Dịka onye ọ bụla na-eleta Ịtali na-aghọta ngwa ngwa, pasta nwere ike ịbụ efere mba, ma ọ bụghị ihe mgbochi: N'igwe ya ka o kwekọọ omenala na ihe ndị dị na mpaghara, ndị osi esi Ịtali emepụtala ụdị dịgasị iche iche na usoro nkwadebe. Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime efere ndị a na-eme ngwa ngwa, e nwekwara oge pụrụ iche nke na-achọ ihe ọzọ, mgbe ahụ, echiche nke ijikọta efere nri na ihe ndị ọzọ na-emepụta ihe ọkụkọ na-aghọ ihe doro anya.
Ihe kachasị amara na efere ndị a bụ, lasagna, nke na-egosikwa na pasta dị iche iche dị iche iche site n'otu mpaghara gaa na mpaghara: Tuscans na Emilia-Romagnans na-eme ya na béchamel ihendori, sugo alla bolognese , na grated Parmigiano; Ndị Ligurian na-eme ya na ihe oriri ma na-eje ozi dịka nri na-enye ume ọhụrụ; Ndị Calabrian (n'etiti ndị ọzọ) jiri ricotta salata - salted ricotta - ndị Neapolitans na - eme ka Carnival lasagna dị ukwuu na ricotta na ọtụtụ ihe ndị ọzọ.
E wezụga lasagna, ụdị dịgasị iche iche enweghị njedebe; ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị ọka ọ bụla ma e wezụga spaghetti na-agbawa agbawa, nke ga-agabiga, nwere ike iji mee ihe maka pasta al forno, pasta ọka. Ọ bụghịkwa nhọrọ a na-ejedebe na pasta na ihe oriri; ke ediwak efere, a na-esi nri a na-esi na pasta nri (ebe a bụ uzommeputa bụ pasticcio di ... ). Ikekwe ihe kachasị mma nke efere ndị a, ezi nri nri nke zuru oke na oge oyi, bụ Emilian pasticcio di tortellini.
Ma ịkwesighi ichere ọnwa oyi - e nwere ihe maka oge ọ bụla, yana ụdị oge ọ bụla.
Ntuziaka
- Artichoke Lasagna, ma ọ bụ Pasticio de Ciochi
Ntụziaka lasagna bara ọgaranya, nke na-esite n'aka Vicenza's Marchesi Roi. - Alessio's Baked Pasta With Artichokes
A dịtụ mfe uzommeputa nke dị nnọọ tọrọ ụtọ, na zuru okè maka ụlọ ọrụ kwa.
- Lasagne al Pesto
Ngwongwo Ligurian n'oge okpomọkụ na-atụghị anya ya. - Lasagne al Forno
Omenala Northern Italian Lasagne, nke sugo alla bolognese, béchamel sauce, na Parmigiano. - Lasagne Alla Calabrese na Ricotta
Asagna mara mma nke ji ricotta salted na tomato, nke zuru oke maka oge okpomọkụ. - Lasagne na Ricotta na Radicchio
Nke a lasagna na radicchio, nke obi ilu nke radicchio na-eme ka mkpụrụ vaịn dị ụtọ, dị mma. - Lasagne alla Ricotta
Ihe ọzọ na-emepụta Neapolitan, nri na-ekpo ọkụ nke oyi nke ga-eme ka ndị ọbịa gị laghachi ma weghachite gị niile. - Lasagne alla Ricotta
Ngwakọta dị egwu, nke dị ezigbo ụtọ nke Ịtali, nke nnukwu efere Nri nke Neapolitan. - Lasagne al Salmone e Robiola
Lasagna na salmon na creamy robiola cheese ga-adi nma maka nri mara mma n'oge ugbo, ma oburu na i di ka azu, ihe omimi, ma obu na i na eme ememe Krismas. - Lasagne Allo Speck
Lasagna bụ efere dị iche iche. Ụdị nke a, na speck na pears, bụ oge a, ọ ga - (ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na 2) zuru oke maka oge ndọrọ ndọrọ, karịsịa Ụbọchị Valentine. - La Grande Lasagna di Carnevale
Ngwongwo Na-ahụ Maka Ngwongwo Neapolitan dị egwu, nke ga-eme ka ndị ọbịa gị bụrụ ndị na-ewebatara gị niile. Ma ọ bara uru!
- Lasagne con La Mozzarella
A dị mfe cheesy lasagna mere na mozzarella na kụrụ Parmesan cheese. Nkasi obi maka nri ezinụlọ. - Lasagna Di Testarolo con Ragout di Cinghiale
Ụdị dị iche iche na-adọrọ mmasị, nke dị ezigbo ụtọ na lasagna, jere ozi na ihe oriri na-eri anụ - Lasagna Tordellata
Azagna dị mfe nke na-ahụ maka ala ehi si Massa, nke dị n'ụsọ oké osimiri Tuscan. - Mepee Lasagna na Broccoli na Pistachio Mkpụrụ: Lasagne Aperte Coi Broccoli na Pistacchi
Ngwongwo mara mma nke ga-atọ ndị ọbịa gị ụtọ. Mfe ime. - Pasticcio di Tortellini niile'Emiliana
O siri ike ichetụ n'echiche ọ bụla karịa oriri tortellini. - Pasticcio di Maccheroni
Ụdị Artusi nke efere Emilian bara ọgaranya na-eji eme ememe Carnival - na ihe mere nwoke ahụ riri naanị ya. - Pasta O Furnu Catanisa
Sicilian nwere obi ụtọ na pasta na eggballs.
- Ravioli na Crescione Pie: Ravioli Pasticciati col Crescione
Ọ bụrụ na ị nwere ravioli, gịnị nwere ike ịka mma karịa ịsị ha n'ụdị nri cheesy dị ụtọ? - Sfogliette na Grasso
Ngwongwo pasta nke na-achọ maka abụba na-edozi abụba karịa butter, na-ekwe ka mmadụ rie anụ dị ka ụzọ nke abụọ na-esote ya. - Sformato di Bucatini al Forno
Oge mara mma nke Neapolitan na ọtụtụ mushrooms. - Timballo di Maccheroni na Siciliana
Ụdị ihe dị nro nke Sicialian nke a na-esi nri, na eggplant ma ọ dịghị anụ. - Timpano di Scamarro Imbottito
Ihe mara mma nke Neapolitan nke zuru oke mgbe ị na-esi nri nri anụ. - Taganu di Aragona
A bara ọgaranya, eggy Easter timballo si Aragona, n'ógbè Agrigento. - Timballo di Spaghetti con le Melanzane
A na-emepụta achịcha na-adịghị mma nke e ji eggplant mee kama ọ bụ mgwakota agwa. Zuru okè maka ọnwa okpomọkụ! - Timpano di Peperoni
A na-edozi efere efere na efere na-acha osere nke ga-abụ ihe magburu onwe ya n'oge okpomọkụ. - Temenene 'Furne
A bara ọgaranya, anụ oge na Altamura, na-amalite Christmas Nri abalị. - Fusilli al Formaggio
Obi fusilli ji obi siere ya. - Maccheroncini al Prosciutto
Ngwa ngwa, dị mfe, na obi - ezigbo nri pizzeria. - Onye na-eri anụ Lasagne
E nwere ọtụtụ ọdịiche dị na lasagne anaghị eri anụ. Akụkụ a bụ eggplant na tomato. - Vincisgrassi
Otu efere efere mara mma nke sitere na Marche, nke na-eji ihe ọkụkọ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie na ọtụtụ ihe dị mma. - Ukpa Lasagna
Echiche nke lasagna dị iche iche. N'ebe a, walnuts na-eduzi ọrụ. - Orecchiette na Funghi Porcini
Otu efere na-esi ísì ụtọ dị na Puglia. - Cannelloni niile'Etrusco
Cannelloni jupụtara na ero na-adịghị edozi. - Cannelloni alla Besciamella
Achịcha ngwa ngwa, dị mfe anụ, na ihe na-egbu maramara iji soro ya gaa. - Cannelloni alla Provenzale
Ajuju obi, na anu ezi na ahihia, nke ga-adi nma n'oge oyi. - Cannelloni na Peperoni na Olive
Woodsy cannelloni na ogwu ogwu na-ejuputa. - Cannelloni Con Ricotta e Salsiccia
Nri chi ọma na soseji na-ejupụta maka cannelloni. - Soufflé di Tagliatelle
Ihe a na-atụghị anya nke na-adọrọ adọrọ nke nwere ọtụtụ cheese grated.