Na-arụ ọrụ na-eri nri na nri

Dị ka otu n'ime mmanya kachasị mma nke mmanya na-acha ọbara ọbara, Pinot Noir na- ewetara mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi strawberry, cherry, na utu ya na iko ahụ mgbe ọ na-ejikọta ya na ihe ọkụkụ. A na-akọwakarị Pinot Noir dị ka onye na-acha mmanya mmanya na- acha ọbara ọbara na ụdị mmanya na-acha ọcha , na-eme ka ọ mara mma na mmanya uhie na mmanya ọcha. O doro anya na Pinot Noir na-eme ka ọ dị mfe karịa ọtụtụ n'ime ndị na-acha ọbara ọbara (ọ bụ ezie na ọ dị mkpa, ihe ndị na-atọ ụtọ na-eme) ma na-enwekwu ntanetụ nke ọma site na pinot Noir grape n'onwe ya. Otú ọ dị, ọ bụ ngwakọta nke nnukwu acidity, tannins silky na ahụ dị iche iche nke na-eme ka ọ nwee ihe ịga nke ọma maka ijikọta ọtụtụ ụdị ihe oriri kachasị mma. Anyị na-agbakọta ọtụtụ usoro ntụziaka iji gosipụta ihe oriri na-enweghị atụ nke Pinot Noir na-enye ihe ọ bụla site na chiiz na chocolate na Peking Duck na Roasted Beef Tenderloin.

• 01 nke 08

  Nri anụ ezi anụ

  Nke a nwere ike ịbụ otu n'ime nri nri kachasị mma m nwere iji gosiputa ọdịdị dị ịrịba ama nke Pinot Noir. Ọ na - ejikọta mmekọrịta Pinot maka magburu onwe ya nke anụ ezi na anụ ụtọ nke ụwa nke mushrooms n'ime ihe dị ụtọ (ma dị mfe) ngwa ngwa. Ụdị na-adịkarị mfe, tannins aghụghọ na egwu acidity na-enye Pinot Noir ụkwụ mgbe ọ na-ejikọta ya na ihe dị ka mushrooms, anụ ezi, na ọbụna eyịm. Nke a na-eme ngwa ngwa mgbe niile bụ onye na-ahụ maka ndị ọbịa na ndị ọbịa. Ọ bụ ọnyà ime, nke na-atọ ụtọ, na-enyekwa ihe mmeghe dị ukwuu maka ihe oriri na mmanya na-arụkọ ọrụ mgbe a na-arụ ọrụ na obere iko mirot nke Pinot Noir.

• 02 nke 08

  Peking Duck

  Ọbọgwụ a na-acha uhie uhie bụ nke na-ejikọta Pinot Noir. Nke a Peking Duck (ikekwe nri Beijing kachasị ewu ewu) na-enye ntụgharị ụtọ nke Asia na omenala. Iberibe nke ginger na-agbakwụnye na profaịlụ na-esite na-eweta ihe ọkụkụ ụtọ na-esonye na ihe ọṅụṅụ mmanya na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ. Iji mee ka mmanya ahụ dịkwuo ntakịrị, ị nwere ike iche na ị ga-agbakwunye nke ọzọ nke pinot gị (n'ọnọdụ ma ọ bụ na sherry) na nchịkọta nke ginger, scallion, mmanụ aṅụ, mmanya, na sherry eji eme ihe na duck.

• 03 nke 08

  Achịcha Achịcha Achịcha

  Ikekwe ọ dịghị ihe na-eme ka mmanya na-acha uhie uhie dị ka anụ ahụ a ṅara n'ọkụ ma nye ezi ihe kpatara ya, abụba na protein na-arịọ maka mmanya nke nwere ike ijikwa ha site n'inwe mmekọrịta dị mma na nke nnọchiteanya. Nri Acha Acha Achịcha Tenderloin bụ ihe nchịkọta anụcha a kpochapụrụ na nchịkọta anụcha, ntụziaka nke nzuzu na kuki-gị-sọks na-ejikọta ya na Pinot Noir (lee anya na California maka nnukwu Pinots).

• 04 nke 08

  Salmon Steaks

  Salmon na tuna bu ahihia abuo ohuru abuo maka ijikota Pinot Noir. Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-eche banyere mmanya na-acha ọcha na azụ, ọgaranya dị ụtọ na nsonaazụ salmon zuru ezu chọrọ mmanya na ezigbo acidity na usoro tannin ndị ọzọ iji mee ka ekpomeekpo ahụ, ederede, na abụba nke azụ dị. Ntughari azu nke Salmon Stek sitere na Derrick Riches, nke Spruce na-eduzi n'ekukpo anu, na-achọta ihe dị mfe na mfe ya. A na-akwado flavors nke azụ dị mma site na ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ site na plank, na-eme Pinot nke hụla otu osisi oak n'onwe ya nke zuru okè.

• 05 nke 08

  Ezigbo Ugbo nke Ugbo na Nduku na Osisi

  Pinot Noir bụ aka kachasị mma bụ otu n'ime mmanya kachasị mma iji mepụta ahịhịa osisi (ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị) na ọbụna ihe ọkụkụ na-acha anụcha. Nri anụ uzo na-eri nri nke garlic ntụ ntụ, yabasị ntụ ntụ, thyme, na chives na-achọ mmanya nke nwere ike iguzogide ihe oriri ndị na-edozi ahụ mgbe ha na-akwado anụ abụba na protein nke anụ ezi ahụ. Igwe mmiri na-ekpo ọkụ, nke na-ekpo ọkụ, Pinot ga-enwekarị ụwa karịa na profaịlụ palata ma ga-enyekwa aka nke ọma na nri a na-atọ ụtọ.

• 06 nke 08

  Nri Mfe Nri

  Pinot Noir na mushrooms bụ ngwakọta zuru okè na nchịkọta anụ a dị oke egwu na-enye Pinot Noir ihe ngọpụ iji jikọta ọbụna mmanya a na-acha ọbara ọbara. Nkọwa nke ụwa nke ọtụtụ n'ime mmanya mmanya Pinot Noir nke taa na-eme ka ọ bụrụ ihe okike maka ịmekọrịta na ihe dị iche iche na ero nsị, bụrụ ha risotto ero ma ọ bụ ncha mara mma nke beef tinye na ero ihendori. Ntụziaka a na-akpọ maka otu iko mmanya na-acha ọbara ọbara 1/2, ya mere hụ na ị ga-eji Pinot ị na-agbapụ na ihendori iji mee ka ike gwakọta ya.

• 07 nke 08

  Akara Pinot Noir na Chiiz

  Tinyere na Pinot Noir kpochapu na bred cheese , Camembert, Gruyere, na cheese cheese, e nwere ọtụtụ ihe omume dị iche iche nke chiiz na-emepụta maka ịkọrita na Pinot Noir kachasị amasị gị. Lelee nlekọta ndị dị n'elu ya bụ ndị sitere na French Abbaye de Belloc na Zambrano Spain.

• 08 nke 08

  Tuxedo Strawberries

  Maka mmanya na ndị na-akwado chocolate, nke a na-emepụta mkpụrụ osisi chocolate nke ọma ma dị ụtọ bụ ihe na-atọ ụtọ Pinot Noir. Nchikota mmiri ara ehi chocolate na chocolate chocolate na-aru oru nke oma maka tannins na ihe omimi nke nkpuru osisi strawberry na akwukwo nke choputara na otutu Pinot noirs .