Nke a bụ nri zuru okè, pụrụ iche, ọgaranya, zuru oke maka Ista ma ọ bụ nri abalị. Ọ dị nnọọ mfe, ma ihe dị ukwuu karịa ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị ahụ.
Nchikota nke poteto dị nro, nnukwu ude, mọstad, garlic, bọta, na cheese Parmesan gbakọrọ ọnụ iji mee otu n'ime efere kachasị mma mgbe ọ bụla. Ma ị na-eje ozi ham, anụ amị, anụ ọkụ ma ọ bụ ndo, ma ọ bụ naanị anụ ọhịa ochie, nke a ga-ebuli nri ahụ na ihe dị ezigbo mkpa.
Ị nwere ike iji ụdị nduku ọ bụla ị ga-achọ nhazi a. Ụkpụrụ russet russet bụ nhọrọ anyị kachasị elu, ma gbalịa Yukon Gold poteto maka àgwà mara mma na-acha ọkụ ọkụ na ọbụna ekpomeekpo ụtọ. Red poteto ga-arụ ọrụ nke ọma, na tuo. Ejila sliced refrigerated poteto ndị dị njikere ime maka uzommeputa a. Ha adighi etinye aka na ude dika ihe ozo mere.
Biko emela ihe ndi ozo na abuba, ma obu gbalịa ichota ude ihe di iche maka ihe di nma n'omume a. Ị ga-eji ezigbo ude nsị maka nsonaazụ kacha mma.
Ọ bụrụ na ị nwere ihe mgbapụta a dị ebube, ị nwere ike ije ozi ọzọ; na-agbanye na oven ma ọ bụ na ngwa ndakwa nri. Ma ọ bụ mee ham na scalloped poteto ! Nke a na efere ajuju, nke na-eji nanị poteto na ham (ma ọ bụ jiri anụ anụ, ma ọ bụ oporo, ma ọ bụ crab), tinyere ude na cheese, bụ ihe magburu onwe ya maka ihe nfụkasị ma dị njikere n'ime ọnyà. E nweghị ụzọ dị mma iji ezumike ezumike.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 poteto (peeled na bee n'ime 1/8-anụ ọhịa mpekere)
- 1 teaspoon nnu kosher
- 1/2 teaspoon ose ọcha
- 2 iko 1/2 iko ncha
- 1/2 iko mmiri ara ehi
- 3 tablespoons
- Dijon mọstad
- 3 garlic cloves (minced)
- 3 tablespoon butter
- 1/3 iko achịcha Parmesan (grated)
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven na 350 F. Dosie poteto sliced na iko iko 9 x 13 "nke a na-etinye mmiri na efere na efere na nnu na ose ọcha.
- Gwakọta ude, mmiri ara ehi, mọstad, garlic, na bọta na nnukwu ihe oriri na ikpo ọkụ dị na ebe ị ga-esi na-eme ka ọ dị elu-ọkụ dị ọkụ, na-emegharị ugboro ugboro na waya whisk. Wunye ngwakọta na-ekpo ọkụ n'elu poteto.
- Na-ekpuchi efere achịcha na-akpọ nkụ maka otu awa. Wepu ihe mkpuchi ahụ na kpochapu poteto ya na cheese Parmesan.
- Glaghachi ihe ndị ahụ na oven na akpọọ nkụ maka minit 30 ruo 40 maọbụ ruo mgbe chiiz na-acha aja aja, ihe ọkụkụ na-agbọgharị, na poteto ndị dị nro. Jụọ ozi ozugbo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 507 |
| Ọnụba abụba | 27 g |
| Abụba buru ibu | 17 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodium | 396 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 10 g |