Gbalịa mee ntụziaka a dị mfe nke kpochapụla maka mmanya pọmigranet ma mee ka amara maka onyinye kichin. Ị nwere ike ịnụ ụtọ mmanya mkpụrụ pọmigranet ọ bụla na mmanya na mmanụ. Ọ dịkwa ezigbo mma iji marinades na anụ dị iche iche, ma karịsịa maka anụ ezi.
Ntụziaka a na-eme ka iko abụọ nke pọmigranet mmanya. Ị nwere ike imekwu ka ị bụrụ onyinye, ịhọrọ ite ndị mara mma ma na-edepụta aha gị. Ọ bụ onyinye mara mma sitere n'obi na kichin. Na-ejide n'aka na ị ga-esi na sterilaiz nke ọma ma ọ bụrụ na ị na-eji ya.
Mee atụmatụ n'ihu. Mkpụrụ pọmigranet nke mkpụrụ pọmigranet chọrọ ka ọ dị elu ruo ụbọchị asatọ ruo 10 tupu ọ dị njikere ịnya ma chekwaa. Ị gaghị enwe ike ịpịa ihe na Eve Eve iji nye ndị ikwu ya n'echi ya.
Ihe ndị ị ga-achọ bụ quart canning jar, canning cover and ring or canning screw cap, your pot stoves, a large pot to use as a boiling water bath to sterilize them, strainer and cheesecloth.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iko mkpụrụ pọmigranet (mkpụrụ ọhụrụ nke mkpụrụ pọmigranet abụọ)
- 2 iko mmanya (mmanya ọcha)
Otu esi eme ya
- Sterilize quart quart site na itinye ya na nnukwu ite nke mmiri esi na-ekpuchi ya. Obụpde maka minit 15. Wepụ ya na ịsa ahụ tupu ị jiri ya. Ikwesịrị ịkọbaa lids ma ọ bụ kpoo ekpuchi dịka ntụziaka nke onye ọrụ.
- Kpoo mmanya ahụ ka ọ dị n'okpuru mmiri, ihe dị ka 190 - 195 ogo.
- Na-egbute osisi sitere na pọmigranet ma ọ bụrụ na ị bụghị ụzọ dị mfe na ịzụta otu iko mkpụrụ pọmigranet. Otu mkpụrụ pọmigranet na-amị mkpụrụ n'etiti 1/2 na 3/4 iko nke mkpụrụ osisi dum, n'ihi ya ị ga-achọ ọ dịkarịa ala abụọ pọmigranet.
- Tinye mkpụrụ pọmigranet ahụ n'ime ikuku quart nke nwere ike ịgbanye.
- Jiri nnukwu okpokoro iji mee ka mkpụrụ osisi pọmigranet ahụ gwuo, ma kpuchie ha mmanya mmanya na-acha ọcha .
- Jikọta tightly na mkpuchi mgbochi na mgbanaka ma ọ bụ kpochie okpu.
- Debe ite ahụ na windo na ìhè zuru ezu ma hapụ ya ka ọ dị elu ruo ụbọchị 8 ruo 10. Rịba ama na isi ndị ọzọ na-akwado ịchekwa na ebe dị jụụ, ebe gbara ọchịchịrị ruo izu atọ na anọ, nke ị nwere ike ịhọrọ.
- Mgbe ị dị njikere maka nkwụsị ikpeazụ, sterilaiz ite nchekwa gị site na ịkwanye ha maka nkeji iri na ise ma na-ekpuchi okpu ma ọ bụ corks.
- Debe akwa cheesecloth na okpukpu abụọ na colander ma ọ bụ nnukwu ihe na-edozi n'elu nnukwu efere. Mịgide mmanya mmanya pọmigranet ma tụfuo ihe ndị dị ọcha.
- Wunye mmanya dị ọcha, karama sterilized na akara aka.
- Rịba ama ụbọchị na labeelu.
- Chekwaa na ebe dị jụụ, ọchịchịrị ruo ọnwa atọ, ma ọ bụ n'ime friji maka ọnwa isii ruo ọnwa asatọ.
Wika mmanya pọmigranet na-eme ka mgbakwunye salad na marinades dị ụtọ . Ọ bụrụ na ị na-edebe karama ahụ na kichin ma ọ bụ na ìhè anyanwụ, ha agaghị adị ogologo oge. Mgbe izu ole na ole gasịrị, were ha dị ka ihe eji eme ihe karịa iji ha maka nkwadebe ihe oriri.
Gbanyụọ mmanya ọ bụla nke gbanwere igwe ojii, dị egwu, na-asụgharị ma ọ bụ na-akpụzi na-eto eto n'elu.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 58 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 1 g |