Esi poteto na caramelized eyịm na chopped dil bụ ọkacha mmasị na ọtụtụ tebụl nri abalị Polish. Ezinụlọ ga-eri nri ha, karịsịa n'oge emefu, na-asacha ha na iko iko mmiri. Ngwakọta a na-esi nri na-aga nke ọma na anụ ezi, ọkụkọ, beef, ham, na azụ, na-eme ya nri n'akụkụ zuru oke maka ihe ọ bụla nri.
Ntụziaka a na-eme ka e nwee eyịm caramelizing, bụ nke dị mfe iji mee, na-achọ naanị ihe na-emepụta na obere edemede na stovu. Ọ bụrụ na ị nwere ụfọdụ caramelized eyịm efunahụ, n'ụzọ ọ bụla, jiri ha na uzommeputa a. Ọ bụrụ na ọ bụghị, ịnwere ike ịsaa okpukpu abụọ a na-akpọ ebe a ma chekwaa mgbakwunye ka ị gbakwunye na efere ndị ọzọ n'izu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons mmanụ oliv
- 1 tablespoon butter
- 1 1/2 iko chopped eyịm
- Nhọrọ: 1 tablespoon shuga
- 6 nnukwu poteto uhie (kpochapu ma gbutuo ya n'igwe)
- 1 teaspoon nnu
- 2 tablespoons chopped fresh dill
Otu esi eme ya
- Iji mee ka eyịm na-emegharị, gbanye mmanụ oliv ahụ na butter na nrọ skillet ruo mgbe butter na-amalite ụfụfụ. Tinye eyịm na esi nri nke ọkara ruo mgbe ha malitere agba aja aja, na-akpali ugboro ugboro, ihe dịka minit 10.
- Belata okpomọkụ ka ọ dị ala ma nọgide na-esi nri, edemede mgbe ụfọdụ, ihe dị ka nkeji iri abụọ ruo ogologo oge ruo mgbe eyịm gbanwee aja aja. Lezienụ anya na njedebe nke oge nri. Wụsaa shuga, ma ọ bụrụ na achọrọ gị, ma kụọ nkeji ọzọ maọbụ abụọ, ị ga-agbanye n'ime ya. Wepụ ya.
- Na nnukwu ite nke mmiri salted, obụpde poteto ruo mgbe obi, minit 10 ruo 15. Richaa nke ọma, laghachi na ite, ma dozie obere okpomọkụ maka minit ole na ole iji kpochapụ mmiri ọ bụla. Wepụ si okpomọkụ.
- Gbakwunye eyịm, nnu, na dil. Rụba ruo mgbe e mepụtara ihe niile.
- Nyefee poteto na efere nri ma jee ozi ọkụ.
Ntụziaka ndị ọzọ na-eji ogwu Caramelized
Na-egbu nkọ, nke dị oke ocha na-acha odo odo, nke na-agbaze na ọnụ gị nwere ike iyi ihe anwansi, ma ozugbo ị na-esi nri ha, ị ga-aghọ onye kwere ekwe. Gbanye efere nkịtị na ihe dị egwu, dị ka ọkụkọ a na-acha garlic na caramelized yabasị , na cheese grilled na ọbasị caramelized. Ejikọtara ya na ụtọ nduku na spinach, nke a na-emepụta tart tart bụ ihe dị ịtụnanya na-esote gị ma ọ bụ nchịkọta nri ọzọ. Ị nwekwara ike ịkụnye ihe mgbaru ọsọ ngwa ngwa nke biscuits ndị a kụrụ nke ọma na-amasị ndị ezinụlọ gị na ndị enyi gị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 2 g |