Ihe niile gbasara letus

Ọ dịghị ihe ọ bụla na-atụnyere na ọhụụ salad ọhụrụ. Ọ bụrụ na i chere na ị gaghị enwe ike ịkọ ọdịiche dị n'agbata akpa nke letus nke a na-asacharịrị na-adaba na ikuku nke gas na isi nke mkpụrụedemede a gwakọtara site n'aka ndị ọrụ ugbo , gbalịa nyochaa n'akụkụ n'akụkụ. Mmasị nke letus dị ọhụrụ bụ otu n'ime uru kachasị mma ị na-eri na mpaghara.

• 01 nke 05

  Kedu akwụkwọ akwụkwọ ịzụrụ

  Ị nwere ike ịmụta banyere iche iche na nke a Ntuziaka ka Letus iche iche , ma cheta na letus nke kachasị mma bụ isi ma ọ bụ ịgha mkpụrụ lettuces ndị a na-egbute na rere dịka - dị na obere nhazi dị ka o kwere mee.

  Ọ bụrụ na ịchọrọ "nsị" ma ọ bụ "ugboro atọ" na mkpụrụ akwụkwọ letus, mara na otu ule 2005 nke e mere na Minnesota na mkpụrụ akwụkwọ letus dịgasị iche iche na nje bacteria kachasị dị na ya. A na-ejikarị letus a na-akpa akwa na-asacha ma na-edozi ọtụtụ ndị tupu e mechie ha. Nyocha 2010 nke Consumer Reports gosiri na ọtụtụ nje bacteria na-eji "saacha" na "letus" dị ka atọ "akpa" nke ọtụtụ n'ime anyị ga-achọ izere.

• 02 nke 05

  Mgbe ịzụta letus

  Letus, n'ozuzu ya, bu uzo ikuku ihu igwe nke na-emechi ma na-ewe iwe mgbe enwere ike iwe. Anyi amalitela iri nri letus kwa afo n'ihi na enwere ike itukwasi ya ebe obula o bula, ma ihe ubi ndi ozo bu oge. Chọọ maka letus niile n'afọ niile na mpaghara kachasị mma, na mmiri ma daa n'ebe kachasị ọkụ, nakwa na mbubreyo oge opupu ihe ubi site n'oge ọkọchị na-arị elu. Ihe siri ike, ihe odide ndị na-enye obi ụtọ dị na ọdịda na n'oge oyi. Lee nhazi oge mpaghara gị.

• 03 nke 05

  Ihe ị ga-achọ

  Ị chọrọ letus wepụtara na nso nso a ka o kwere mee. Chọta ebe dị ọcha. Ịchọghị ihe ọ bụla dị nro, nke akpọnwụwo, ma ọ bụ wilted. Crisp, nke na-egbukepụ egbukepụ dị mma kwa. Chetakwa, na ọ na-ahụkarị ebe ị na-ahụ ma ọ bụ oghere, karịsịa na ihe ndị a kụrụ n'ubi na-enweghị sprays. Jụọ onye na-akwa nri ma ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ọ bụla gbasara otú letus si ele anya.

• 04 nke 05

  Otu esi esi echekwa letus

  Ozugbo o kwere mee mgbe i wetasịrị letus n'ụlọ, kpochachaa ya kpamkpam. Nyefee akwụkwọ na ọtụtụ akwa akwa akwa ma ọ bụ igwe akwa kichin dị ọcha, mechie na akpa rọba, ma chekwaa na hydrator ("crisper") nke friji gị ruo otu izu. Letus echekwara na nke a na-anọgide na-agba chaa chaa ma ọ bụ na-enweghị onwe ya, ebe ọ bụ na akwa akwa akwa na-ehicha ya, mana isi akwa na-ehicha site na akwa akwa mmiri.

• 05 05

  Otu esi eji letus

  Ogologo oge garaaga, a na-esite ya mgbe nile na - esite na ya. Ugbu a, n'ezie, "letus" bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ "salad" na ọnụ ọgụgụ ka ukwuu nke letus toro na ire ere na-eri nri, na-atụgharị ya na salads ma ọ bụ dịka ụra nke salad ọzọ.

  Ụda dị mfe, nri? Ọfọn, ma eleghị anya. E nwere nkà iji na- eme ezigbo salad : Jiri elu elu, mee akwa ejiji, na-eme ka ha dị mfe ma n'ụzọ zuru oke.