Nke a na-eme ka ihe nchịkọta nke broccoli dị mfe nke na-eme ka nri dị oke nri kwa ụbọchị, ma ọ bụ na-eje ozi ya dị ka nri n'akụkụ ya na anụ ọkụ, ọkụkọ, ma ọ bụ azụ na tomato sliced. Nri abalị ga-adị njikere na ihe na-erughị minit 30!
Nchikota nke cheese Parmesan na butter na akwa ude na- eme pesto-dị ka broccoli sauce bara ọgaranya ma nwee obi ụtọ. Ọ bụ nri ị ga-eme ugboro ugboro!
Ọ bụrụ na ịnweghị basil ọhụrụ, jiri ihe dị ka 1 teaspoon nke basil akwukwo a mịrị amị. Ị nwekwara ike ịchọrọ uzommebe a na clove ma ọ bụ abụọ garlic.
Ọ bụrụ na ị nweghị broccoli ọhụrụ, jiri broccoli na-ekpofu mmiri 12 ruo 16. Sụpụta broccoli na stovetop ma ọ bụ na oven microwave na-eso ntụziaka ngwugwu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 ounces pasita
- 1 ụyọkọ broccoli a gwakọtara ya mmiri, drained, ma ọ bụ ihe dị ka iko 4 nke florets *
- 5 ọkara ọhụrụ basil doo
- 3 tablespoons butter
- 3/4 iko oke ude
- 1 cup grated Parmesan cheese
- Dash nnu (ma ọ bụ ka o rie)
- Dash freshly ground black pepper (ma ọ bụ na-atọ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Tinye broccoli ka ọ na-ata mmiri n'ime ihe dị ka sentimita 1 nke mmiri. Were na obụpde, kpuchie pan, na steam ruo mgbe broccoli dị nro, ihe dị ka nkeji 5. Drain ọma. N'aka nke ọzọ, tinye broccoli ka ọ na-efeba na bọọdụ steeti na-ekpuchi mmiri na steam maka ihe dị ka nkeji ise, ruo mgbe obi dị nro.
- Tinye broccoli drained n'ime ihe oriri na-eji ígwè agụ. Tinye basil, bọta, ude, na cheese Parmesan. Pulse na puree ngwakọta. Hapụ ya obere chunky ma ọ bụ puree ya ruo mgbe ọ dị ire.
- Nri nchịkọta broccoli na oge ya na nnu na ose, ka o rie. Mix ọma.
- Were nnukwu saucepan nke mmiri salted na obụpde. Tinye pasta ma sie ya na-agbaso ihe ngwugwu a. Drain ọma.
- Na nnukwu efere jikọtara pasta chara chaa chara na broccoli ngwakọta. Gbalịa ijikọta nke ọma. Ije ozi dị ọkụ dịka nri ma ọ bụ nri isi. Na-enye ndị ọzọ cheese na Parmesan na tebụl.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 573 |
| Ọnụba abụba | 32 g |
| Abụba buru ibu | 20 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodium | 489 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 19 g |