Iji nweta ọtụtụ n'ime ọkụkọ, ma ọ bụ ma ọ bụ bee n'ime iberibe, ịkwesịrị ịmalite na oge. A na-edozi ntụziaka ndị a na anụ ọkụkọ ma bụrụ ụdị zuru oke na nnụnụ ọ bụla ị na-esi nri. Ihe oriri ndị a dị oke mma maka ọkụkọ nke na-akụ ọkụ ma ọ bụ onye na-ese anwụrụ na-anwale otu, ma ọ bụ nwaa ha niile, ana m ekwe gị nkwa na ị ga-eme ka ihe ndị a na nnukwu batches fesaa na ọtụtụ ihe karịrị naanị ọkụkọ.
Ndị a bụ rubs zuru okè maka:
- Chicken Grilling
- Beer nwere ike ịkụkọ
- Chicken Rotisserie
- Pulled Chicken Barbecue
- Ịṅụ sịga Turkey
- Rotisserie Turkey
01 nke 06
Greek Seasoning Rub maka ulo ozuzu okukoOge Grik. BRETT EVANS / Getty Images Grik a na-esi ísì ụtọ nwere ihe nzuzo. Mkpụrụ nke starch starch na-enyere aka na-ejikọta anụ ahụ ma na-emepụta ebe dị anya na anụ ọkụkọ ka ọ na-esi nri.
02 nke 06
Dry Jerk Rub maka ulo ozuzu okukoGbanyụọ Jerry. Banyere BBQ, Inc. Dị ka flavors Jerk nke Caribbean, akwụkwọ a abụghị ihe ọkụ ọkụ. Nchikota nke allspice, cinnamon, na nutmeg na-enye nke a ka ọ bụrụ ihe dị egwu. Mee nke a na nnukwu batrị n'ihi na ọ zuru okè karịa naanị ọkụkọ. Ị ga-eji nke a na ọtụtụ nri ndị ọzọ.
03 nke 06
Cajun akpaCajun akpa. Kelly Cline / Getty Images Tinye obere ọkụ na ọkụkọ ọzọ ị na-esi nri. Nke a dị osere, Cajun-nke sitere n'ike mmụọ nsọ nwere ntụsara aka zuru oke nke okpomọkụ na nchikota mkpuru ahihia nke na-eme ka ọkụkọ nke ọkụkọ na-eji ya.
04 nke 06
Nchịkọta anụ ọkụkọ Walter JettonNchịkọta anụ ọkụkọ Walter Jetton. Alena Hrbkova / Getty Images Walter Jetton bụ onye nlekọta akụkọ ihe nchịkọta nke nchịkọta ala n'oge a na-akpọ Lyndon Johnson na nke a bụ uzommeputa maka anụ ọkụkọ ya na-eri nri ndị ọbịa si gburugburu ụwa. Ọ bụ akọrọ Mọstad ntụ ntụ n'ime uzommeputa a na-ejikọta ya ma na-eme ka ọkụkọ dị egwu.
05 nke 06
Egwurugwu Egwu EgwuClaire Cohen Nke a bụ ihe zuru ezu maka ulo ozuzu okuko. Ọ dịkwa mma na nku ọkụ ọkụ a gwụrụ ma na-emepụta turkey. Igwe dị nwayọọ na-eme ka ihe ọkụkụ ahụ daa ka a chọpụta na nchikota nke paprika na celery nnu yikọrọ ya ọnụ, na-eme nri dị ukwuu n'agbanyeghị ụdị ọkụkọ ị na-eji ma ọ bụ otú ị si esi ya.
06 nke 06
Tandoori Rub maka ChickenTandoori Rub. Lise Caron / Getty Images Ngwurugwu bara ụba nke tandoori bụ ihe kachasị mmasị na ọkụkọ na nke a ga-agbakwunye na ụdị nnụnụ ọ bụla ị ga-esi esi nri. Nke a bụ ihe zuru okè maka grilling n'ihi na oké okpomọkụ na-ewetapụta ihe niile na-esi ísì ụtọ.