Nke a bụ ihe mpempe akwụkwọ fabulous pan anụ nri nri. Nri ahụ dị mfe na mmefu ego na ewe naanị nkeji iji dozie. ? Ebe a na-ejikọta ọnụ osisi ndị na-atụ bọmbụ na pan, ọ bụ nri zuru ezu. Naanị gbakwunye ihe oriri ma ọ bụ salad, ma ọ bụ tinye ụfọdụ carrots na pan ma were ya na poteto.
Ntụziaka a na-akpọ maka ọkpụkpụ anụ ndị na-abaghị uru, ma na-enwere onwe ha iji ọkpụkpụ ọkpụkpụ ma ọ bụ ọkpụkpụ anụ ezi anụ ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 ọkara poteto
- 2 cloves garlic
- Nnu nnu (nụrụ ụtọ) *
- Obere obere ose oji
- 3 tablespoons extra virgin olive oil , kewara
- 4 ọkpụkpụ anụ anụ na-abaghị uru (ihe dịka 3/4 ruo 1 nke anụ ọhịa)
- 2/3 iko ọkụkọ ngwaahịa (ọkacha mma akwadoghị)
Otu esi eme ya
- Preheat na oven na 400 F.
- Griiz buru ibu ma obu kpochapu ya ma obu jiri ya kpochapu ya.
- Bee poteto-ma ọ bụ hapụrụ ha unpeeled-ma bee ha n'ime osisi ma ọ bụ ibe. Tinye poteto na nnukwu efere.
- Bee yabasị ma bee ya ọkara. Iberio yabasị n'ime ibe ma tinye ya na poteto.
- Bee na mikpu garlic ma tinye ya na poteto na eyịm.
- Na-ekpuchi ngwakọta potato na 2 tablespoons mmanụ oliv wee nyefee na pan pan.
- Acha maka nkeji iri.
- Ka ọ dịgodị, kpoo tablespoon nke mmanụ na akwa skillet n'elu usoro-elu okpomọkụ.
- Ghichapuo osisi a na nnu na ose.
- Mgbe mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ ma na-enwu, tinyekwuo anụ ezi na pan. Ghee maka ihe dị ka minit 4 ruo 5, na-atụgharị na agba aja abụọ. Gbakwunye mkpọ ọka anụ ahụ na tee mmiri na poteto ma weghachite pan na oven.
- Nọgide na-eri poteto na kichisi anụ ezi maka ihe dị ka 20 ruo 30 nkeji, ma ọ bụ ruo mgbe osisi ahụ ruru 145 F na ọkụ ọkụ na-agụ ngwa ngwa na akwụkwọ nri ndị dị nro.
- Tupu nsị anụ ndị ahụ dị njikere, wetuo skillet na broth chicken, na-ehichapụ bits na ala. Weta na obụpde ma nọgide na-esi nri ruo mgbe ọkara ihe ruru; na-ekpuchi anụcha anụ ezi tupu ị na-eje ozi.
* Ọ bụrụ na nnweta nke Creole bụ nnu n'efu, fesaa ihe ndị ahụ na poteto na nnu tinyere nhazi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 577 |
| Ọnụba abụba | 28 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodium | 542 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 39 g |