Ọ bụrụ na m anaghị eri anụ, m ga-eri tofu?
Ọ bụrụ na m gaa onye anaghị eri anụ, m ga-eri tofu ? Achọrọ m ịga onye anaghị eri anụ mana anaghị amasị m tofu!
Ana m agbalị n'ezie ikwere na ọ dịghị ihe dịka ajụjụ nzuzu mgbe ọ na-abịakwute anaghị eri anụ, ma enweghi m ike ịhụ ihe kpatara ya. Ọ dị ka ịjụ, sị, "Ọ dị mma ịbụ onye na-eri anụ ma ọ bụrụ na anaghị amasị m ham? Achọrọ m ịmalite iri anụ kama anaghị m amasị ham!"
Dị ka ndị ọzọ, abụ m onye anaghị eri anụ maka ihe dị ka afọ 8 tupu enwere m ihe ọ bụla, ma aghaghị m ikweta na ọ masịrị m na oge mbụ m nwara ya!
Lee kwa: Ajuju ajuju otutu akwukwo banyere nri anu eri
Kedu ka m ga-esi nweta nri zuru ezu dika onye anaghị eri anụ ma ọ bụrụ na anaghị m eri tofu?
Ma echere m, na enwere ihe gbasara ajụjụ a karịa izute anya. Ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ na-echegbu onwe ha maka inweta ihe oriri ha niile dị mkpa mgbe ha na-eri nri onye anaghị eri anụ, ma karịsịa, protein, n'agbanyeghị eziokwu na ọ dị nnọọ mfe ịnweta protein karịa na nri anụghị, ọ dịghịkwa mkpa ichegbu onwe gị. Ọ bụrụ na ọ dị gị ka ị "nwere" iji rie tofu, ọ bụ n'ihi na ị na-eche n'ezie na ị "nwere" iji nwee ụdị anụ a ga-eji dochie ya? Ọ bụrụ otú ahụ, ozi ọma, ọ gaghị adị mkpa ka ị nwee ntụgharị anụ, na, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na i kweghị na m, e nwere ọtụtụ anụ na-anọchi ya ma e wezụga tofu. Nke a bụ ihe ndị ọzọ na-edozi anụ iji nwalee:
Kedu ihe ndị na-eri anụ ga-eri maka protein kama ijiji?
Ọ bụrụ na ọ bụ naanị protein ị na - eche banyere, atụla egwu, quinoa bụ ebe a!
Quinoa , tinyere mkpụrụ osisi ndị ọzọ nile , agwa, mkpụrụ na akwukwo elu na-enye ọtụtụ protein maka ndị anaghị eri anụ na vegans. Ndị na-eri anụ pụkwara iri nsen na mmiri ara ehi na-eme ka ha nwee protein na calcium. Nke a bụ ụfọdụ ndị ọzọ gbasara protein maka ndị anaghị eri anụ:
Ọ bụrụ na m bụ onye anaghị eri anụ nke kpọrọ tofu, gịnị ọzọ ka m ga-eri?
Ihe ọzọ nwere ike ime ma ọ bụrụ na ị na-eche ma ndị na-eri anụ ga-eri tofu bụ na ị maghị ihe a ga-eri dịka onye anaghị eri anụ, ma ọ bụghị tofu na letus. Ọfọn, ọ bụrụ na nke a bụ, ka m mesie gị obi ike na ị ga-achọpụta na akwụkwọ nri gị na- agbasawanye kama ịkwa iko dika onye anaghị eri anụ. Ntak-a? Maka na a ga-agba gị ume ịnwale ụdị nri ọhụrụ ọ bụla ị na-enwebeghị.
Ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri anụ ọhụrụ, ma ọ bụ na-eche banyere ya, gaa na ụlọ oriri na ọṅụṅụ onye anaghị eri anụ n'ógbè gị ma gbalịa ihe ole na ole na menu - ọzọ karịa tofu, n'ezie. Enweghị ụlọ nri ndị anaghị eri anụ ebe ị bi? Gbalịa ụlọ oriri na nri nri Thai na nchịkọta nri dị iche iche na ihe oriri na-edozi edozi ma ọ bụ na- esi nri na nri na-edozi nri na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị China, ma ọ bụ na-eri nri nke India na dumplings na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Indian, ma echefula banyere efere jupụtara n'eluigwe nri ọka sala na falafel na ulo akwukwo nri nke Middle Eastern. Ọnụ m na-agbazi naanị iche echiche banyere ihe niile ga-eme! Amaghị ihe ndị na-eri anụ na-eri ihe ọzọ karịa tofu? Nke a bụ ebe ole na ole ịmalite ịmụtakwu maka nri ndị anaghị eri anụ :
- Niile akwukwo nri ndi anaghị eri anụ
- 100 nri ndị anaghị eri anụ iji nwaa
Ya mere, ọ bụrụ na m gaa onye anaghị eri anụ, anaghị m eri nri na tofu.
Ya mere, ọ bụrụ na ị na-eche ma ị ga-eri nri tofu iji gaa onye anaghị eri anụ, jide n'aka, azịza ya abụghị! Otú ọ dị, ịnwere ike ịchọpụta ihe ọ na-adịghị amasị gị banyere tofu. Ọ bụ ụdị nri dị otú a nke na o kwesịrị inweta nke abụọ na ọbụna nke atọ. Anaghị m ekwu maka iri ya na ngwa ngwa, ma.
Ị nwara tofu desserts , ka ihe atụ? Ma ọ bụ gbanwee gị tofu n'ime nri dị ụtọ chiiz? Gwakọtara ya n'ime ihe oriri na-amasị gị na ihe oriri ma ọ bụ mee ka ọ bụrụ izu okè? Kedu banyere achịcha na-atụgharị ma ghọọ "mkpịsị azụ" ma ọ bụ "ihe ọkụkọ ọkụkọ" ? Nke a bụ ụfọdụ ihe ndị ọzọ nwere ike inyere gị aka ịchọpụta na ị bụ onye hụrụ n'anya mgbe nile: