E nwere ike iji ya mee ihe
Ụdị Saffron
A na-enweta ya na eri (stigmas nile) na ala, ụzọ kachasị mma ị ga-aga bụ eriri saffron. Ọ bụghị naanị na ha ga-ejide ha ụtọ ogologo oge, ma ị ga-ejide n'aka na ị zụrụ dị ọcha saffron .
Achịcha saffron adịghị ike, ọ na-eme ka ọ ghara ire ụtọ, a na-ejikwa ụda na imitations mee ka ọ dị mfe ịkwa iko. Ebe ọ bụ ntakịrị ihe dị mkpa, ị ga-achọta ala saffron rere na ngwugwu ihe dị ka 1/16 nke teaspoon, na eri hà nhata 1/4 gram ma ọ bụ 1/2 nke teaspoon.
N'agbanyeghị nke a, ihe ndị a dị ntakịrị na-ekpokarị ihe karịrị otu efere.
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta saffron na ụlọ ahịa gị dị n'ahịa, gbalịa ịjụ na tebụl ọrụ. A na-ezobekarị ya n'ọfịs iji gbochie ndị ga-abụ ndị ohi.
A ghaghi igbutu ahihia tupu eji. Maka saffron nke ala, jiri ya na-egwuri egwu ma na-ehicha onwe gị. Gwa ha na mmiri esi nri tupu ha eji. Ogologo oge ị na-ebute eriri saffron, ihe na-esi ike na agba.
Amaara m ihe ụfọdụ ndị na-esi nri ndị na-edozi ahụ bụ ndị na-erigharị ihe ole na ole n'ime pasent ole na ole nke mmiri mmiri dị ọkụ maka minit 10, jiri mmiri mee ihe na nhazi ha, mgbe ahụ kpoo ma jigharịa eri ndị nke abụọ.
Nchekwa Saffron
Na-echekwa saffron na akpa ikuku n'ime ebe dị jụụ, ebe gbara ọchịchịrị ruo ọnwa isii maka kachasị ụtọ. Saffron, dịka herbs na ngwa nri ndị ọzọ, na-enwupụta ìhè, wee kechie paị na foil iji kpuchie ya. Saffron agaghị ekpofu, ma ọ ga-esiwanyewanye na-ekpokpo ụtọ na afọ.
Ntụziaka Saffron
• Almond Pistachio Saffron Curry Sauce
• Mkpụrụ osisi na oliv
• Bouillabaisse (Azụ Mmiri Stew)
• Chicken Biryiani
• Ọkụ ụkwụ na Fennel na Saffron
• Chinese-Style Paella
• Mkpụrụ osisi na olive
• Azụ Azụ na Oysters na Saffron
• Ejupụta ya na kọlịflawa Nri (Fusilli con i Broccoli Arriminati)
• Achịcha Saffron Achịcha
• Ịkụ azụ Ịtali
• Nwa atụrụ na Saffron & Kaadị Cardamom
• Nri atụrụ na Chestnuts na pọmigranet
• Lancaster Chicken ọka ofe
• Lemon Chicken na Jerusalem Artichokes
• Nri Lemon Saffron
• Ọmụmụ na Squid na Clams
• Nsị na Leeks na Oke Osisi Saffron
• Omelet Saffron Omelet
• Saffron Crawfish Risotto
• Okpokoro yabasị na Saffron
• Erimeri nri Paella
• Osisi Saffron na Cashews na Mịrị
• Ihe na- acha odo odo saffron sauce (Coquille St. Jacques)
• Skillet Sausage Sausage Paellla
• Nri Anichokes na Oliv na Moroccan Spices
• Tomato Saffron Chicken
Ihe gbasara Saffron na Saffron Recipes
• Saffron na Glance
•
• Ụdị Saffron na Nchekwa
• Saffron Copycats - Ịdọ aka ná ntị!
• Akụkọ Saffron