Ọ bụ ezie na ọ bụ eziokwu na ị nwere ike ịmalite-ighe dịka ihe ọ bụla, ụfọdụ n'ime anụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ kacha mma maka nsị.
Ebe a bụ ntụle maka ụdị anụ, anụ ọkụkọ, nri mmiri na tofu na- arụ ọrụ kachasị mma na ntụrụndụ, tinyere ntụziaka.
Nri
Mgbe ị na-ahọrọ anụ maka nsị-frying, ịchọrọ ịkpụ ndị na-adabere ma dị nro dịka nsị beef.
Ụgha Ụgha : Nke a Nnukwu anụ nke anụ na-abịa site n'olu afọ nke ehi.
Ọ bụ anụ kachasị mma maka anụ maka nsị. Ebe ọ bụ na steak ụra dị nnọọ njọ, a na-egbutu ya na ọka - nke a na-agbanye ụdọ anụ ahụ, na-eme ka anụ ahụ dị nro.
Sirloin Steak: Nke a na-egbutu enwere ike iji ya mee ihe n'ụzọ gara nke ọma na ntụrụndụ.
Uwe ala : Ụfọdụ ndị chefs na-atụkwa aro ka a na-eji ụkwụ na-ekpo ọkụ. A na-ejikwa ya mee fajitas Mexico.
Anụ ezi
Jiri anu ezi, dika anu ezi. Nhọrọ ọzọ bụ anụ ezi - ọ na-adabere ma nwee oke abụba iji tinye ma mmiri na ekpomeekpo.
Ọkụkọ
Ọkpụkpụ ọkụkọ na-arụ ọrụ kacha mma na ntụrụndụ. Anụ anụ ahụ na-acha ọcha na-adabere, dị nro, ma sie ike iji jide elu mgbe ị na-eme mkpọtụ. N'agbanyeghị nke ahụ, enweghi iwu ndị siri ike na ngwa ngwa. A na-eji ụta ụkwụ ọkụ mee ọtụtụ ntụrụndụ nke ọma.
Azụ na Shellfish
Jiri azụ ndị siri ike nke ga-eme ka ọdịdị ya ghara ịdakwasị mgbe ị na-eme mkpọtụ, dịka nzuzo ma ọ bụ azụ mmiri , oké mmiri ozuzo ma ọ bụ uhie . A na-esikarị ụzọ ọzọ zụọ azụ, dị ka ịkụnye mmanụ ma ọ bụ steaming, tupu e jikọta ya na ihe ndị ọzọ na - esi ísì ụtọ dị nso na njedebe nke nri.
A na-eme ka epeepe, prawn, scallops, na lobster mee ka e ghere eghe, ma ọ dị mkpa ka ị ghara ịfe ha. Otu ụzọ isi na-esi nri (ahịhịa) bụ ịhapụ shells na oge ntụrụndụ ma ọ bụ na-agbapụ. Nchikota a na ekpomeekpo ma na-enye aka mee ka anu ohia di nro ma ghara ikpuchi ya.
Tofu
Jiri okwukwu siri ike ma ọ bụ gbakwunyere ike nke na-abụ ntụ ọka fry-fry dị ka onye na-anọchite anya protein ọzọ ma ọ bụ maka protein na protein ndị ọzọ tinyere anụ nnu, ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri.