Ntụziaka a na-atọ ụtọ Chicken a bụ ọkacha mmasị ezinụlọ anyị, yana ọ na-adị mfe ime n'ihi na ị nweghị nri na ighe ọkụkọ mbụ - ọ bụ ihe niile na-eme ka e megharịa ọnụ ma kwere m, ihe ụtọ ahụ dị mma, ị gaghị agbaghara achịcha ahụ! Ma n'ezie, nke ahụ pụtara na efere a bụ obere abụba na obere kalori, kwa.
Ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-acha ụtọ ụtọ na osere na-acha ọbara ọbara, ma achọpụtara m na ọ dị ka mma cayenne maka ose na agba (ọ na-eme ka oma karịa mmanụ uhie, nke dị mma na m). Thai nri ụtọ na nke na-egbuke egbuke na-adọrọ mmasị na ibe ha nke China, ma jiri ihe ole na ole gbakwunyere, gụnyere obere chili. Echere na ị na-enwe usoro nhazi a dịka ezinụlọ m na-eme.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 (1) 1/2 1 lound (ara ma ọ bụ apata ụkwụ, gbanye n'ime ibe ya)
- 4 tablespoons yabasị (finely chopped)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 karọt (sliced)
- 1 stalk celery (thinly sliced)
- 1 ose ose (sliced)
- 1 tablespoon soy ihendori
- nhọrọ: 1/2 nwere ike ịmebe Ome (drained)
- 2 tablespoons mmanụ
- 1 1/2 tablespoons
- ọka ọka
- 1/4 iko mmiri
- Maka Sweet na Sour Sauce:
- 2 14 Mbadamba ounce (348 ml) anwụrụ anụ a na-etinye na ihe ọṅụṅụ (1 iko iko 1/2 na iko 1 1/2)
- 1/2 iko osikapa mmanya (ma ọ bụ mmanya ọcha)
- 3/4 iko shuga ọcha
- 2 tablespoons
- azụ azu
- 1/8 ruo 1/2 teaspoon
- akwụkwọ cayenne (nụrụ ụtọ)
- 1 tablespoon ihe ọṅụṅụ lemon (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lime)
- 1 tablespoon ketchup
Otu esi eme ya
- Wunye otu iko nke painiapulu (tinyere ihe ọṅụṅụ) n'ime ite. Drain ihe ọṅụṅụ site na nke ọzọ nwere ike ịba n'ime ite ahụ, na-amịpụta ihe ọṅụṅụ niile site na mkpụrụ osisi (zọpụta mkpụrụ maka nri ndị ọzọ ma ọ bụ tụfuo). Tinye mmanya, sugar, fish sauce , cayenne, lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lime, na ketchup. Weta na obụpde, wee belata okpomọkụ na ọkara iji nweta ike dị mma. Ghọta oge nkeji iri na abụọ ruo iri na ise, kpuchie ya, ma ọ bụ ruo mgbe ihe ntanetị na-ebelata otu ụzọ n'ụzọ atọ. Wepụ ya na okpomọkụ wee wepụ ya.
- Tinye nnukwu pan ma ọ bụ gbanye ihe karịrị ọkara-ọkụ dị elu. Drizzle na mmanụ ma tinye garlic na yabasị. Na-esi nri 30 sekọnd, wee tinye karọt na celery. Fanye nkeji 1, wee tinye ọkụkọ na soy ihendori. Gbuo 1 nkeji, wee tinye ose uhie na achara Ome (ma ọ bụrụ na eji), tinyere 3-4 tablespoons nke ụtọ na utoojoo ihendori. Na-eme ka ọkụkọ sie ike ruo mgbe ọkụkọ na-egbuke egbuke n'èzí.
- Tinye fọdụrụ ihendori. Nwuo ma mee ka obụl dị nwayọọ maka 1 nkeji, belata okpomọkụ na ọkara-ala. Ghichaa minit 2-3 ọzọ, ma ọ bụ ruo mgbe ọkụkọ dị oke ogwu. Ka ọ dị ugbu a, na iko, nwuo ọka ọka n'ime mmiri na ndụdụ ruo mgbe etisasịworo. Gbakwunye nke a na nnu, na-agba nwayọ. Mgbe ihe mgbochi emeela ka ọ bụrụ na ị chọrọ (ihe dịka 1 nkeji), wepụ ya na okpomọkụ.
- Nyocha ule, na-achọ nkwụsị nke ụtọ na utoojoo, gbakwunyere ihe ngosi nke ihe ọkụkụ na nnu ụtọ. Ọ bụrụ na ọ na-agwụ ike, gbakwunye shuga; ọ bụrụ na ọ dị ụtọ ma ọ bụ nnu, tinyekwuo lemon / lime juice. Enwere ike itinyekwu cayenne maka ihe ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ị ga-achọ agba agba, gbakwunye ole na ole tụlee agba aja aja (nhọrọ). Ije Ozi na Thai Jasmine osikapa na-enwe!
Akwụkwọ nri ndị ọzọ Ị nwere ike ịgbakwunye: ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mushrooms, kabeeji Chinese ma ọ bụ kabeeji mgbe niile, ọka ọka.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 564 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 1,104 mg |
| Carbohydrates | 89 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 28 g |