Ntụziaka a na-esi anụ ọkụkọ na galik a na-emepụta nke ọma bụ ezigbo nhọrọ maka nri abalị n'oge ọdịda ma ọ bụ oyi mgbe nkasi obi na-adọrọ adọrọ. Ma ọ dị mfe ikwu na ọ bụkwa nhọrọ dị mma maka otu izu.
Eyịm ndị a zụrụ na-eme ka ihe oriri dị iche iche gbasaa. The browning na-ekpochapụ ekpomeekpo uto, dochie ya ma a savory na ụtọ aka. Ke adianade do, yabasị na galik na-eme ka ọkụkọ dị nro ma dị nro.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoon mmanụ oliv
- 2 nnukwu eyịm (sliced)
- 4 cloves garlic (minced)
- 1/3 iko
- Brown shuga
- 2 tablespoons
- White mmanya mmanya
- 4 kewaa ọkpụkpụ azụ (ọkpụkpụ-na)
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Okpomọkụ 1 tablespoon mmanụ olive na nnukwu skillet n'elu ọkara-obere okpomọkụ.
- Tinye yabasị na garlic. Cook, edemede, maka nkeji 10, ma ọ bụ ruo mgbe juu. Bido na sugar na mmanya ma sie nri maka minit 6 ruo 7. Wepụ si okpomọkụ.
- Kpochapu oven na 425 F.
- Mmanụ a na-eme achịcha na 1 tablespoon nke mmanụ oliv na-etinye ọkụkọ, ọkpụkpụ n'akụkụ, na efere na oge ya na nnu na ose.
- Gbasaa yabasị na garlic ngwakọta n'elu ọkụkọ.
- Nri maka minit 20 ruo 25, ma ọ bụ ruo mgbe ọkụkọ rutere n'ime ime ụlọ nke 170 F. Lelee ọnọdụ okpomọkụ n'ime akụkụ kachasị nke ọkụkọ. Na-ekpuchi ya ma ọ bụrụ na eyịm na-agba ọchịchịrị na njedebe nke oge nri.
- Mee ka ọkụkọ zuo ike maka nkeji ise tupu ị na-eje ozi.
Nkwado
Ọ bụrụ na ọkụkọ na garlic bụ nri na-eri nri maka oriri nri abalị, jiri ihe eji esi nri ma ọ bụ grilled seasonal na osikapa osikapa. Ụfọdụ ezi pairings maka ọkụkọ gụnyere spinach-osikapa ọka Parmesan, risotto ma ọ bụ rilaka osikapa. Maka riff dị mma na ọkụkọ na galik, jiri ya na basmati na eyịm sauteed na mushrooms, ero, na garlic osikapa ma ọ bụ osikapa mejupụtara ya na mkpụrụ osisi French yabasị na mix. K'ihe ọ bụla ị họọrọ, gunyere ọka artisan ma ọ bụ achịcha French.
Ọ bụrụ na oriri gị na-agụnye afịionados biya, emela ka ha ṅụọ mmanya kama. Ụdị obi ụtọ ma ọ bụ dị ilu dị ka ihe eji agba aja ma ọ bụ na-agba aja aja na-ejikọta nke ọma na efere ọkụkọ a. Maka ndị na-aṅụ mmanya na ọṅụṅụ, amamihe dị egwu ga-eji ọcha ọcha dị ka Chardonnay, Chenin blanc, Sauvignon blanc, burgundy ọcha ma ọ bụ Viognier. Ma maka efere dị ka ọkụkọ na galik garlic, bụrụ ihe dị egwu ma gbalịa na-acha uhie uhie, dịka Cotes du Rhone, pinot noir, Beaujolais ma ọ bụ oge. Ihe na-atọ ụtọ nke na-adịghị egbu egbu bụ cider, karịsịa maka oriri mmebi.
Maka nri nri abalị ma ọ bụ ihe na-eri, mee ihe dị mfe na osikapa ọkacha mmasị gị na akwukwo nri dị ka agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, agwa ma ọ bụ broccoli.
Tinye ụfọdụ nri French na-edozi ahụ iji mepụta nri na-enye afọ ojuju ma dị mfe.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1388 |
| Ọnụba abụba | 77 g |
| Abụba buru ibu | 20 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 484 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 134 g |