Achịcha cheeseburger a dị oke mma dị ka nri nri abalị na-apụta na salad ma ọ bụ jere ozi dị ka iko na ọkara sandwichi maka nri ehihie na-eju afọ. Ị ga-ezere ngwa ngwa ngwa nri ngwa ngwa, ma nweta ihe nchịkwa nke nchịkwa a na-eme ka ọ dịkwuo mma na cheeseburger na fries. Nri a na-arịọ ndị ọgbọ nile arịrịọ, a pụkwara okpukpu abụọ maọbụ atọ atọ maka nnukwu ezinụlọ na-agbakọta dịka ihe ọzọ na efere ndị ọzọ na-eri ihe dịka igwe ma ọ bụ pasta. Azu gi ga-ejuputa na anu ohia, cheese, na akwukwo nri ndi ozo na uzomatu a na-eji mmanu di ntakiri nye ihe uto di ocha nke na ejuputa na chi oyi ma obu nke mmiri ozuzo.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 mbadamba ụtụtụ-nsị anụ ala
- 2 ruo 3 teaspoons
- extra virgin olive oil
- 1 nnukwu yabasị (odo ma ọ bụ ụtọ, chopped)
- 1 cup celery (diced)
- 1/2 iko uhie mgbịrịgba ose (diced)
- 1/2 iko carrots (julienned)
- 3 ọkara poteto (odo ma ọ bụ ọbara ọbara, peeled, cubed, banyere iko 3 ruo 4)
- 1 teaspoon pasili (Fikiere)
- 1/2 teaspoon basil (ma ọ bụ nke a mịrị amị na-eme ka a gwakọta ya)
- 1 quart
- efere ọkụkọ
- 4 tablespoons butter
- 1/3 iko
- ntụ ọka niile
- 2 iko
- ọkara na ọkara (ma ọ bụ mmiri ara ehi)
- 8 ounces cheddar cheese (egbusi, shredded ma ọ bụ bee n'ime cubes)
- Dash nnu (ma ọ bụ ka o rie)
- Dash black ose (ma ọ bụ na-atọ ụtọ)
- Garnish:
- anụ ezi esi nri
Otu esi eme ya
- Achịcha ọka ala , yabasị, na celery na nnukwu saucepan ma ọ bụ ihe na-eme ka ọ dị ala-okpomọkụ dị elu maka minit 7-10 ma ọ bụ ruo mgbe yabasị na celery dị translucent; agbakwunye mmanụ olive dị ka ihe dị mkpa iji dị mfe mgbe ị na-agagharị.
- Gbakwunye ose na-acha uhie uhie diced na-esi nri maka oge ọzọ. Gbakwunye broth, carrots, poteto, pasili, na basil ma ọ bụ ogwu na-esi nri.
- Weta ofe na obụpde. Belata okpomọkụ ka ọ dị ala; ekpuchi na simmer maka nkeji 30, ma ọ bụ ruo mgbe akwụkwọ nri na-adị nro.
- Na iche iche saucepan, gbazee bọta n'elu usoro-obere okpomọkụ; bido n'ime ntụ ọka ruo mgbe ị ga-esi ire ụtọ ma sie ya, ihe dị ka nkeji 2. Nwuo nwayọ na ọkara na ọkara ma ọ bụ mmiri ara ehi. Ekem ebido ke cheese.
- Nọgide na-esi nri nke mmiri ara ehi, na-akpali akpali, ruo mgbe agbazere cheese na ngwakọta dị oke ma malite ịkụ.
- Gbakwunye ngwakọta mmiri ara ehi na ofe ogwu, na-akpali ruo mgbe agwakọtara ya.
- Tinye nnu na ose ka o sie uto. Kpoo ngwakọta ihe ọzọ nkeji ise ma wepụ ya na okpomọkụ.
- Na-eme nri na anụ ezi, pasili, croutons ma ọ bụ chiiz shredded ma ọ bụrụ na achọrọ.
- Jiri ọkụ na biscuits ma ọ bụ crusty na-apụta.
Obere Ogbe Ocha Ezi ntụziaka
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 642 |
| Ọnụba abụba | 41 g |
| Abụba buru ibu | 22 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 15 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodium | 953 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 38 g |