Ntụziaka Easy Madeleine - Omume French Tea Cakes

Echefu banyere cupcakes maka nkeji ma chee echiche Madeleines kama! Achịcha ndị a dị ntakịrị na France bụ ndị a ma ama na Morocco, ebe ha nwere ike ịchọta ụlọ-sie ma ọ bụ ree maka dirham ma ọ bụ abụọ na bakeries. Na-ejere ha ozi maka oge tii, maka nri ụtụtụ, ma ọ bụ dị ka nri.

Madeleines dị nnọọ mfe ime, mana ị ga-azụrịrị ndị na-ere Madeleine scalloped iji malite. Ebu dị iche iche na ihe dị iche iche, ma ị nwere ike ịhụ pans ma ọ bụ silicone ka ọ bụrụ ihe kachasị mfe iji.

Enwere ike ichota obere achịcha ahụ n'ọtụtụ ụzọ, mana m na-amasị ha kacha mma na ọfụfụ lemon zest . Ha na-atọ ụtọ mgbe a kwadebere ya na ocha ma ọ bụ naanị vanilla. Jere ha ozi ọma, ma ọ bụ nye ha ájá nke powdered sugar.

Mee atụmatụ na obere oge, dịka ị ga-achọ ka ọ dịkarịa ala otu elekere maka ịmalite ịkụ ọkụ ahụ.

Ọzọkwa, gbalịa Madeleines au Chocolat .

Ihe Ị Ga-achọ

• 3 akwa buru ibu
• 2/3 iko shuga
• 1 teaspoon vanilla
• 1 iko ntụ ọka
• 1/2 teaspoon ntụ ntụ
• Nhọrọ: 1 teaspoon lemon zest (ma ọ bụ oroma zest)
• 1/2 iko butter (unsalted, gbazee na mma)
• 2 tablespoons bọta (gbazee, maka ịkwadebe ebu)
• 2 ntụ ọka tablespoons (maka ịkwadebe ebu)
• Nhọrọ: powdered sugar (maka na-ekpuchi achịcha)

Otu esi eme ya

Kwadebe Batter

1. Ghichaa àkwá na shuga ya na onye na-etinye ọkụ eletriki maka ihe dị ka nkeji ise, ma ọ bụ ruo mgbe ọ na-acha na nke na-agba.
2. Mix na vanilla na zest.
3. Gwakọta ntụ ọka na ntụ ọka, wee jiri nwayọọ nwayọọ na-etinye ntụ ọka ahụ n'ime ngwakọta ngwakọta na nnukwu spatula. Ejila ihe dị ka ịchọrọ ka batter na-ejigide ìhè ya, ederede na-adịghị mma, ma jide n'aka na a na-etinye ntụ ọka ahụ niile n'ime batter ahụ.

1. Ghichaa ma ọ bụ abụọ n'ime batter n'ime butter butter, wee jiri nwayọọ nwayọọ na-etinye nsị bọta n'ime batter. Ọzọ, zere ijikọta dị ka ịchọrọ ka batter ahụ dị ọkụ.
2. Kpuchie ma kpochapu batter otu awa ma ọ bụ karịa.

Iri ndị Madeleines

1. Gwa oven gị ruo 400 F / 200 C. Dịlata obere okpomọkụ ma ọ bụrụ na ị na-eji pans achicha.
2. Kwadebe ihe ndozi gị na Madeleine site na-agbagharị ọkpụkpụ ọ bụla n'amaghị ama na butter butter na ájá na ntụ ọka. (Jide n'aka na ị ga-enweta butter n'ime ihe ọ bụla ma ọ bụ na achịcha ahụ ga-arapara.) Gbanyụọ ntụ ọka ahụ ma debe pans na friji ka ọ daa ruo minit 5 ruo 10, maọbụ ruo mgbe bọta ahụ guzosiri ike. (Rịba ama: Ọ dịghị mkpa ka griiz na ntụ ọka silik ma ọ bụ ebu.)
3. Ngaji a dollop nke batter - ikekwe a tablespoon generous maka 3 "achicha - n'ime ọ bụla ebu; adịghị agbasa batter.
4. Nri achịcha maka ihe dị ka minit 10 ma ọ bụ ruo mgbe ìhè aja aja na agba. Achịcha ahụ kwesịrị ịmepụta mkpịsị ala nke na-alaghachi mgbe ị na-agbanye ya na ya. Akwụsịla akpọọ nkụ.
5. Kpatụ ihe ndị dị na mbadamba ahụ iji wepu achịcha ndị ahụ, ma ọ bụ jiri spatula ma ọ bụ mma dị mkpa iji tọhapụ onye ọ bụla n'ime Madeleine. Ghichaa achịcha ahụ gaa n'elu ite iji kpoo.
6. Na-ehicha ọkụ ma ọ bụ ime ụlọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, jikọta ya na ìhè ọkụ nke powdered sugar.

Ịchekwa Madeleines

Madeleines na- echere nanị otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ na ụlọ okpomọkụ mgbe e kpuchiri ya nke ọma. Ha nwekwara ike na-etinye oyi na bọtịnụ ikuku ma ọ bụ akpa mmanya.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	96
Ọnụba abụba	6 g
Abụba buru ibu	3 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	2 g
Cholesterol	43 mg
Sodium	122 mg
Carbohydrates	9 g
Fri nri	1 g
Protein	2 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.