Ọ bụrụ na ị hụla palmeras na bakeries Spanish, ị nwere ike inwe mmasị n'ịmepụta onwe gị n'ụlọ. Ntụziaka a na-eme ka ị na-eri nri na ose ga-enyere gị aka ịmụta otú ị ga-esi mee palmeras de hojaldre gị.
"Palmeras," ma ọ bụ French "nkwụ," bụ akwụkwọ mpịakọta-dị ka ihe oriri na-atọ ụtọ ma na-adọrọ adọrọ. Naanị ahịa ahịa ọ bụla na nnukwu ụlọ ahịa na Spen na-ebu ha. Ndị Spania na-ejere ha ozi maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie ma tinye ha na kọfị ọkụ ma ọ bụ chocolate. Ha dịkwa oke mma n'ebughị ihe ọ bụla.
Obere-palmeras ndị a dị mfe iji ihe dị iche iche na-eme nri , otu bọta, na shuga. Kwadebe ogbe maka oriri, brunch , nri abalị, ma ọ bụ nri ehihie.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 kilogram (500g) puff pastry
- 1/2 iko ntụ ọka (maka dusting)
- 3 ounces (100g) sugar powdered
- 1 ounce (30g) butter
- 4 ounces (125 ml) mmanụ aṅụ
Otu esi eme ya
- Nga okpomọkụ na oven na 350 F.
- Ghichaa bọta ahụ na obere saucepan.
- Ghaa n 'azu. Nyefee ọkara nke pastry mkpa. Nri pastry na butter, wee fesa ya na powdered shuga. Gbanye akwukwo pastry na ọkara, mgbe ahụ na ọkara ọzọ.
- Ghaa akwụkwọ ntanetị ahụ ma wepụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ ọzọ. Ahịhịa na butter; fesaa ya na sugar sugar na agbogho dika na mbu. Tinyegharịa usoro a ugboro abụọ ọzọ ugboro atọ.
- Gbanye otu onu ka obosara. Gwuo n'akụkụ nke ọzọ ruo mgbe ha zutere na etiti. Wụsaa na powdered shuga.
- Bee ihe ndi ogbugba a na-acho n'ime ugbua dika 1/3-inch (1 cm). Debe ihe ọbụla palmera na mpempe kuki ma ọ bụ nkume. Hapụ ohere n'etiti ha ka ikwe ka pastry ahụ puff.
- Megharịa usoro ahụ na ọkara ọzọ nke pastry.
- Nri na etiti etiti ahụ ruo palmera bụ ọlaedo. Lelee ịba uru mgbe minit 20 gasịrị. Gaa n'ihu mmiri maka minit 10 ọzọ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Kpoo mmanu mmanu ma wepuo n'elu palmera.
Na-eme ndi njem nleta na ulo
Ị nwere ike ịzụta pastry pasta n'ụlọ ahịa, mana ọ gaghị esiri gị ike ime nke gị. Ọ na-agụnye ntụ ọka, mmiri, na butter. Nkwadebe bụ ihe dị mkpa - ịdọrọ ntụ ọka nke bọta bụ ihe dị mkpa, ma e nwere usoro ụfọdụ dị na ya.
Ọ bụrụ na ị nọ na-akụ azụ pastry, nke a dị mma maka ọgwụgwọ na-atọ ụtọ. Ntụziaka maka palmeras bụ obere ihe nke "palmera", nke na-atọ ụtọ. Kama shuga ka ị na-anụ ụtọ ihe oriri, jiri ntụgharị uche gị ma fesa ma ọ bụ gbasaa ngwa nri, dị ka rosemary ma ọ bụ garlic ka ị na-atụgharị pastry ahụ. Gbalịa mee ihe ndị a na-edozi basil.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 127 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |