Ihe niile gbasara Turnips

Turnips bụ mgbọrọgwụ ihe oriri na-ejikọta ya na poteto ma ọ bụ beets, ma ndị ikwu ha kacha nso ha bụ radishes na arugula, nke, dị ka turnips, bụ ndị òtù ezinụlọ mustard. Ntaneti ukwu ma ọ bụ nke ochie nwere ike ịghọ "ọkụ" ma ọ bụrụ na a kwadebere ya nke ọma ma jikọta ya na akwụkwọ nri dị ka poteto, ma ka ndị na-eto eto na-etinye akwa zip na efere, ma na-atọ ụtọ (na crunchy) raw. Chọta ntuziaka maka ịhọrọ turnips na ezi ntụziaka maka ịme ihe dị ụtọ n'okpuru ha.

• 01 nke 04

  Turnips Oge

  Turnips na-adị kwa afọ, ma ha kachasị mma, mgbe ndị toro eto dị ọhụrụ, na mmiri, mgbe ha dị ntakịrị ma dị ụtọ. Nnukwu turnips dị mkpa ịzụlite ike skins na ike ekpomeekpo, ma dị ukwuu maka mashing na / ma ọ bụ na-agbakwunye na soups na stews. Dị ka ọtụtụ akwụkwọ nri mgbọrọgwụ , turnips bụ ihe nchekwa nchekwa dị ukwuu iji mee ihe mgbe ịchọrọ ịnọgide na-eri nri na mpaghara oge oyi.

• 02 nke 04

  Ịzụta & Ịchekwa Turnips

  Chọọ maka turnips acha acha na creamy na-achọ bulbs na violet-hued mgbanaka gburugburu n'elu. Ntughari nwa nwere ike ọ gaghị emepụta violet ha n'elu ma nwee ike ịdị ka nnukwu radishes na-acha ọcha. Na ọdịda na mmiri, lee anya na ndị na-atụgharị ahịhịa na elu ha ga-ejide n'aka na a na-egbute ha. N'oge oyi, turnips ga-esi na nchekwa na ha epupụta ga-ewepụ. N'ọnọdụ ọ bụla, ịchọrọ ntaneti siri ike nke na-adị arọ maka nha ha ma bụrụ ndị na-enweghị ntụpọ.

  Ọ bụrụ na ịzụta turnips na elu ha agbakwunyere, wepụ elu mgbe ị nwetara ha n'ụlọ. Dị ọcha, ụlọ ahịa, ma sie nri elu dịka nri ọ bụla . Na-echekwa redips na akpaghị akpa na akpa rọba n'ime ngwa ngwa ma ọ bụ, ma ọ bụrụ na ị na-enwe obi ụtọ iji nweta otu, wepụ na okpuru ulo. Dịka akwukwo nri ọ bụla, ha ga-enwe obi ụtọ na gburugburu ebe dị jụụ, nke gbara ọchịchịrị na ebe dị egwu.

• 03 nke 04

  Na-eri Turnips Raw

  N'adịghị ka amamihe dị oke, a ga-eri rawasị. Enwere ike ịkpụchasasị nwa na wedge ma jikwa ụrọ, ma ọ bụ sliced ​​ma gbakwunye saladị maka crisp, eriri akpa zippy (ma ọ bụ mee ka salad niile na ha onwe ha-na-ehichapụ ha ma na-ekpuchi na uwe mgbatị gị kacha amasị).

• 04 nke 04

  Nri Turnips

  Otú ọ dị, a na-esi esi nri ọkụ ọkụ ọkụ, ma na-etinye onwe ha n'ọtụtụ ihe omume. Ha na-atọ ụtọ a ṅara n'ọkụ (usoro nke na-etinye ma na-echebara ekpokpo mmiri mmiri mgbe ụfọdụ), ma ọ bụ na-esi nri, ma ọ bụ na-etinye ya na soups (nke a bụ Creamy Turnip Soup bụ mmasị).

  Okpokoro "ekpopụ ọkụ" nke jikọtara na turnips na-eme ka ha dị mma nke ọma iji jikọta ma tụnyere akwụkwọ nri ndị ọzọ ma ọ bụ jikọta na ihe ọkụkụ ndị ọzọ dị egwu, dị ka ginger. Tinye mgbanji ma ọ bụ abụọ na ihe nchịkọta nduku na-amasịkarị gị , dịka ọmụmaatụ, ma ọ bụ na pan nke anụ nri anụ .