Nchịkọta nri abalị kachasị mma maka Afọ Ọhụrụ

N'ihe nile nke oge oyi, mgbe ụfọdụ ihe na-agụ gị agụụ site na oge New Year Eve na-agbagharị bụ oge di na nwunye nwere mmekọahụ. Mgbe gị na onye obi gị chọrọ ịkụda hypịakọta ezumike ahụ, ọ dịghị ụzọ dị mma isi mee ememe ịhụnanya gị karịa ịme nri abalị nke onwe gị na ụlọ na New Year Eve. Ma, gịnị ka ị ga-eme maka nri abalị n'abalị a pụrụ iche, mgbe ịchọrọ ijere otu ihe pụrụ iche karịa ka ọ na-emekarị ntụziaka nri abalị? Ma ị na-ekpebi ịkwado nran, ma ọ bụ iri nri na jammies gị, anyị enwetala gị maka Afọ Ọhụrụ nke Eve na ụlọ anyị na-emecha nri nri nri maka Afọ Ọhụrụ Eve. Na ezi ntụziaka maka ụdị ọ bụla, gụnyere cocktails, ngwa ngwa, ịbanye na desserts, na nhọrọ maka ma anụ na- anaghị eri anụ di na nwunye di na nwunye, ị nwere ike na-aga na-ezighị ezi na menu a bụ ihe ijuanya mfe itinye ọnụ, ma ya mere nnukwu iji na-eje ozi ma na-ekere òkè .

Rịba ama: Ntụziaka nchịkọta nke a na-enye n'ebe a bụ ka a jikọọ ya na akụkụ ntụ ọka nri ndị dị n'akụkụ maka nduku na asparagus. Maka ndị na-eri anụ bụ ndị na-ahọrọ ime efere pasta, ị nwere ike ijere ya ozi dị ka otu efere otu, ma eleghị anya na obere salad green on the side.

• 01 nke 08

  Ịṅụ: Champagne Cocktails

  Mee ka nri nri nke Afọ Ọhụrụ gị bidoro, site na ịnye onye ahụ pụrụ iche nke na-eme ka ọ bụrụ ọmarịcha mmanya champagne mmanya na-egosi na nke a agaghị abụ abalị ọ bụla. Champagne bụ nhọrọ zuru oke nke mmanya maka nri abalị na ụlọ na New Afọ Ọhụrụ. Nke a champagne cocktail na -enye ihe ngosi nke ọgaranya, mkpụrụ obi ụtọ, site na mgbakwunye nke Chambord liqueur, nke ahụ na-eme ka ọ na-enwe mmetụta pụrụ iche.

• 02 nke 08

  Appetizer: Egwuru Oké Osimiri Scallops

  Oké osimiri scallops na- eme ka ihe oriri pụrụ iche dị egwu maka nri nri Afọ Ọhụrụ gị n'ụlọ. Nri, nke siri ike na ihe na-atọ ụtọ, enwere ihe dị iche iche banyere azụ a. Karịsịa, ọ dị nnọọ mfe ma dị mfe ime ma jee ozi. Naanị ịkwanye scallops na butter na seasonings, n'elu na panko achịcha crumbs na akpọọ nkụ. Ị nwekwara ike ịkwadebe scallops n'ihu oge ya na ihe mkpuchi ha, ma kpoo mmiri ruo mgbe ị dị njikere iri nri. Naanị 10 nkeji na oven na ha mere!

• 03 nke 08

  Appetizer (Optional Veararian): Olive Tapenade

  Silky, savory olive tapenade na- eme ezigbo ihe omume agụụ mmekọahụ maka abụọ, ma zuru oke mgbe ịchọrọ ijere nri nri onye anaghị eri anụ New Year's Eve menu. Tapenade bụ ọkaibe, mgbatị gourmet mere site n'osisi olive , okpu, mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon na mkpuru ahịhịa, nke nwere nhazi dị nro dị ka hummus. Ntụziaka a na-agụnye akwụkwọ eghe a na-acha uhie uhie, n'ihi na ọ na-esi ike nchịkọta na nchịkọta ọdịnala. Sụ ya na crackers, ma ọ bụ na toasted mpekere mpekere, maka ezigbo omume mbụ nke ga-amasị gị ụbọchị, ma na-eteta ọnụ ha maka New Afọ Eve nri abalị na-abịa.

• 04 nke 08

  Ntinye: Anụ anụ ahụ wepụrụ Filet Mignon

  Kedu ihe pụrụ ime ka steak na-eme ka ọ bụrụ ihe na-akpali akpali karị? Na-etinye anụ ezi , nke ahụ bụ ihe. Afọ Ọhụrụ nke Ụbọchị Ọhụrụ gị ga-agba mgbe ị na-ejere ha ozi a nke ihe ọṅụṅụ a, ntanetị na-esi ísì ụtọ, na-esi ísì ụtọ na nnu na ose ụtọ, ma ọ bụ nke ọgaranya nke anụ ezi. Ọ bụ ezie na eriri mpempe bụ ihe dị oke ọnụ ala nke steak, ihe na-adọrọ adọrọ dị ụtọ nke a na-eme ka ihe nchịkọta dị mma, ọ bụrụ na i nwere ike imeli ya. Ọ bụkwa ụzọ dị oke mfe iji esi nri anụcha - ọ dịghị nsị, ma ọ bụ nyochaa ihe ọkụ ọkụ. Naanị gbanye ya n'okpuru mgbidi ahụ, gbanwee ya otu ugboro, ma mee ka o zuo ike maka nkeji ole na ole tupu ịwụ ala.

• 05 nke 08

  Ntinye (nri onye anaghị eri anụ):

  Mee ka onye anaghị eri anụ na-abanye n'ememme oriri ọhụrụ nke Afọ Ọhụrụ maka nri na-atọ ụtọ, mgbe ị na-esi nri nke a dị mfe nke na-enye ezigbo ụtọ. Na kediegwu ero ihendori, kwadebere na-acha ọcha aja aja crimin mushrooms, tinye a meaty uto na hearty udidi a mara onyinye pasta, nke ahụ bụkwa kwesịrị ekwesị maka vegan diets. Mmetụta na-eje ozi, ma ọ dị mfe ịme ihe dịka nkeji iri abụọ, Ntugharị Afọ Ọhụrụ nke Ntugharị a bụ ihe dị mma mgbe ịchọrọ ịmalite nri gị, ma ị chọghị iji oge buru ibu na kichin.

• 06 nke 08

  Akụkụ nke efere: Poteto Savoyarde

  Mgbe ị na-eje ozi steak, ị ga-arụ ọrụ nduku! Nke a na-atọ ụtọ uzommeputa maka Poteto Savoyarde bụ nnọọ gbagwoju ụzọ ime nnọọ nke ahụ, na-eme ka ọ zuru okè maka a ihunanya Afọ Ọhụrụ Eve nri abalị n'ụlọ. Aha ya na-ezo aka na mmalite ya na Savoy, France, bụ ebe ndị isi chepụtara na- ejikọta ya na bọta, cheese na anụ ọkụkọ iji mepụta gratin kwesịrị ịme ememe.

• 07 nke 08

  Akụkụ nke efere: Asparagus acha

  Ngwadogwu zuru oke na nri nri steak, asparagus a ṅara n'ọkụ bụ ụzọ magburu onwe ya isi nụ ụtọ, ma dị njikere na minit 10. Ịnweta asparagus na-enye ya ihe mgbagwoju anya, na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke na-adịghị mfe ma ọ bụ ịkụcha nanị enweghị ike imezu.

• 08 nke 08

  Desset: Mousse Chocolate

  Ị chere n'ezie na anyị ga-atụ aro ihe ọ bụla ọzọ iji megharịa ọnụ na New Year's Eve? Chocolate mousse bụ quintessential ihunanya French eji megharịa ọnụ , na a decadent ụzọ wrap gị n'ụlọ nri abalị menu. Kasị mma, ị nwere ike ịme ya ọtụtụ awa tupu nri abalị ma hapụ ya ka ị daa n'ime ngwa nju oyi, ruo mgbe ị dị njikere ilekọta onwe gị iji megharịa ọnụ.