Nri Ezi Nri nke Red

Ihe eji esi nri uhie bu ihe ndi na-ebu nri n'ime mmiri mmiri na ihe ndi ozo di iche iche di ka anwansi kpakpando na Szechuan peppercorn, na-agbakwunye ihe uto ma na-enye ya nri uhie. Ọ bụ ezie na nri uhie na-ejikọkarị na nri ndị dị n'ebe ọwụwa anyanwụ China, a na-achọta ya na China. Lee ọtụtụ ntụziaka:

• 01 nke 06

  Nri anụ uhie uhie

  Anụ anụnụ anwu na-acha uhie uhie bụ nri oyi na-atụ oyi. Ị nwere ike esi ya ma ọ bụ na ite ụrọ ma ọ bụ na wok, a na-etinye ntụziaka abụọ ahụ na nhazi. Ọ bụ otu ite nri n'otu ụzọ, na-enweghị ihe ọ ga-eme ka ọ dị ọcha. Ite ụrọ ga-anọgide na-ebelata anụ ahụ na nro n'enweghị na-agbakwunye ụba ma ọ bụ mmanụ. Ịkwalite nkwado ngwa ngwa ga-eme ka nri dị ụtọ.

• 02 nke 06

  Esi Nri Na-acha Ehie Acha na Ebumnuche Lotus

  Ezi anụ ezi bụ nri na-ewu ewu n'ụlọ ndị China na Taiwanese. Gbalịa mee ihe dị iche iche site na iji mgbọrọgwụ lotus. Ọ bụ ihe na-ere ahịa na nkà mmụta sayensị na nri ndị China, kwuru ọtụtụ ike bara uru. O nwere ezigbo uto na udidi. Ị nwere ike ịchọta ya n'ahịa ndị Asia na mkpụrụ osisi refrigerated ọhụrụ. Ị nwere ike iji ngwa ngwa na-esi nri ma ọ bụ ite ọkụ iji kwado anụ anụ ezi. Ọ ga-ewe oge ole na ole ma ọ bụ karịa, dabere na usoro nke ị na-eji. Ọ dị mma ịkwado ya na akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma jiri ya na osikapa esi nri ya.

• 03 nke 06

  A na-agba anụ na Soy Sauce

  Enweghi oge ị ga-agba ọsọ n'ahịa Asia maka kpakpando kpakpando ma ọ bụ oge ndị ọzọ nke Chinese? E wezụga mmanya osikapa, a na-achọta ihe niile dị na efere a n'ọtụtụ nnukwu ụlọ ahịa, ma ị nwere ike iji sherry akọrọ - dị na ụlọ ahịa mmanya - na ebe mmanya osikapa. Ntụziaka a na-agụnye turnips, carrots, eyịm green, na bee bee.

• 04 nke 06

  Soy ihe oriri Chicken

  A na-eme ka ọkụkọ zuru ezu na mmiri na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke, nsị kpakpando, fennel na Szechuan peppercorn. Chicken esi esi esi nwayo a, ya na anu ahu na-abia ngwa ngwa. Ị ga-achọ ite buru ibu iji jide ọkụkọ, ihe dị ka ụdị 8-quart.

• 05 nke 06

  Ọkụ Nri

  Ntuziaka a ka onye na-agụ ya nke nna Cantonese mere ya. Mgbe esi nri, a na-egbutu ọkụkọ ma were ya na mmanụ Asia Sesame ma jiri ya na ụcha. Ọ na-eji fryer zuru ezu, n'ihi ya, ị ga-achọ ite buru ibu maka nnụnụ ahụ. Ị nwere ike na-eje ozi ya oyi iji nwee obi ụtọ, ma ọ bụ maka nri ezinụlọ ma ọ bụ iji gaa na picnic.

• 06 nke 06

  Soy Sauce Chicken na Shiitake Mushrooms Ntụziaka

  Echeghị ka ị na-esi nri ọkụkọ dum? O nwere ike ị gaghị achọ ịkwasa fryer ma ọ bụ hichapụ ya. Ikwesighi inwe nchapu maka uzommeputa a. A na-eme ka ụkwụ ụkwụ ụkwụ na-ekpo ọkụ ma kpochaa ya na shred na yabasị. Ị ga-achọ awa anọ ma ọ bụ karịa maka nkwụsị mmiri ahụ, ị ​​ga-enwetakwa ọka shititite a mịrị amị na mmiri ọkụ maka ihe dị ka minit 30. A sie marinade ahụ ma jiri ya mee ka ọkụkọ na mushrooms dị ike ka ha na-esi nri.