Usoro a na-eme ka a na-ehicha ọkụ na-eme ka agba, ekpomeekpo, na nri nke ihe oriri. Nri a na-acha na-esi ísì ụtọ na -atụ egwu (gụnyere nke a na- esi n'ụlọ e ji ebu ụlọ ) na stews. Ha na-ewerekwa obere ohere ma tụọ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọ bụla, nke na-eme ka ha dị mfe ịchekwa.
- Nke mbụ, gbanye ya na mmiri na-agba agba. Ọ bụ ezie na ị na-aga na-emegharị na turnips, ọ bara uru ịsacha ha ka onye na-azụ gị ghara iburu ájá ma gbasaa ya na akwụkwọ nri.
- Ndị na-ekpo ọkụ na-egbu nri na-enwe obi ụtọ dị ilu nke na-etowanye na mkpụrụ na-acha ọkụ. Nke a bụ eziokwu ọbụlagodi nwa ntanị nke ị nwere ike ghara ịmegbu onwe gị ma ọ bụrụ na ị na-eji ha eme ihe ọhụrụ. Ị ga - enweta ngwaahịa ikpeazụ ma ọ bụrụ na ị na - atụgharị redips n'ihu ịmalite nzọụkwụ ọzọ.
- Iberibe na compost ma ọ bụ tụfuo mkpuru osisi na mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ nke turnips (ma ọ bụ chekwaa ha ka ị gbakwunye ọzọ ofe ihe oriri). Bee na turnips. Iberibe olulu ndị a kpụkọrọ akpụgharị na-agafe n'ime pasent 1/4.
- Blanch na mpekere mkpụrụ maka minit 3. Ị nwere ike ime nke a site na idobe ha n'ime mmiri mmiri na-esi na ya, ma ọ bụ site na steam na-ekpochi ha. Iji mee ka ọ dị ọcha, tinye ihe dị ka sentimita asatọ nke mmiri n'ime ala nke ite na bọọdụ steam n'elu. Tinye mkpụrụ osisi a na-atụgharị n'ime bọọdụ steam, kpuchie ya, ma mee ka mmiri ahụ na obụpde n'elu okpomọkụ. Malite malite oge nkeji 3 naanị otu ugboro mmiri na-esi na-esiwanye ike ma na-emepụta ụzụ.
- Mgbe minit 3 ahụ kwụsịrị, kpochapụ ihe ndị a na-atụgharịgharị na colander, ma ọ bụ wepu ihe jupụtara na steeti steamer nke jupụtara na redips site na ite. Mee ka mmiri dị jụụ na-achagharị, ma ọ bụ tụba ha na nnukwu mmiri mmiri. Nke a na - egbochi okpomọkụ dị jụụ site na nkwụsị nke ịnọgide na - esi nri ndị turnips. Ozugbo redips dị jụụ, kpoo ha na colander maka minit 5 ruo 10.
- Debe mpempe akwụkwọ edozi na blank na trays nke dehydrator gị, na-elezi ịhapụ 1/2-anụ ọhịa nke ohere n'akụkụ niile n'etiti mpekere.
- Tinye trays-loaded trays n'ime dehydrator. Akpo maka 1 hour na 150F / 65C. Belata okpomọkụ ruo 135F / 57C. The turnips ga-crispy akọrọ mgbe ha mere. Ha na-ewe ihe dị ka elekere anọ iji rute ebe ahụ (gụnyere oge mbụ n'ime okpomọkụ dị elu).
- Gbanyụọ mmiri ahụ ma wepụ ya. Ka ntaneti a mịrị amị dị jụụ na ụlọ okpomọkụ maka nkeji ise. Ha ga na-agbasapụ n'ihu n'oge oyi a nke a maara dị ka "nkwanye." Ị maara otú kuki ndị si na oven pụta si nweta crunchier mgbe ha gbusiri oyi? Otu otu.
- Nyefee mkpụrụ osisi mịrị amị ka ọ dị ọcha, kpochaa nkụ ma kpochie ya. Ha ga-anọgide ruo mgbe ebighi ebi, ma àgwà kasị mma ma ọ bụrụ na eji ha n'ime otu afọ.