Nri nri bụ ụdị nkà onye ọ bụla nwere ike ịmụta; ọ na-ewe ntakịrị omume na ihe ọmụma. Chịkọta obere ihendori, ma na-ebugharị ya na pasta aldente gị. Lee otú.
Nsogbu: Mfe
Oge achọrọ: minit 20
Nke a bụ otu:
- Wet akwa akwa akwa na mmiri. Mmiri ka mma - ọ bụ naanị na pasta na-esite na mmiri.
- Tinye nnu. Nnu na-eme ka pasta dịkwuo mma, ọ gaghịkwa enwe obi ụtọ iweli ọkwa sodium nke ntụziaka gị. Jiri 1 teaspoon kwa galọn mmiri. Na ọkwa ahụ, 2 ounces nke pasta achicha (1 cup cooked), ụyọkọ FDA, na-enweta ihe dị ka 20 mg sodium nke bụ ihe dị ka 1% nke ihe oriri sodium a na-atụ aro kwa ụbọchị. Nke a abụghị ihe ọ bụla. Ị nwere ike itinyekwu onyinye; n'eziokwu, ndị Ịtali na-ekwu na mmiri mmiri ga-atọ ụtọ dị ka nnu dị ka oké osimiri.
- Weta mmiri ka ọ na-agagharị. Nke a pụtara obụpde ị pụghị ịkwụsị site n'ịkwalite.
- Nyochaa efere ndị ị chọrọ. Achịcha na-adịkarị okpukpu abụọ mgbe a na-esi ya, ya mere, 1 cup achichaghị = 2 iko esiri ya. Gaa maka uzommeputa ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Jiri nwayọọ nwayọọ tinye pasta ahụ na mmiri esi mmiri. O doro anya, mmiri ekwesịghị ịkwụsị ịkụ, ma ọ bụrụ na nke ahụ emee, ọ dị mma.
- Nwuo ma kpalie ụfọdụ ọzọ! Pasta ga-ejikọta ọnụ ma ọ bụrụ na ọ bụghị kpaliri n'oge mbụ dị mkpa nke nri. Adakwunye mmanụ, n'ihi na nke ahụ ga-eme ka pasta ahụ na-amị amị na ihendori agaghị arapara na ya mgbe emechara ya.
- Malite oge mgbe mmiri na-alaghachi na obụpde. Ihe kacha nri pastas na minit 8 ruo 12. Lelee ntuziaka ngwugwu! Bido kwa minit ole na ole.
- Ị nwere ike ịhazi okpomọkụ ka pasta / mmiri ghara ịfụfụ na n'elu ite n'akụkụ. Mee ka ọ dị ntakịrị, ma ihe niile kwesịrị ịchịkwa. Ma ọ bụ na ị nwere ike itinye ntakịrị bọta na ite ahụ; nke a na-ebelata mbupụta nke mmiri ahụ ka ọ ghara ịsacha.
- Naanị otu ụzọ ị ga-esi agwa ma ọ bụrụ na pasta nri ahụ n'ụzọ ziri ezi bụ iji detụ ya. O kwesiri ịbụ 'al dente' - nke siri ike, ma di nro, nke nwere isi di n'etiti. Nwale ya 2 nkeji tupu oge nri oge mbụ ekwuru na igbe ahụ. Ị pụghị "uncook" pasta.
- Ị nwekwara ike ịkpụ n'ime otu mpempe ọka nke i si na ite. E kwesịghị inwe ọcha ọ bụla dị ọcha n'etiti etiti ahụ - ọ bụ naanị ihe nkedo ka ọ bụrụ agba agba opaque.
- Ugbu a, gbanye pasta ahụ n'ime colander tinye n'ime kichin gị. Bulie colander ma wepu mmiri ozo.
- Ejichala pastaif na ị na-ejere efere na-ekpo ọkụ . Nke ahụ na-ewepụ starch nke na-enyere aka na ihendori. Ọ bụrụ na ị na-eme salad oyi, sachaa ka salad bụghị nke nnyapade. N'aka nke ọzọ, anaghị m asacha efere m maka salads na-eri nri na-ekpo ọkụ, n'ihi na enwere m mmasị ka pasta na-ekpo ọkụ na-etinye mgbakwasa ahụ. Ọ dịzịrị gị!
- Jiri onyinye na uzommeputa. Ghicha ya ka ọ bụrụ ihe dị mma, tinye ya na ihe dị mma, tinye ya na salads ma ọ bụ jiri frittatas. Ọ bụrụ na pasta ọ bụla efunahụ, chekwaa ya .
Atụmatụ:
- Site na ikpuchi ite mgbe ị na-eme ka mmiri ghọọ obụpde, ị na-ebelata ikuku nke ikuku n'elu mmiri ahụ, na-eme ka ọ dịkwuo mfe ịsa.
- Ejichala otu efere. Ha niile nwere oge nri; gụọ ntụziaka ntụziaka nke ọma.
- Lelee usoro nri ahụ nke ọma. Pasta nwere ike ịfe ngwa ngwa.
- Ọ bụrụ na a ga-eji pasta ahụ mee ihe n'ọgba aghara, belata ya obere. Ọ ga-agwụcha nri zuru okè mgbe ọ na-anọ n'ime oven ma ọ bụ skillet.
Ihe Ị Chọrọ:
- ite ahia
- mmiri
- onyinye
- nnu
- ogologo nri nri
- nchịkọta kichin