Achịcha achịcha a hamburger buns bụ oke nhọrọ ma ọ bụrụ na ị na-achọ ngwa ngwa hamburger bun (nke na-arụ ọrụ maka nkịta na-ekpo ọkụ). Igwe igwe nri na-eme ka agwakota na ikpo ikuku.
Ntụziaka na-eme banyere 8 nnukwu hamburger buns. Ma ọ bụ mee obere buns maka sliders. Ghichaa buns jiri akwa dị ọcha na-asacha tupu ha abanye n'ime oven ma fesaa ya na mkpụrụ osisi sesame ma ọ bụ mkpụrụ osisi poppy.
Ọkwá ọcha na mmiri na-asacha na-eme ka eriri ahụ dị ntakịrị ma na-agbakwunye ụda. Maka nro dị nro, na-enwu gbaa, na ntakịrị ụcha ọlaedo, mee ka akwa ahụ saa ya na akwa nkochi ya na 1 tablespoon nke mmiri ara ehi ma ọ bụ ude ma ọ bụ akwa zuru ezu na 1 tablespoon mmiri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/3 iko mmiri
- 2 tablespoons non-fat milk powder
- 4 iko niile-nzube ntụ ọka
- 2 tablespoons shortening
- 2 1/2 3 teaspoons shuga
- 2 teaspoons nnu
- 1 yist achicha (ihe dị ka 2 teaspoons 2)
- 1 ọcha na-acha ọcha (na-ejupụta 1 tablespoon mmiri)
- Nhọrọ: 2 tablespoons sesame osisi (ma ọ bụ osisi poppy)
Otu esi eme ya
- Tinye ihe oriri niile ma e wezụga mmanụ akwa na mmiri na-edozi na igwe nri gị n'ụdị nyere (maọbụ dị ka ntuziaka igwe na-edozi) ma tinye "usoro" mgwakota.
- Mgbe ngwakọta ngwakọta na-agwụcha, gbanwee mgwakota agwa ahụ n'elu osisi na-amị mkpụrụ ma gbanye ya. Kpoo 4 ma ọ bụ 5 ugboro; tinye obere ntụ ọka ka ị na-ehicha ala ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka ọ ghara ịrapara aka gị ma ọ bụ n'elu.
- Na-ekpuchi mgwakota agwa na akwa akwa akwa ma na-ezu ike maka ihe dị ka minit 30 n'ebe a na-enweghị akwụkwọ.
- Nri gri na akwukwo akwukwo nri; fesaa ya na cornmeal. Ma ọ bụ dozie akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma fesaa ya na ọka.
- Pịa ngwakota agwa n'ime gburugburu na bee n'ime 8 ọbụna wedges; mee ka onye ọ bụla na-etinye ya na bọl wee banyezie na nke dị mma ma na-egosi na gburugburu. N'aka nke ọzọ, gbanwee ọkpụkpụ ọ bụla n'ime ogologo oge, nke dị warara maka nkịta dị ọkụ ma ọ bụ sausage buns. Ma ọ bụ bee osisi ọ bụla na ọkara na ọdịdị n'ime obere buns maka sliders ma ọ bụ sandwiches ndị ọzọ.
- Debe mpempe ọka ahụ na mpempe akwụkwọ ma mee ka ezumike maka ihe dịka minit 20.
- Ghichaa buns ndị ahụ na-asacha akwa (akwa na mmiri). Ọ bụrụ na achọrọ, fesaa ya na mkpụrụ osisi sesame osisi.
- Mee ka oven ahụ ruo 375 F (190 C / Gas 5).
- Bichaa buns maka ihe dị ka nkeji 18, ma ọ bụ ruo mgbe buns dị mma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 1,414 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 12 g |