Top 10 Fermented Black Bean Recipes

A gaghị enwe mgbagwoju anya na agwa bekee ndị a na-ahụ na nri ndị Mexico, a na-eji agwa bekee a na-akpọ Bekee na-eme ka nnu sie ike, na mgbe ụfọdụ, ihe ọkụkụ ndị ọzọ dị ka garlic, ọka, na ginger. Ọ bụ ihe na-ewu ewu na nri Cantonese - dịka na lobster Cantonese na ahihia na ihe oriri na-eri anụ - nke na-agaghị abụ otu ihe ahụ ma ọ bụrụ na ọ bụghị ezigbo anụ ọhịa bekee. A na-akwọkarị ha ka ha wepụ nnu nnu tupu agbakwunye ha.

Ndị a bụ 10 n'ime usoro ntụziaka ndị a kacha mara amara nke China na-eji bred bekee - ma ọ bụ nke a mịrị amị ma ọ bụ ihe oriri a kwadebere nke a pụrụ ịchọta n'akụkụ Eshia nke nnukwu ụlọ ahịa.

• 01 nke 10

  Lobster Cantonese

  Nke a bụ otu efere Cantonese mara mma nke a na-ejikarị eriri mmiri na-eme ka a na-ejikọta ya. A na-eji anụ e ji anụ ụbụ anụ mee nke ọma wee gbakwunye ya na-acha uhie uhie anụ, anụ ala, ginger, sherry, soy sauce na anụ ọkụkọ. A na-etinye ọkpụkpụ ala na ájá a kụgburu na njedebe iji mechaa nri a.

• 02 nke 10

  Mapo Tofu (Mapo Dofu)

  Otu n'ime nri a maara nke ọma ka esi esi n'ógbè Szechuan pụta, a na-asụgharị Mapo Dofu aha ya dị ka "nne nne na-atụghị anya ya," na-asọpụrụ agadi nwanyị a nụrụ na ọ mepụtara efere ahụ. A na-eme ka anụ ezi a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-eme ka ọ ghee ya, nke a na-eme ka ọ gwakọta ya. A na-emezi ọka ọka / mmiri / soy ihe oriri na-edozi tupu ha eje ozi.

• 03 nke 10

  Azụ na oseose Black agwa

  A na-eme ka anụ a ṅụrụ n'ọkụ kpọnye ya na ngwakọta osere nke gụnyere ose bekee a na-eme achịcha na paste chili, nke na-agbakwụnye okpomọkụ. Anụ anụ ahụ na-ejikọta ya na akwụkwọ nri ndị dịka celery, carrots, na scallion mgbe a na-ekpuchi efere dum na ihe oriri dị ụtọ.

• 04 nke 10

  Na-eji ejiji agwa

  A na-eji nwayọọ nwayọọ kpoo ndị na-eji efere na garlic. Site n'iji edo edo edo edo edozi kama icho ya, ihe a ga - eme ngwa ngwa. A na-eme ka ihe ndị ahụ na-eme ka a ghere eghe, ma eleghị anya ọ bụghị usoro nri mbụ ị ga-eche banyere mgbe a na-egbutu anụ. Ma, ihe si na ya pụta bụ ụgbụja browned nke dị mma nke a na-ahapụzi ka ọ gụchaa ruo mgbe obi dị nro ụtọ.

• 05 nke 10

  Azụ na ose na Black Bean Sauce

  Ụkpụrụ a dị na Cantonese-nke a kụrụ nke ọma bụ ụzọ nchịkọta dị mfe nke nsị na mgbịrịgba na-ede ede na savon nwa agwa. Ị nwere ike ịchịkwa ehi na abalị ma sie ya na ngwa ngwa onye na-esi nri ka ị na-emekwu anụ ahụ ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Mgbe ị na-eji anụ ịkpụ anụ, nke a bụ usoro nhazi dị mma nke dị mma ma na-atọ ụtọ.

• 06 nke 10

  Nri Akpịrị Ejiri Ejiri Ejiri Mkpụrụ Ebinye

  Ekwela ka aha ahụ ghọgbuo gị - ọ dịghị ụbụrụ ọ bụla a hụrụ na nri a na-ewu ewu. Aha ya sitere na ihendori, nke dị ka ihe oriri nke Cantonese Lobster, nke na-egosi anụ ezi ala, anụ bekee fermented na sherry.

• 07 nke 10

  Nri na Black Bean Sauce

  Enwere yen maka ihe ogwu na ihe oriri na-edozi oji ma ọ chọghị ịga na nsogbu niile nke ịme ahịhịa na akwa erimeri ? Ejiri ihe na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie jikọtara ya na obere ihe na-eme ka ọ bụrụ na ọ na-eme ka o sie ike.

• 08 nke 10

  Achịcha na Ejiri Mgbu

  Achịcha ojii ndị na-acha edo edo bụ ndị China na-enwe ike ijide onwe ha megide mmeri siri ike nke melon dị na nsị a. Ngwunye mejupụtara bụ ihe oriri ma ọ bụghị maka onye ọ bụla na-atụle na o nwere ezigbo ekpomeekpo siri ike. Ma mgbe ejikọtara ya na anụ ezi na anụ bekee na-eme ka ọ na-eme maka efere ọdịnala na ihe ngosi dị iche iche.

• 09 nke 10

  Ejiri agba agba na Black Bean Sauce

  I nwere ike iche na ị ga-ejikọta akara na agwa bekee, mana nchikota na - arụ ọrụ nke ọma - nwa beans na - eme ka nkwonkwo ọkụ dị n'egwuregwu Cantonese a. Ozugbo akara ndị ahụ na-emeghe ihe a na-agbanye n'ọkụ.

• 10 nke 10

  Chicken na Black Bean Sauce

  A na-eji ụbụ ụkwụ ọkụkọ na-adọrọ mmasị na nke na-esi ísì ụtọ mee ihe n 'uzomume a ka ha na-eweta ekpomeekpo karịa anụ anụ. Ekwesiri ighota ọkụkọ na ihe na-esi ísì ụtọ, osikapa mmanya na soda mmanụ, na-enye gị oge buru ibu iji kwadebe akwụkwọ nri na ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ.