihe Nri Na- edo Moroccan na akwukwo nri asaa
Nweta Ntụziaka: Couscous Tfaya with Onion Caramelized and Raisins
Nkụzi Nzọụkwụ Nzọụkwụ: Otu esi eme ka Steam Couscous
03 nke 08
Chicken Bastilla - Achịcha Chicken Achịcha Morocco
Chicken Bastilla, Flickr CC 2.0 O doro anya na otu n'ime oriri a ma ama Morocco, ọkụkọ bastilla bụ ihe dị ụtọ na-atọ ụtọ nke flavors na textures. Chee ya dika anu mara mma dika ndi ozo. Ọkụ ọkụ flavored nke Saffron, omelet nke a na-esi na ya na-esi nri yabasị, na almọnd a gụrụ eghe na-eme ka ha rie n'ime pastry. A na-eji cinnamon na sugar powdered mee ka icho mma na icho mma.
A na-eme bastilla omenala dị ka otu nnukwu ọnụ ahịa obodo, ma ọ bụ ugbu a ka ọ ga-ejikwa ha mee ka ha buru ibu. Enwere ike ịkwadebe ha kpamkpam ma kpochasị ruo mgbe mmiri gwakọtara.
Nwee Ntụziaka: Ezi Chicken Bastilla Ntụziaka
Nkụzi Nzọụkwụ Nzọụkwụ: Otu esi eme ka ọkpụkpụ chicken
04 nke 08
Ngwurugwu Chicken Na Abricots Dried
William Shaw / Getty Images Aromatic ngwa nri na nkpuru ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị mkpụrụ mara mma na ọtụtụ ndị Moroccan tagines , na-eme ka ha na-ewu ewu onyinye maka nri ụlọ ọrụ. Onye a na anụ ọkụkọ na apricots apịtị bụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu. Maka ihe ngosi pụrụ iche, ị nwere ike itinye mkpụrụ osisi ọzọ a mịrị amị dị ka prunes, fig ma ọ bụ ụbọchị.
Achọghị mkpado - ọkụkọ na apricots ga-esi na-adọrọ mma na sketch sketch - ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịhecha ihe eji eme ihe, lelee ebe kachasị mma ịzụta Tagine Online .
Nweta Ntụziaka: Akpụkpọ anụ Chicken na Aprịkọt
05 nke 08
Chicken na echekwa Lemọn na oliv
Ngwurugwu Moroccan a kpochapụrụ na Lemon na Oliv echekwara. Foto © Christine Benlafquih Nri nri Moroccan, ị ga-ahụ ọkụkọ ahụ na-echekwa lemon na mkpụrụ oliv n'ọtụtụ ụzọ - stovu n'elu n'ime ite; na ụrọ ma ọ bụ ceramic tagine; ma ọ bụ ṅara n'ọkụ mgbe yabasị ihe oriri na-esi nri iche iche na stovu.
Maka ịzụ ìgwè mmadụ ma ọ bụ onyinye na nri ụlọ ọrụ, a na-ahọrọ ọkụkọ ọkụ, na otu ọkụkọ na-eje ozi ọ bụla mmadụ atọ. Ndị Diners na-eri nri, na-eji achịcha achịcha Morocca mee ihe ọkụkọ ma na-atọ ụtọ yabasị.
Nweta Ntụziaka: Achịcha Moroccan Chicken na Lemọn na Oliv echekwara
06 nke 08
Mmiri Djaj - Chicken Tagine Na Lemon na Eggs
Ihe mgbakwunye. Foto © Christine Benlafquih A na - akpọ aha obodo Essaouira, nke Moroccan, nke a na - emepụta ihe dị iche iche nke chicken tagine, nke a na - emepụta nke ọma, nke na - egbu egbu, saffron, lemon, na cinnamon. Smen , bọta a na-echekwa na-esi ísì ụtọ, dị ka isi, ma ị ga-enweta nsonaazụ magburu onwe ya.
Nwee Ntụziaka: Ejiri Egwu na Lemọn na Àkwá
07 nke 08
Seffa Medfouna
Seffa Medfouna. Miss Meow / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Ndị hụrụ n'anya na ndị nwere ezi obi ga-ekele gị maka ị na-emeso ha na efere dị egwu nke ihe dị iche iche. Ihe dị iche bụ aha nke vermicelli agbajiri agbaji nke a na-agbagharị ruo mgbe ọ dị nro. Medfouna pụtara "eli", na-ekwu banyere ọkụkọ, ọkụ ọkụ na-edozi na saịlọn na ihe oriri nke na-ezo n'ime mkpọmkpọ ebe.
Ọ bụ ọkacha mmasị nke ọtụtụ ndị Moroccan, ọ bụ ezie na a na-eji ihe ndị a mịrị amị na almọnd e ghere eghe na-eme ihe ngosi a , ọ na-adịkarị mfe ịhụ na ọ na-amasị ya na cinnamon ala, almọnd ala, na shuga powdered.
Nweta Ntụziaka: Achọpụta ihe dị iche iche
Nkụzi Nzọụkwụ Nzọụkwụ: Otu esi eme ka ọ dị mma
08 nke 08
Chicken Rfissa
Hisham Ibrahim / Getty Images Ngụgụ Moroccan a na-eri nri kachasị mma bụkwa ihe a na-ahọrọkarị maka ụlọ oriri ụlọ oriri. Ọ bụ ezie na ọ dị umeala n'obi mgbe niile - ọ bụ, mgbe niile, ọkụkọ na lentil stew na-elekọta achịcha ma ọ bụ achịcha na-esi ísì ụtọ - ọ ga-eyiri dịka egosiri ya na mgbanwe a mara dịka bormache . Ma ọ bụrụ na nkà ị na-esi nri adịghị adabere n'ihe ngosi ndị dị otú ahụ, atụla egwu n'ihi na ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ nke saffron, fenugreek na Ras el Hanout ga-emeri ndị ọbịa gị.
Nweta Ntụziaka: Chicken Rfissa
Nweta Ntụziaka: Bormache - Meknes Style Rfissa