Na-achọ ihe dị mfe na-eri anụ na vegan topu ka ị gbalịa? Nke a bụ ndepụta zuru oke nke ntụziaka ndị ọ bụla .
Sesame, soy na ginger nri tofu bụ ihe dị mfe na- edozi uzommere , nke sitere na ire ụtọ nke Asia. Naanị ka ị na-etinye marinade, dunk gị tofu na ya, wee sie gị! Onwe m, enwere m nnukwu onye nke tofu na ụdị ọ bụla, ma ọ bụrụ na ọ bụ, na m chere, otu n'ime ụzọ kacha mma ị ga-esi rie tofu. Ya mere, m na-agbapụ ma rie nke a metame ka ọ dị ka ọ dị. Ma ọ bụ, m ga-egbutu tofu n'ime obere cubes iji mee ka ọ dị ka nri. Ọ bụrụ na-ịchọrọ ịmekwuo nri zuru ezu, gbakwunye saame gị ka ọ bụrụ onye anaghị eri anụ na- eme ka fry, ma ọ bụ banyere ụdị ụdị nri ọ bụla ma ọ bụ jikọọ ya na osikapa osikapa Asia ma ọ bụ osikapa e ghere eghe.
Pịgharịa gaa n'ala maka nri ndị anaghị eri anụ dị mfe na ihe oriri na-edozi ahụ iji gbalịa. Ọ dịla mgbe ị na-eme ka ị na-eri anụ ọkụkọ basil nke lemon? Kedụ banyere "azụ" tofu ? Ma, ọ bụrụ na ịchọrọ ụdị samea nke a na-eme ka a gụchaa ya, chọpụta na ị na-eme ka a gụchaa ya. Ọ bụ ebe a niile .
Ị naghị achọ kafu, ma ọ bụ na ị maghị ma ị ga-eme ya? Ị nwekwara ike ịchọpụta nke a: Ọ bụrụ na m anaghị eri anụ, m ga-eri tofu?
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 na-ekwusi ike ma ọ bụ na-arụsi ọrụ ike, nke ọma (Lee:
- Otu esi pịa press )
- 1/3 iko soy sauce (wepu ya maka
- nwaa ma ọ bụrụ na ịchọrọ nhazi a ka ị ghara ịṅụbiga mmanya ókè)
- 3/4 iko mmiri
- 1 tbsp dị ọhụrụ ginger, minced
- 3 cloves garlic, minced
- 1 1/2 tbsp sesame mmanụ
- 2 tbsp sesame osisi (nhọrọ)
Otu esi eme ya
- Nke mbụ, dozie tofu gị. Dị ka ọtụtụ ntụziaka tofu, ọ ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị pịa mbụ tofu. Amaghi otu esi eme nke a? Hụ ntụziaka a dị mfe site na nhazi: Otu esi pịa press.
- Na-esote, kpaa ngọngọ ọ bụla nke tofu n'ime 4 ma ọ bụ 5 mpekere, ihe dịka sentimita 2/3. Mgbe ahụ, kpoo ha ọzọ iji mepụta ma ọ bụ triangles akụkụ anọ. I nwekwara ike ibelata tofu n'ime cubes ihe dị ka sentimita 1, ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
- Na obere efere, gbanye ọnụ na soy sauce, mmiri, ginger, garlic na mmanụ sesame. Gwakọta ihe ọ bụla nke tofu n'ime nnukwu efere ma ọ bụ pan, ma kwe ka ị na-egwu maka ọ dịkarịa ala minit 30.
- Kpochapu ọkụ na 425 ogo na griiz griiz na mpempe akwụkwọ. Jiri nlezianya tinye okpukpu nke ọ bụla na mpempe akwụkwọ ma fesaa ya na mkpụrụ osisi sesame.
- Rie maka nkeji iri atọ, ma gbanwee mpempe akwụkwọ ahụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa na ị ga-agbanyekwu marinade. Richaa maka minit 15 ọzọ, ma ọ bụ ruo mgbe mmiri dị ntakịrị.
More onye anaghị eri anụ na Vegan Tofu Recipes:
- Tofu na Spinach Lasagna
- Nri Nri Tofu Nri
- Tofu Manicotti uzommeputa
- Easy Restaurant-Style Broccoli na Tofu na Garlic Sauce
- Ụdị Thai-style Fry with Tofu na Hoisin Sauce
- Ngwurugwu Mfe Na-eji Tofu Nri
- Tofu Egg Salad Ntụziaka
- More tofu recipes
- More nri ndị anaghị eri anụ
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 842 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 11 g |