Nke a bụ risotto bụ ihe dị iche iche ntanetị nke nnu nke poteto dị ụtọ, pecans, na cheese Parmesan, ị ga-emekwa efere a ugboro ugboro. Rụọ risotto dị ka efere n'akụkụ ma ọ bụ jee ozi dị ka nri isi ma ọ bụ nri ehihie na salad na chopped achịcha.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 tablespoons butter
- 2 tablespoons
- na-eme ihe na-adịghị mma
- 1 ọkara
- na-atọ ụtọ nduku , belata obere obere, ihe dị ka 8 ounces ma ọ bụ iko 2
- 1/3 iko chopped pecans
- Iko 2 ruo 3
- akwukwo nri
- 1 iko Arborio osikapa (ihe dị ka 6 ruo 7 ounces)
- Nnu na ohuru na ose oji, ka o rie
- 1/2 iko ọhụrụ grated Parmesan cheese
- 1 tablespoon finely chopped green onions n'elu ma ọ bụ pasili ọhụrụ
Otu esi eme ya
- Kpoo iko 3 nke akwukwo nri na akwukwo ihe ozo; belata okpomọkụ na ebe kachasị ala iji nọgide na-ekpo ọkụ.
- Na a na-ajụ saucepan gbazee butter; tinye obere shallot na pecans; esi nri ruo mgbe shallot dị nro. Tinye osikapa na esi nri, edemede, ruo mgbe agwakọtara ya. Nwuo na ụtọ nduku. Nwuo banyere iko 3/4 nke efere na-ekpo ọkụ n'ime nchịkọta osikapa. Kuki ihe ọkara-obere okpomọkụ, edemede mgbe niile, ruo mgbe mmiri etinyechara mmiri.
- Nọgide na-agbakwunye mmiri mmiri, ihe dị ka 1/4 ruo 1/3 iko n'otu oge, na-emegharị ugboro ugboro, ruo mgbe osikapa na nduku dị ụtọ dị nro, ma ọ bụghị nke dị nro. Ihe ederede kwesiri ighota ya. Nke a ga - ewe minit 25 na ihe dị ka iko 2 ruo 3 nke efere.
- Nwuo na cheese Parmesan na yabasị ma ọ bụ pasili, mgbe ahụ, detụ ire ma tinye nnu ma ọ bụ ka ọ dị ọhụrụ na ose oji.
I nwekwara ike
Ravioli Ọkụ Na-acha Ọkụ Na-acha Efere Pecan
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 454 |
| Ọnụba abụba | 22 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 746 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 11 g |