Osisi ọhụrụ na peas ohuru ma ọ bụ oyi na-ekpo ọkụ na-egwuri egwu na nke a na-eri nri nri. Nri poteto na peas na-aga nke ọma na anụ ọ bụla, azụ, ọkụkọ, ma ọ bụ nri mmiri. Ọ bụrụ na oge adịghị mma maka poteto ọhụrụ, gaa n'ihu ma jiri "poteto" nwa, mkpịsị aka, ma ọ bụ akpụkpọ ahụ uhie ma ọ bụ Yukon Gold poteto. Ọ bụrụ na ị na-eme efere maka nri abalị pụrụ iche ma ọ bụ nri ezumike, nchịkọta nke nwa na-acha uhie uhie na acha ọcha pearl na-eme ka ngosi mara mma.
Ohia ohuru bu ihe di egwu na efere a, ma nweere onwe ha iji ezigbo peas.
Ezi ntụziaka
Nri ngwa nri Poteto Na Country Ham
Potato Scalloped na-egbu egbu na Ham
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 na 2 pound obere obere poteto
- 1 1 1 cup
- ọhụrụ peas ma ọ bụ oyi
- 8 ounces obere eyịm ọcha, ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ oyi
- 1 1/2 tablespoons bọta
- 1 1/2 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
- 1 cup ọkara na ọkara (ma ọ bụ jiri ude ma ọ bụ mmiri ara ehi)
- Nhọrọ nke Garnish: 1-2 tablespoons ọhụrụ chopped pasili
Otu esi eme ya
- Gwakota poteto na bee na ọkara ma ọ bụrụ na obere obere.
- Gwa ogwu, ma ọ bụrụ na ị naghị eji oyi kpọnwụrụ.
- Tinye poteto na eyịm na akara saucepan ma kpuchie mmiri.
- Tinye 2 teaspoons nke nnu.
- Kpuchie ma weta obụpde.
- Belata okpomọkụ na ọkara ala ma nọgide na-esi nri maka minit 10 ruo 12.
- Tinye peas na poteto ma sie nri ruo minit ise ruo 10, ruo mgbe nduku dị nro ma sie ya.
- Nyefee akwụkwọ nri na colander ka igbapu. N'otu ụdị ihe ahụ, gbazee butter n'elu obere okpomọkụ.
- Tinye ntụ ọka ma bido ruo mgbe agwakọtara ya.
- Tinye mmiri ara ehi ma nọgide na-esi nri, na-akpali akpali, ruo mgbe ọ ga-agba.
- Gbakwunye akwụkwọ nri na ihe ndori ma jiri nwayọ nwuo ka ị gbakọta.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 550 |
| Ọnụba abụba | 29 g |
| Abụba buru ibu | 17 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodium | 394 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Fri nri | 9 g |
| Protein | 11 g |