Ihe dị iche n'agbata ọgwụ vinaigrette nke Italian a na ụdị mkpụrụ osisi vinaigrette dị na ya bụ na e ji mmanụ olive mee nke a karịa mmanụ nkịtị. Na eziokwu ahụ na-agụnye oregano, pasili, na galik, nke tinyere mmanụ oliv nwere ihe anọ dị mkpa Italian (ọ bụ ezie na ọ bụghị naanị).
Ana m ekwusi ike na ị ga-eji ezigbo mmanụ mmanụ mee ka ọ dị mma, n'ihi na ị ga-edetụ ya.
M ga-ahọrọ mgbe nile iji ọgwụ ndị dị ọhụrụ gbanyere mkpọrọgwụ, ma abụkwara m nnukwu onye na-eji ihe ọ bụla m nwere. Ya mere ọ bụrụ na ị nwere pasili, ọka ore ore, na flakes garlic, ị nwere ike iji ha mee ihe. Mana ị ga-agbanwe mgbanwe ahụ.
N'ezie, maka garlic flakes, ị ka nwere ike iji ọkara a teaspoon. Ọ bụrụ na ị na-etinye mgbidi galik, jiri 1/4 teaspoon. Na garlic garlic, 1/8 teaspoon.
Ọ bụrụ na ị na-edozi dried oregano, jiri 1/2 teaspoon. Na 1 teaspoon maka pasili pasili. Echiche bụ na ị chọrọ ihe dị ka okpukpu atọ dịka ahịhịa ọhụrụ dị ka akpọnwụ.
Ebe nchekwa a bụ na ahihia akpọnwụ na-efunahụ ike ha n'ime ihe dị ka ọnwa isii, ya mere maka nsonaazụ kachasị mma, jide n'aka na ahihia gị dị ọhụrụ - ọ bụrụ na nke a emee ka ọ bụrụ ihe ọ bụla.
Nke na-echetara m: Ọ bụrụ na ị zụrụ ụyọkọ pasili na enweghị ike iji ihe niile tupu ya agaa njọ, dọpụsị akwụkwọ ndị ahụ ma kpochapụ ha dịka o kwere mee. Kwe ka ọ na-anọdụ ala n'otu ntabi anya na mpempe mmiri nke eji akwa akwa. Mgbe ahụ nyefee ya na akpa ikuku (dị ka zipper baggie) ma debe ya na friza.
Ị nwere ike ifriizi pasili ị ga iche iche - ha dị mma maka ekpomeekpo arụrụ ụlọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- ¾ iko
- extra virgin olive oil
- ¼ iko mmanya mmanya na-acha ọcha
- ½ tsp minced garlic (otu clove)
- 1½ tsp oregano (chopped)
- 1 pasili (chopped)
- Nnu nnu (nụrụ ụtọ)
- Ocha ose (n'ala ma ọ bụ nke na-acha oji oji, na-atọ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Debe ihe niile dị na blender ma jikọta ihe dị ka sekọnd 10 maọbụ ruo mgbe ejikọtara ya.
- Nyefee na nnukwu efere ma hapụ ka ọ kwụrụ maka minit 30 iji mee ka ihe ọkụkụ ahụ daa. Nye ihe mgbakwasa ezigbo whisk tupu ị na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 485 |
| Ọnụba abụba | 54 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 0 g |