A ga - eji usoro nchịkọta nke a na - eme nke a na - eji anụ ụlọ ma ọ bụ n'ala tojuru. Nke ahụ bụ ihe dị oke ọnụ ala iji dochie anụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ.
Karịsịa, ịkwesighi dehydrator, ọ bụ ezie na nke ahụ ga-adị mma, ị nwere ike ime nke a na oven gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 mbadamba ụtụtụ-nsị anụ ala (ala gbara gburugburu) ma ọ bụ ebe a na-ata ahịhịa
- 1/2 teaspoon yabasị ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
- 1/8 teaspoon na-ekpo ọkụ ose ihendori ma ọ bụ na-atọ ụtọ
- 2 tablespoons
- Achịkwa Worcestershire
- 2 tablespoons soy ihendori
- 1 tablespoon
- ketchup
- 1 teaspoon nnu kosher
Otu esi eme ya
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọtara nke ọma nnu anụ ala ma ọ bụ nsị ala, yabasị ntụ ntụ, garlic ntụ ntụ, ihe na-esi ose ọkụ, ihe dị mma Worcestershire, soy sauce, ketchup, na nnu.
- Ekpuchi ekpuchi na nri ehi ma ọ bụ tojuru maka mmiri 4 ruo mgbe ọ dị mma.
- Tinye nchịkọta anụ mmiri site na tablespoon n'etiti iberibe plastic wrap. Jiri nkoghari a ga-agbanye n'ime okpokoro ihe na-erughị 1/8 nke anụ ọhịa ma na-akpọ nkụ site na iji otu n'ime usoro abụọ a.
Icha na Dehydrator
- Mee ka anụ ndị ahụ na-esi n'elu mmiri na-esote ntụziaka nke onye ahụ.
- Gbanyụọ ibe ya mgbe ị na-ehicha.
Na-ekpochapu n'ime igwe
- Rịba ama na ime ụlọ ọkụ na-ere ọkụ na-ewe ihe okpukpu atọ karịa na mmiri mmiri n'ihi na ọ dịghị onye ọ bụla na-afụ ụfụ nke anụ iji belata ya. Kpoo ọkụ ahụ ruo ebe okpomọkụ kachasị elu (145 F ruo 155 F).
- Debe anụ ndị ahụ na mpempe akwụkwọ na-akpọnwụ, na-agbapụ otu ugboro ruo mgbe ha ka dị nfe, ma ha ka na-asọ mmiri.
- Jide n'aka na ejiri mma agha gbaa tupu ịchekwa. Kpochapu mmiri ma ọ bụ mmanụ ọ bụla nke dị n'elu. Tinye n'ime akpa zip-top, akpa akpa ma ọ bụ igbe ọzọ na ikuku na ụlọ ahịa na friji ma ọ bụ friza. Lee ntụziaka ndị ọzọ n'okpuru.
Nchebe Nchekwa Nri na Home
Nri ala na-eweta ihe ize ndụ kachasị njọ n'ihe banyere ọrịa ọrịa na-eri nri n'ihi na ị na-egwupụta ihe ọ bụla na-arịa ọrịa n'elu anụ ahụ.
A na-ewe iwe ọkụ ọkụ iji mebie ihe ọ bụla na-emerụ emerụ dị ugbu a na ọ ga-abụrịrị ụlọ na-adịgide adịgide na storable na ụlọ okpomọkụ.
Ndị nnyocha na- ekwu ụzọ atọ iji mezuo nke a site na ikpochapu ọkụ ọkụ, na-eri anụ na mmanya na-agba. Nanị usoro dị mma nke ga-arụ ọrụ nke ọma na anụ ala bụ ụzọ ntanye akwụkwọ.
Ntucha
- Okpomọkụ ọkụ na 275 F. Ebe anụ anụ a mịrị amị na kuki kuki ma sie nri maka minit 10.
Na-eri nri tupu ncha
- Achịcha anụ nke anụ anụ na brine na-ekpo ọkụ (mmiri nnu) ruo mgbe anụ na - agụ 160 F maka nnu na 165 F maka anụ ọkụkọ ma ọ bụ mee ya ka ọ bụrụ otu okpomọkụ dị n'ime ụlọ.
Mmanya mmanya
- Nri anụ na-agbanye na mmanya tupu ịcha. Usoro a nwere ike ịtọ ụtọ ngwaahịa ahụ, Otú ọ dị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 417 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 11 g |