Ụdị ọka na ọka nchịkwa
Ọka - ma ọ bụ ọhụụ, mkpọ dum, bọrọ ma ọ bụ nke a mịrị amị na ala bụ otu n'ime ihe nrịta kachasị mma nwere ike inwe na kichin. A pụrụ iji ọka dị n'ụdị dị iche iche mee ihe maka ma ihe oriri ma ọ bụ ihe ụtọ.
Ejikọtara m 10 ntụziaka iji ọka mee n'ụdị dị iche iche ka ị nwee ike ịnụ ụtọ ya.
01 nke 10
Njikọ nke Trinidadian PieDan Kitwood / Ọrụ / Getty Images Kasị ọka dị iche iche na-apụta na ọtụtụ ndị na-eri nri na Caribbean na Sọnde na Ememe. Nri ọ bụla nwere ihe ọ na-eme n'onwe ya, ma otu a nwere otu Trinidadian mmetụta ya.
02 nke 10
Guyanese sie ọkaAchịcha nke Guyanese ọka bụ ọka ọka na-esite na ya bụ mmiri ara ehi na-emepụta ọhụrụ. Nke a bụ nnukwu efere nri ma na-ere ya mgbe niile na fairs na mgbakọ ndị ọzọ.
03 nke 10
Steamed ọkaNgwurugwu ọka bu otu n'ime ụzọ kachasị mma isi detụ anụ ọkụkụ. Nri ya n'ụzọ a na-achokwa na ihe oriri niile na-anọgide na-adịbeghị.
04 nke 10
CornbreadAnyị nwere ike ghara ịbụ ndị nwere obi ụtọ banyere ọka wit ka ndị enyi anyị nọ n'elu ugwu, ma ọ bụ ihe dị mma na Caribbean.
05 nke 10
Ọka Pudding
Nke a bụ nri ọka nri nke ga-eme ka ị chee banyere ọka wit.
06 nke 10
Ọka ofe
Nke a bụ okporo ụzọ-ewu na-ewu ewu na Trinidad & Tobago.
07 nke 10
Ọkpụkpụ nke Cornmeal-CouCornmeal Cou-cou bụ ọkara nke mba Barbados nke Cou-cou na Flying Fish. A na-eji ọkame, okra na mmiri mee Cornmeal Cou-cou; a na-esi ya ala na ngwa ngwa ma jikwa azụ, anụ, anụ ọkụkọ ma ọ bụ akwụkwọ nri.
08 nke 10
Cornmeal DumplingNke a bụ mmụkọta obi ụtọ nke e ji esi nri na ntụ ọka niile. A na-esi nri ma na-eri ya na nnu nnu , dị ka nke a, ma ọ bụ tinye ya na soups na stews.
09 nke 10
Cornmeal PorridgeNke a bụ nri ụtụtụ obi ụtọ nke ga-eme ka ị ghara ịgafe nri ehihie. Ejupụtara na vitamin na nri. Nri paini-spiked porridge bụ onye mmeri.
10 nke 10
Nri ọkaNke a bụ ụzọ ọzọ ị ga-esi enweta ụtọ ụtọ ọka. Ọkụ esiri n'ọkụ iji weta ụtọ ahụ, a pụrụ iri ọka a ṅara n'ọkụ dị ka ọ dị, na bọta ma ọ bụ nnu na ose.