Tofu nwere ike ịbụ nke a ghere eghe na obere mmanụ (ọ bụrụ na ọ na-agba ya na nke ọma ,). Ọ dị mma na-ata ya n'onwe ya, ma nnu nnu, garlic, na ihe oriri na-edozi ahụ ga-agbanwe ya kpamkpam. Nke a bụ ụzọ dị mfe maka ịme mma na crispy e ghere eghe tofu na ịchọrọ ịde edokọbara ma jiri ugboro ugboro.
Egwu tofu dị ukwuu n'onwe ya ma ọ bụ tinye ya na ihe ọ bụla ụdị ihe oriri: anụ anụnụ anụnụ, ihe mgbakwasị anụ ọhịa , mọstad, Chinese hoisin sauce ma ọ bụ ọbụna nku ihendori. I nwekwara ike iji eghe eghe na ihe oriri ọ bụla na- esi nri , eghe osikapa, ma ọ bụ na- eri anụ anaghị eri anụ ma ọ bụ ihe ọ bụla, n'ezie. Ọ ga-amasị m ịgbakwunye fatịlaịza e ghere eghe ka ọ bụrụ ihe ndị na-eri anụ na ndị na-eri anụ maka protein ndị ọzọ na ntakịrị ederede.
Ntụziaka ndị a na-esite na tofiri e ji esi nri nke ndị China na-esi na ya bụ ma anụ anaghị eri anụ na vegan . Jiri ntụ ọka na-abaghị uru na nhazi a ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka tofu ghere eghe gị ka ị ghara ịṅụbiga mmanya ókè.
Na-achọ ihe ndị ọzọ dị mfe ị ga-esi na-enweta ntụziaka? Nke a bụ ndepụta zuru oke nke ntụziaka ndị ọ bụla .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 igbochi ma ọ bụ gbasie ike
- 3 tbsp.
- nri yist
- 2 tbsp. ntụ ọka
- 2 tsp. garlic ntụ ntụ
- 1/2 tsp. nnu
- 1/2 tsp. ose
- 2 tbsp. mmanụ olive
Otu esi eme ya
- Pịa mbido tofu. Nke a na-enye ohere ka tofu nwee ike ịmịtakwuo ihe ụtọ na oge ndị ị gbakwunye na ya. Amaghi otu esi eme nke a? Hụ ntụziaka a dị mfe site na nkwụsịtụ otu esi esi pịa tofu.
- Iberibe tofu n'ime 1/2 inch cubes.
- N'ime obere efere, jikọta tofu na ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ, ma e wezụga mmanụ, ma jiri nwayọọ nwayọọ kpoo akwa ahụ. Ma ọ bụ, tinye ihe niile dị na akpa zip-lock ma ọ bụ ihe kpuchie ma kpoo nke ọma.
- Na nnukwu skillet, kpoo mmanụ na-ekpo ọkụ ma gbakwunye na tofu. Na-esi nri ruo oge 4 ruo 6, na-atụgharị mgbe ụfọdụ, ruo mgbe aja aja na-acha aja aja ma dị ọkụ.
Dị ka uzommeputa a?
Ịhụ onye anaghị eri anụ a na nri na-edozi ya? Lee ụfọdụ ihe ndị ọzọ dị ịtụnanya ị nwere ike ime na tofu:
- Onye na-eri anụ na tofu edemede-fries
- Ntuziaka na-eji silf tofu
- Nchịkọta zuru ezu nke ntụziaka ị ga-eji
- Kedu ihe bara uru nke tofu?
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Ọnụba abụba | 17 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 655 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 14 g |