Nnukwu saffron nwere ike ịmịpụta ụbụrụ na-egbu egbu
Akụkọ Saffron
Dị ka akụkọ ifo ndị Gris si kwuo, mma Crocos dị mma hụrụ ịhụnanya Smilax dị mma. Ma lee, Smilax kwadoro ihu ọma ya, o wee ghọọ ọmarịcha ifuru crocus odo odo.
Okwu saffron na- enweta site na okwu Arabic zafaran, nke pụtara odo, a kpọkwara ya n'azụ azụ 1500 BC na ọtụtụ akwụkwọ oge ochie, nakwa dị na Bible. Ihe mgbakwunye ọzọ sitere na Old French safran , Medieval Latin safranum , na Middle English Safroun .
A na-egbute Saffron site na osisi osisi ọdịda osisi Crocus sativus, onye otu ezinụlọ Iris. Ọ bụ obodo Asia Minor, bụ ebe a zụlitere ya maka ọtụtụ puku afọ iji ọgwụ, mmanụ, na ákwà dịka nri dị mma maka ihe oriri na ihe ọṅụṅụ.
Ihe ndị na-acha uhie uhie na-achakwa acha edo edo bụ pharoahs na ndị eze dị ka aphrodisiac , ma ọnụ ọgụgụ dị ukwuu na-emepụta ụbụrụ na-akpata ọnwụ.
A na-eji ọgwụ saffron mee ihe iji belata eserese, mgbagwoju anya na ọnụkwu dị ukwuu, na ime ka ahụ dị jụụ. A na-ejikwa ya mee ihe maka mpụga, rheumatism, na neuralgia. (Ịdọ aka ná ntị!
Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime saffron ụwa na-emepụta na Iran, Spain bụ onye kasị ukwuu na-achụpụ nke saffron n'ụwa.
Ihe gbasara Saffron na Saffron Recipes
• Saffron na Glance
•
• Ụdị Saffron na Nchekwa
• Saffron Copycats - Ịdọ aka ná ntị!
• Akụkọ Saffron
• Ezi ntụziaka Saffron
Akwụkwọ edemede
| • | Ntuziaka Spice Lover na Herbs na Ngwaọrụ |
| • | Akwụkwọ bụ Contemporary Encyclopedia of Herbs and Spices |
| • | Nkịta & Ngwaọrụ: Ntuziaka Cook |
| • | Akwụkwọ nri na ahihia |
| • | More Cookbooks |