01 nke 05
Họrọ Igwe Ọhụrụ
Ejiri Green Salad. Foto © American Images Inc / Getty Images Ihe edozi edozi na-acha edozi, nke na-enye afọ ojuju, nke ejiji nke ọma-bụ akara nke nnukwu osi nri. Mgbe a na-eleghara salads ma ọ bụ emeso ya dị ka ndị ọzọ, ọ na-egosi. Ma, salad zuru ezu, nke nwere ọhụụ ọhụrụ na mgbakwasa ụlọ, nwere ike iri nri. Wepụta oge iji mụta ụkpụrụ nke ezigbo salad ma were ọkwa ọzọ nke gwakọtara elu ka izu okè.
Malite na lettuces ọhụrụ maka mkpụrụ osisi kacha mma. Chọta maka ihe dị iche iche n'oge a: nke dị nro na mmalite oge opupu ihe ubi, peppery watercress dị ka okpokoro okpomọkụ, arugula na akwukwo akwukwo lettuces ọ bụrụhaala na ọ dị oke ọkụ, na chicories na ọdịda. Mụtakwuo banyere letus ke ofụri ye letus iche:
- Ihe niile gbasara Lettuces
- Letus iche iche
- Ụdị Chicories na Endives
Ebe ọ bụ na salad jupụtara na-abụkarị elu, ha ọhụrụ na uto bụ isi. Jide n'aka na ị ga-atọ ụtọ letus ma ọ bụ elu ndị ọzọ tupu ị gaa n'ihu-ọ dịghị ihe na-emebi ihe salad ngwa ngwa karịa elu ma ọ bụ tannic elu.
02 nke 05
Mecha elu
Nri letus. Molly Watson Kpochapu ma kpoo letusisi gị ozugbo ị ga - enweta ha (ha ga - anọ ogologo oge): Nri letus na - agbaba na nnukwu efere nke mmiri oyi (ọ ga - ejide ha ma ọ bụrụ na ọ dị ntakịrị ka ha na - agbagharị n'ụlọ), bulie ha na mmiri ahụ, kpochapu ya na salad spinner ma ọ bụ akọrọ n'elu ọtụtụ akwa akwa akwa ma ọ bụ igwe akwa kichin dị ọcha. Ọ bụrụ na ị gaghị eji ha ozugbo, tụgharịa akwụkwọ letus na akwa akwa akwa akwa ma ọ bụ igwe akwa kichin dị ọcha, kpochie na akpa rọba, ma chekwaa na hydrator refrjiraeto gị ma ọ bụ "kpochapụ" ruo otu izu . Usoro nchekwa a na-eme ka akwụkwọ ahụ dị ọcha ma ghara imetọ mmiri, na-echekwa ha n'enweghị wilting.
Hụ Nzọụkwụ Nzọụkwụ Nzọụkwụ na Ntuzi Letus maka foto na ntụziaka ndị ọzọ.
03 nke 05
Tinye ihe mgbakwasa na efere
Ihe ejiji na Salad Bowl. Molly Watson Gbakwunye ihe dị ka okpukpu abụọ nke mgbakwasa maka iko ọ bụla dị ọcha, dị ọcha, nke dị ọcha, nke dị ọcha nke yiri ka ọ dị oke ibu.
Ngwongwo na-edozi akwa nwere ike ịba uru, mana uwe eji eme ihe na- ewe oge iji mee ka ị mara kpọmkwem ihe dị n'ime ha. Karịsịa, ha na-atọ ụtọ nke ukwuu. Ozugbo ị na-enweta ụkpụrụ n'ozuzu ya-ihe dịka akụkụ atọ na mmanụ 1 akụkụ acid (dịka ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ mmanya) - ị nwere ike igwu egwu dị iche iche ruo mgbe ehi ga-abịa. Nnu ma mee ka ihe na-atọ gị ụtọ; eji mọstad (akọrọ ma ọ bụ kwadebere), ude, ma ọ bụ àkwá ka o wee nyụọ "uwe" ahụ, ma ọ bụrụ na-amasị gị. Na-eri na chiiz, jiri mmanu mmanu, tinye ogwu ndi ozo. A bụ ole na ole ka ị malite:
- French French Vinaigrette
- Lemon Garlic Vinaigrette
- Balsamic Mmanụ akwa ákwà
- Buttermilk Dill Mgbakwasa
Hụ ihe ọzọ na Otu esi eme ka Salad Dressing na nweta Ezi ntụziaka na Salad Dressings.
04 nke 05
Gwa na nlekọta
Na-agbaze Salad Green. Molly Watson Tinye elu na nnukwu efere ahụ. Ee, n'elu mgbakwasa. Mgbe ahụ, jiri nkịta, salad spoons, ma ọ bụ aka gị iji jiri nwayọọ na-akwa salad.
Saa aka gị ozugbo ma ọ bụrụ na ịhọrọ nhọrọ ahụ, doro anya. Mgbe ahụ, jide mkpịsị aka gị n'ebe dị anya karịa ibe gị ma mee ka ha daa n'akụkụ nke nnukwu efere na ala, bulie elu, na-ebute elu nke na-emetụ uwe ahụ na ala nke nnukwu efere ahụ n'elu.
05 05
Na-eje ozi ozugbo
Salad Ejiri. Molly Watson A na-eme ka salad dị mma karịa mgbe a chụsịrị ha, ya mere na-ejere ha ozi ozugbo. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ha n'ihu, mee ka mgbakwasa ahụ, gbakwunye elu, ma kpuchie elu na akwa akwa akwa akwa mmiri tupu ị tinye n'ime ngwa nju oyi. Achịcha ndị dị otú a ga-echere ruo awa ole na ole, mezie mgbe ị dị njikere ije ozi.
Ntucha Azu: Na-adị Nfe. A na-ebibi ọtụtụ ihe na-edozi ihe karịrị otu ncha. Ntọala salad nke zuru oke na-eme ka ọ dị mma. Jiri elu dị elu, mgbakwasa ụlọ, na otu ma ọ bụ abụọ embellishments dị ka ole na ole sliced radishes, a fesaa nke herbs ma ọ bụ chives, ma ọ bụ ma eleghị anya a mkpụrụ osisi ole na ole ma ọ bụ ụfọdụ chiiz crumbled, ma ọ bụrụ na ị ga. Ma kwụsị n'ebe ahụ.