Ememme Ememme Ista na Ista

Jụọ ọ bụla Pole, ha ga-agwakwa gị oge Ista bụ oge kachasị njọ na oge kachasị mma maka nwatakịrị bụ onye a na-atụ anya na ọ ga-ebu ọnụ dị ka ndị okenye maka Lent. Nke a apụtaghị na ọ dịghị ọka, ọ dịghị anụ na Wednesday na Friday, na ọtụtụ ọrụ ụka.

Ime Nkwadebe Na-amalite n'isi

Nkwụghachi ụgwọ maka ụbọchị 40 nke "inye ihe" bụ oké oriri mgbe Mass na Easter Sunday. Dika ị ga-atụ anya, oriri na-ewe ọtụtụ nkwadebe otú ahụ, site na Tọzdee Ụbọchị na, ọtụtụ ezinụlọ na-arụsi ọrụ ike na kiełbasa -making, na- azụ ụmụ, na-anwụ anwụ, na-emegharị atụrụ .

A na-emekarị achicha ahụ na paụl achicha na-akpụ akpụ na-akpụzi ígwè, ọ na-echekwa mgbe ọ bụla na imi nwa atụrụ ma ọ bụ akụkụ ọzọ nke ahụ ya ga-arapara mgbe a na-adịghị edozi ya. Ọ na-enweta ude mmiri nkedo nke cheese cream , anya mkpụrụ vaịn, na imi, ihe mpempe ọbara gburugburu n'olu ya na-anọchite anya Nwa Atụrụ ahụ Pascal, ma tinye ya n'elu ihe ndina nke aki oyibo.

A na-echekarị otu akụkụ nke batter iji mee obere achicha maka basket święconka (nkata Ista nke a gọziri ụbọchị Saturday). A na-eme ka a na-eme ka a na-acha akwụkwọ oyi, a na-etinyekwa obere akwu nke aki oyibo n'elu ma jupụta jelii "àkwá," obere obere nwa egwurugwu na ihe ịchọ mma ndị ọzọ. A na-etinyekwa nwa atụrụ bọta na nkata.

Ngọzi nke nkata

Na Poland, nha na ihe dị na nkata nwanyị (ụfọdụ ọkwá ndị e ji mee ihe na ọbụna ndị na-akwa ákwà!) Bụ ihe dị mpako na iguzo na obodo. Na America, ọ bụ ihe na-erughị banyere ịzụlite otu ihe na ihe gbasara ihe bara uru.

Ebe ọ bụ na ọ dị mkpa na onye ọ bụla nọ n'ezinụlọ nwere nri nke ihe oriri niile a gọziri agọzi mgbe Mass na Sunday Sunday, nkata kwesịrị ịgụnye naanị iji rie nri nri nri Ista, tinyekwara ihe ụfọdụ na-eme kwa ụbọchị.

Nke a pụtara ọ bụghị nanị obere nnụnụ nnụnụ, kama ọ bụ nsen ndị a na-esiri ike bụ ndị e ji cloves mee, na-anọchite anya mbọ nke obe; kiełbasa, ham, nnu na ose, ćwikła ma ọ bụ chrzan , nwa atụrụ bọta; ma ọ bụ mmiri ara ehi bọtara n'ime iko a na-agbagharị agbagharị nke a na-etinye na clove, na obere achịcha bred nke a na-eme achịcha na-acha odo odo.

Mgbe ụfọdụ, a na-agụnye elu, akwụkwọ nri, na mkpụrụ osisi, a na-ekpuchikwa nkata ahụ na akwa akwa akwa akwa ma ọ bụ na-etinye akwa ákwà.

A na-akpọrọ nkata ndị ahụ, na-ejupụta na ihe ndị na-egbu egbu nke galik na shuga, na-aga chọọchị chọọchị dị iche iche ebe onye ụkọchukwu na-agọzi ha na obere ọrụ.

Ista Dinner

Mgbe nri ụtụtụ na święconka, ọ bụ oge iji rie nri abalị na tebụl. Nke a bụ ihe gbasara oke nke ham ham, sie kiełbasa, ụfọdụ efere efere, ihe oriri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, salad potato ma ọ bụ poteto na yabasị ya na caramelized . (Ụfọdụ ezinụlọ na-eji ihe dị na basket basket hawięconka mee ka osizcz na- acha ọcha ụtụtụ.) Maka ihe eji emee ọnụ, ọ bụ atụrụ achicha, kołaczki , babka , chrusćiki , mazurek , na nri ndị ọzọ. Otu ehihie ehihie na ham sandwiches na nri rye maka nri abalị na ụbọchị.