Kedu ihe na-eme ka uzommebe a dị iche iche dị iche iche bụ ihe oriri na-enye anụ ụtọ Thai lemongrass-honey na-eme nke ọma na ihe ọkụkụ dị ọkụ. Ngwusi mmiri na-esi ísì ụtọ bụ ngwa ngwa, na-ahụkwa ụtọ na omega-3 mma nke azụ. Ntụziaka na-atọ ụtọ nke a ga-eme n'okpuru minit 30, salmon eghe a ghere eghe na-esi nri na Thai ihendori dị mma maka nri abalị kwa ụbọchị na ọbụna ụmụ gị ga-ahụ n'anya.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Marinade:
- 1/2 iko osikapa mmanya, ma ọ bụ dochie mmanya ọcha ma ọ bụ apple cider mmanya
- 1/4 iko mmanụ aṅụ
- 4 cloves garlic (minced)
- 1 chili na-acha uhie uhie (minced or finely sliced), ma ọ bụ dochie ose 1/2 teaspoon cayenne
- 1 tablespoon
- azụ azu
- 1 tablespoon soy ihendori
- 1 teaspoon black soy sauce, ma ọ bụ dochie anya 1 ọzọ tablespoon mgbe soy ihendori
- 1 tablespoon minced
- lemongrass
- Maka Salmon:
- 2 ruo 4 salts fillets
- 1 ruo 3 tablespoons mmanụ na canola ma ọ bụ mmanụ ihe oriri ọzọ maka frying
- Nhọrọ ịkwadebe: ịgha mkpụrụ osisi sesame
Otu esi eme ya
- Debe ihe niile marinade na-eme ka ọ bụrụ na ị na-agbanye n'ọkụ. Nwuo ka ị na-eweta ihendori na obụpde.
- Belata okpomọkụ na ọkara na-ekwe ka simmer maka nkeji 10, kpuchie. Achịcha ahụ ga-eji nwayọọ nwayọọ belata (ísì mmanya dị mma ka ọ na-esi nri). Mgbe ihe oriri na-esiwanye ike, tinye n'ime friji ma ọ bụ friza ka ọ dị jụụ maka nkeji 5.
- Tinye ebe a na-etinye salmon na tebụl na-ekoghị ọnụ ka ha wee ghara ịdakwasị n'elu ibe ha. Mgbe marinade ka mma iji kpoo ọkụ, ngaji 1 tablespoon n'elu fillet ọ bụla, na-atụ ya n'elu anụ ahụ. Gbanye azụ ahụ ma kwugharịa, debe ihe fọdụrụ n'ime ihe oriri na-esote. Na-agbanye n'ime refrjiraeto nkeji 10.
- Tinye pan ma ọ bụ gbanye ọkara-ọkụ dị elu, na-enye ya ọkụ ka ọ dịkarịa ala otu minit tupu etinye mmanụ-nke a ga-enye aka egbochi salmon ịrapara.
- Mgbe pan ahụ na-ekpo ọkụ, gbakwunye mmanụ 1 tablespoons 2, na-ebuli ma na-atụgharị pan iji kesaa ọbụna. Ugbu a, tinye fillets na pan.
- Kwee salmon ka ọ ghee ma ọ dịkarịa ala nkeji 2 tupu ịgbanwuo (ọ bụrụ na ị gbanwee n'oge na-adịghị anya, ọ ga-arapara), na-ahapụ ya ka ọ "chọpụta" ka ọ ga-esi n'ala ala ahụ pụta. Ọ bụ ezie na salmon na-agbanye, na-ekpuchi pan na mkpuchi.
- Gri ngụkọta nke 3 ruo 5 nkeji kwa n'akụkụ, dabere na ọkpụkpụ azụ. A na-eme salmon mgbe anụ ahụ dị n'ime ohia na flakes ji ngwa ngwa.
- Iji jee ozi, dozie salmon na efere efere ma ọ bụ efere onye ọ bụla. Ghichaa obere ihe oriri na obere oge ma gbanye ihe ọ bụla. Wụsaa mkpụrụ osisi sesame ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. Enwere ike ịme ihe ọ bụla na-efunahụ ya n'akụkụ (ọ na-atọ ụtọ na a ga-efesa osikapa ma ọ bụ akwụkwọ nri!).
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 450 |
| Ọnụba abụba | 17 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 774 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 42 g |