Nri Ezi Achịcha anụ na Vegan Millet Recipes

Na-amasị m nri na millet, mgbe ị gbalịsịrị ụfọdụ n'ime ndị anaghị eri anụ na ntụ ọka millet ahụ, ị ​​ga-elu. Ikekwe, ị hụla millet na-esote n'akụkụ ọzọ nke ọka ndị ọzọ dị n'ọtụtụ ngalaba nke ngalaba gị ma ọ bụ onye na-azụ anụ ma nwara gị ụgwọ dị ala. Ọ bụrụ na ị na-eche ihe ị ga-eme na millet, mgbe ahụ ị bịa ebe kwesịrị ekwesị.

Millet ọhụrụ quinoa ? N'ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ọnụahịa ahụ, ọ ga-eme ka ọ bụrụ nnukwu mgbanwe! Ọ bụ ezie na millet nwere obere pr otein karịa quinoa, ọ dị ọnụ ọnụ, dịka ọdịnaya, ọ bụ onye anaghị eri anụ, vegan na gluten-n'efu. Ọ bụrụ na ịnwalebeghị ntụ ọka millet ole na ole, chọgharịa site na nchịkọta nke millet ma malite isi nri!

Lee kwa: Gini bu millet?

• 01 nke 05

  Millet patties

  Ntụziaka a bụ isi nri millet na-eri anụ , n'ihi ya ị nwere ike ịchọrọ ha obere. Wepụta ha na salsa? Add Mexico ngwa nri dị ka chili ntụ ntụ na cumin. Iji ha maka veggie burgers? Tinye ụfọdụ "meatier" ngwa nri ndị dị ka paprika ma ọ bụ igwe nri. Ọ na-amasị m ka ha jiri ụzụ na-emegharị maka efere nke sitere n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa. Ọ bụghị ha na-anwa anwa na-achọ?

• 02 nke 05

  Millet pilaf na pesto na kale

  Pesto na-aga na ihe ọ bụla, ma millet abụghị otu. Iji tinyekwuo ụtọ, gbalịa ịgbakwunye shallots na nchacha mmanya ọcha, ma ọ bụ n'elu ya na achịcha ụfọdụ Parmesan ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ ma ọ bụrụ na ị na-eri anụ ọhịa.

• 03 nke 05

  Nri millet casserole

  Amaghị m ihe ị ga-atụ anya mgbe ụmụ enyi m gwara m ka m nwaa millet gratin casserole a. Agwara m ha na ọ yiri m quinoa macaroni na chiiz , nke ha gbalịrị ma nwee mmasị n'ezie, ma nwee olileanya maka ihe kacha mma. Iwu ahụ? Ha kwuru na ọ "dị mma". Ọ bụ ntakịrị ihe nchịkọta "kichin", na ihe nile si na akwụkwọ nri, mushrooms, àkwá, cheese, na mmiri ara ehi na-atụgharị na mix.

• 04 nke 05

  Millet tabbouleh gluten

  Dịka ọka ọka ndị ọzọ, millet na-eme ka ezigbo tabboele n'ọnọdụ wheat ọka wit, na, n'ezie, millet bụ ndị na-eri nri na-enweghị nri, na-eme ka tabbchaleh dị mma kpam kpam. Ntụziaka a sitere n'aka onye ọkachamara na-enweghị nri na-eri nri. Ọ na-esi ísì ụtọ na lemon ose na paprika ma jikọta ya na ihe ndị na-emekarị na tabbouleh, tinyere pasili Italian na tomato.

• 05 05

  Nri millet na-esi na pan-fried na pesto

  Mushrooms, celery, na breadcrumbs gburugburu ndị a tọrọ ụtọ Macrobiotic millet patties. A na-eme ha na millet a kụrụ, ya mere na-eme ka ihe a dị mma maka mgbe ọ bụla ị na-eri millet ka ị ga-eji.