Ọ gaghị adị jụụ n'èzí ka ị nwee ahụ ọkụ. Enwere m ihe mkpuchi - nke a bụ ofe junkie. Enwere m ike iri obụp ọkụ n'oge ọ bụla ma, mgbe ikuku mmiri na-amalite ịfụkọta ndị na-efegharị, ọ dịghị ihe dịka iko ma ọ bụ nnukwu efere nke na-edozi ahụ, nke na-ekpo ọkụ iji kpoo ahụ na mkpụrụ obi na nkasi obi nri. Tụlee ntụziaka a na-ekpo ọkụ dị ọkụ na-esote oge ọzọ ị ga-ewepụta ite ahụ.
Nke a Polish gbawara agbacha ofe dị mfe nwere ike ịgafe maka isi ihe, nke a na-ejupụta na poteto, carrots na ụgbụ ụkwụ. Otu mbadamba achịcha ma ọ bụ crackers na salad green mere ka nri zuru ezu.
Ntụziaka a maka shuga goulash Hungarian ma ọ bụ gulyas leves bụ obi ụtọ iji rie ya dị ka isi ihe oriri na rye. Nri a na-erite site na ogologo oge, na-adịghị esi nri.
Nke a bụ obi dị nro, nke a kpụkọrọ akpụkọ nke a na-eme ma ọ bụrụ na a na-akpọ Polish mushrooms ma ọ bụ porkini mushrooms na ọka bali. Ọ dị oke ma na-eju afọ ma na-eme ka nnukwu nri onye anaghị eri anụ rie nri. Ọ bụkwa otu n'ime ọmụmụ ihe na omenala Polish wigilia ma ọ bụ Christmas Eve nri abalị.
A na-esite na bred bish na-eje ozi ma ọ bụ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-edozi. Nke a na uzommeputa bụ maka doro anya biiti ofe ozi na sie poteto na rye nri na n'akụkụ. Lelee uzommeputa maka ude mmiri bekee creamy na akwukwo itoolu, n'okpuru.
05 nke 11
Ntụziaka Mfe Oxtail-Barley Jordan Lye / Getty Images Ntụ ọka bred-bali na-ewu ewu na ọtụtụ Eastern Europe. Ọ bụ ihe ọzọ dị obi ụtọ nke a pụrụ iji ma ọ bụ na-enweghị ọka bali, ma ọka bali na-enye ya obi ụtọ. Ma, atụla egwu, a na-eme ofe na amịrị, ọ bụghị ehi anụ. Aha ahụ na-alaghachi n'oge mmalite.
Serbian na-acha ọcha ọcha ofe - pasulj - nwere ike na-enweghị anụ. Ntụziaka a bụ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ ihe ọzọ nwere obi ụtọ nke nwere ike iji ihe oriri na-edozi ahụ na achịcha na-adịghị ọcha.
07 nke 11
Nri Nri Pickle Akwukwo Brian Yarvin / Getty Images Nri tomato na-eri nri dị n'etiti ndị na-eto eto, ndị Lithuania na ndị Russia. Dị ka kpoopụ, ọ nwere ike ịme "ọcha" maọbụ "uhie." Ntụziaka a bụ "ọcha" dil pickle ofe thickened na utoojoo ude na teeming na poteto, pickles na ọhụrụ dil. Ọ bụrụ na ị na-amasị mkpụrụ osisi pickles, ogwu a ga-eme ka ọ dị mma.
Ọ bụ ezie na agba a ugu ofe uzommeputa bụ evocative nke ọdịda, ọ na-aghọ otu afọ-gburugburu onyinye n'ihi na ọ nwere ike mee na mkpọ ugu maka mma. Tinye ihe ndozi na- eme ka ndapụta nduku ma ọ bụ mepụta ụfọdụ gnocchi oyi kpọnwụrụ na ị dị mma ịga.
09 nke 11
Creamy Kohlrabi ofe Ntụziaka Kohlrabi ofe. Roman Maerzinger / Getty Images Nke a na uzommeputa maka creamy kohlrabi ofe na-eji o kabeeji-dị ka ihe oriri a maara dị ka kohlrabi. Ọ bụ ọkacha mmasị n'etiti ọtụtụ ndị Europe Eastern Europe, mana ndị Hungary na-asọpụrụ ya.
10 nke 11
Ntụziaka Borscht Beetre modesigns58 / Getty Images Ntụziaka a maka creamy biiti borscht ọkọkpọhi ya tang si utoojoo ude ma thicker karịa doro anya biiti ofe kọwara na nke atọ ndepụta, n'elu. Enwere ike ịrụ ọrụ ọkụ ma ọ bụ oyi ma bụrụ ezigbo onye nyocha maka nri rye obi ụtọ. Mee ihe ngwa ngwa site na-eme nke a na mkpọ beets.
11 nke 11
Nwa-ehi-akwukwo nri akwukwo nri Smneedham / Getty Images Ntụziaka a maka nsị Serbian-na-esi nri bụkarị ihe mbụ ọ na-eme n'oge izu ike nke Ista, mana a ga-eme ya kwa afọ na anụ ọkpụkpụ ọ bụla na-esi na nwa atụrụ ọ bụla ma ọ bụ nwa atụrụ na-agbapụ.