10 Ọhụrụ, Ụgha na Ụtọ nke Mmiri
Mmiri miri emi, nke dị nro, gụnyere obere lettuces, bụ ihe ịrịba ama mbụ ndị mbadamba ọkụ nke mmiri na-aga n'okporo ụzọ (na nri oyi n'oge oyi na-abịa na njedebe). Mụta banyere mmiri mmiri n'okpuru ma malite ịchọ ha ka ụbọchị na-abawanye. Mgbe ahụ jiri ha na otu n'ime ndị a tọrọ ụtọ mmiri salads .
Zere egwu nke salads gritty na ijide n'aka na ịchacha mmiri nke mmiri gị nke ọma .
01 nke 10
Arugula
Arugula Lea. Foto © Getty Images / Maximilian Stock Ltd. Arugula bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-eji ma raw ma esie ya. Anụ ọhịa na- achọkarị ịkụgharị karịa ụdị anụ ahụ. Ọ bụrụ na ọkwa nke peppery dị gị mkpa, jide n'aka na ị na-ata ntakịrị tupu ịzụta, ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, ebe ọ bụ na ihe ọkụkụ ya dị nro site na nke dị nro karịa ka ose. Mụta maka arugula ebe a .
Gbalịa mee ka Lemon Salad bọrọ na ndị a Arugula Salad na-eme ka ị nwee ike ịchọta ọkacha mmasị ochie a.
02 nke 10
Baby lettuces
Baby lettuces. Kodiak Greenwood / Getty Images Letus nke ụdị ọ bụla a kụrụ n'ubi, obere ogbo na-eme ka salad dị ụtọ ma dị ụtọ (kama ilu). Karịsịa, chọọ nsị letus na akwukwo letus akwukwo ahihia na akwukwo ndu ma obu ọla ma o bu uhie uzo maka ogwu di nma.
03 nke 10
Nri Beit ma ọ bụ Letus
Nri beit. Foto © Francesca Yorke / Getty Images Bọta ma ọ bụ Boston letus bụ ihe nlezianya, mkpụrụ akwụkwọ letus na akwa rụrụ, cup-like epupụta. Juputa akwukwo ihe di mfe Lemon Vinaigrette ma obu jiri ha na Astergus Salad ma obu dika ugbo ala ndi a no.
04 nke 10
Chard
Egwurugwu Chard. Foto © Maximilian Stock Ltd./Getty Images Chard na-abịa na Switzerland (ọkpụkpụ ọcha), uhie, ọlaedo, na nsụgharị egwurugwu na egwurugwu . Onye ọ bụla nwere ihe ọ na-ekpokpo ya, ma ihu ala na-akọwa ha niile. A na-esitekarị chard, ma a ga-egbutu ya ma gbakwunye ya na ọka salad. N'ọnọdụ ọ bụla, ọtụtụ efere na-erite site n'ibipụ ọgịrịga ahụ site na epupụta na-esi nri ha iche-lee otú e si amụ Mụta banyere chard ebe a .
Gbalịa Grdos Cinerole na Chard a, Bean, na Barley Soup. Inwetakwu ntụziaka chard ebe a.
05 nke 10
Dandelion elu
Dandelion elu. Foto © Bill Boch / Getty Images Dandelion bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-ewute. Ogologo oge, nri na-adịghị agwụ ike, ma ọ bụrụ na nke ahụ bụ ihe ịchọrọ, ma ụfọdụ n'ime anyị nwere mmasị na nchacha dị ọcha nke dị na dandelion dị ọhụrụ. Mụtakwuo banyere ebe ndị dị na dandelion ebe a .
06 nke 10
Escarole
Escarole. Bernard Van Berg / EyeEm Escarole abụghị nanị na tolitere na oge opupu ihe ubi, mana mmiri na-adị ụtọ ma dị nro karịa oge ndị ọzọ nke afọ. Escarole na-atọ ụtọ na esiri ya nri, dịka na Sautéed Escarole . Ọ bụkwa a fabulous pairing na obere mmiri beets a Escarole Beet Salad . Chọpụta maka otu akwụkwọ dị mma na akwukwo frizzy.
07 nke 10
Ebe ma ọ bụ na elu elu
Green Peas & Ha elu. Maximilian Stock Ltd./Getty Images Osisi ndị na-eto eto na-eto eto na-eto eto. Ha na-enwekarị ohere-na nnukwu ndị na-ama jijiji-na ndị ahịa na-ere ahịa na oge opupu ihe ubi na n'oge okpomọkụ mgbe ndị ọrụ ugbo na-akpa ala ha. Mụtakwuo maka elu ugwu ebe a .
08 nke 10
Akwụkwọ nri
Akwụkwọ nri. isetitian / Getty Images Akwukwo nri juru ebe nile kwa afo nile, o di mfe ichefu na obere akwukwo di omimi nke akwukwo nri akwukwo nri bu ihe di nma. Enwere obi uto na akwukwo akwukwo ndu ndu ha nke zuru oke n'acha salad. Enwere m mmasị iji ha mee nke a Wilted Spinach Salad and this Spinach Pistachio Pasta. Chọta ntụziaka nchịkọta ọzọ ebe a.
09 nke 10
Mmiri Mix
Mmiri Mix. Moppet / Getty Images A na-enwekarị "akpa mmiri nchịkọta mmiri" nke mmiri. Dị ka o kwesịrị, ngwakọta ndị a bụ nchikota dị iche iche nke lettuces baby tinyere obere nke arugula, spinach, na / ma ọ bụ chard nwa.
10 nke 10
Watercress
Watercress. Foto © Roger Dixon / Getty Images Watercress nwere ihe na-egbukepụ egbuke egbuke na-adọrọ mmasị maka salads. Ọ na-etolite na iyi na Northern America na Europe, ma a na-azụlite ya n'ụzọ dị mfe site na ogbugba mmiri. Otutu ihe eji eme ihe bu "ihe ndi ozo" bu ugbo ohia, nke nwere obere ihe na crunch karia ezi mmiri. Ihe obula anyi na ekwu banyere ha, ha nile bu ndi di n'ime ya. Ndị okenye ha na-enweta-ma n'ala ma ọ bụ mgbe a na-egbute ha-ihe na-adọrọ mmasị ha na-aghọcha. Jiri cress mee ngwa ngwa mgbe e mechara ya, wepụ akwụkwọ edo edo ma ọ bụ wilted mgbe ị na-ehicha ya. Rịba ama na nro stalks na mgbọrọgwụ bụ zuru oke nri tinyere ọchịchịrị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ epupụta.