01 nke 10
Apricots, Plums & Pluots
Mkpụrụ nke Moyer. Foto © Molly Watson N'agbanyeghị ihe dị iche iche nke plum , apricot ma ọ bụ nwa ha nwere ngwakọ, otutu m nwere n'ihu m, ana m eme otu n'ime ihe abụọ. Naanị m na-eri ya ma ọ bụ na m na-ata ya, dakwasị ya na ụfọdụ mkpuru osisi Crust , fesa ya na shuga, ma mee ya ka ọ bụrụ ihe ụtọ Orchard Fruit Tart .
Ọ bụrụ na nke a bụ ihe na-agwụ ike maka gị, ị nwere ike ịme Spice Plum Chutney mgbe niile, ma ọ bụ hụ akwụkwọ apricot, plum na ọtụtụ ntụziaka maka ihe ndị ọzọ.
02 nke 10
Blakberị
Blakberị. Foto © Molly Watson Blackberries - agba ọchịchịrị na tart-ụtọ n'elu osisi ogwu, eri ya na mkpịsị aka na-acha odo odo na ụtụtụ okpomọkụ - bụ otu n'ime nnukwu ọgwụ ndị na-eri n'oge okpomọkụ. E nwere ọtụtụ ụdị blackberry, gụnyere Marionberries na Loganberries a ma ama. Enwere m mmasị na blakọnị ọ bụla M nwere ike ijide aka m ma ọ bụ ka ọ dị mma ma jupụta na ude na nzuzu .
03 nke 10
Blueberries
Blueberries. Foto © Molly Watson Ọ dịghị ihe ọ bụla na-atụnyere na-atọ ụtọ ụtọ woodsy nke anụnụ anụnụ na-acha uhie uhie nke si n'ọhịa kpuchie ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe na-akpali akpali nke ịchọta otu mkpụrụ osisi na-adịghị eto na-eto eto n'akụkụ ọdọ mmiri ma ọ bụ ụzọ site n'ọhịa. Ọ bụrụ na ị naghị enwe obi ụtọ ịnọ na mpaghara na-acha anụnụ anụnụ, maọbụ na ị hụghị na ị na-abịa na-acha uhie uhie na-acha anụ ọhịa nke na-emekarị, ịzụlite blueberries ga-enye gị ụfọdụ ihe anụ ọhịa dị.
Mụtakwuo banyere blueberries na ntụziaka a na blueberries . Ma ọ bụ na-amalite na-esi nri a Blueberry achịcha ma ọ bụ Blueberry Cobbler , ma ọ bụ kefriza elu ụfọdụ Blueberry Sorbet . Ọbụna amaara m na m ga-atụba blueberries na salad .
04 nke 10
Cherị
Cherị. Foto © Molly Watson Oge mkpụrụ osisi dị mkpụmkpụ ma oh-so-sweet - ma ọ bụ utoojoo! Uri cherị nwere oge mkpumkpu karịa cherị dị ụtọ ma dị aghụghọ ịchọta na West Coast. Ihe ọ bụla cherị ị na-azụrụ, lee anya maka nnukwu, cherị chery na-enweghị ebe dị nro ma ọ bụ bruising. Cherị bụ ihe ọkụkụ dị nro na mmebi ọ bụla ga-eme ngwa ngwa ngwa ngwa.
Mụta ihe niile banyere Cherries , gụnyere otu esi eme ka ha nọrọ, tupu ha emee Sour Cherry Cobbler , Black Cherry Tart , ma ọ bụ itinye ụfọdụ cherries cherished iji nweta obi ụtọ n'ọdịnihu n'afọ ahụ.
05 nke 10
Mkpụrụ fig
Black Mission Mkpụrụ fig. Foto © Molly Watson Achọpụtaghị mkpụrụ, mkpụrụ obi ụtọ, mkpụrụ fig ọhụrụ na-esiri ike ịchọta ma ọ bụrụ na ọ bụghị site na isi obodo - ha dị nnọọ nfe na ha anaghị ebu ụgbọ mmiri nke ọma. Ị ga-achọta ihe ị chọrọ ịma banyere mkpụrụ fig na nke a niile Banyere Fig na-eduzi ma na- eduzi ụdị fig dị iche iche . Ozugbo ị na-etolite ha ma ọ bụ na-eburu ha ma ọ bụ na-ebute ha n'ụlọ, na-eri ha dị ọhụrụ na nke dị larịị bụ ihe obi ụtọ. Ma ọ bụ, were minit ole na ole ma gbalịa otu n'ime Ndenye Ntụziaka Ndenye .
06 nke 10
Melons
Mpekere garlic. Foto © Molly Watson Kedu otu esi eburu egusi? Nke mbụ, họrọ onye na-eche arọ maka ogo ya. Nke abụọ, n'ihi na ihe niile melons ma e wezụga watermelons, nụ ha. Mfri melons isi dika, nke oma, melons!
Ozugbo ị na-enweta ụlọ egusi ahụ, lee Esi Peel Melons na Esi Eberi Melons - ma nkà bara uru maka ime Melon Aqua Fresca ma ọ bụ Melon Sorbet , zuru okè maka ịmị ọkụ n'oge okpomọkụ. Ma ọ bụ lelee ụzọ 5 a n'ụzọ dị mfe iji Melons .
07 nke 10
Egwurugwu & Nectarines
Egwurugwu na Egwuregwu Ha. Foto © Molly Watson Piich na nectarine nwere ike ịkekọrịta otu ebe n'ihi na, n'ụzọ doro anya, ha dị nnọọ otú ahụ. Egwu ọ bụla bụ nectarines na fuzz ma ọ bụ nectarines ma ọ bụ piich na-enweghị fuzz, n'ụzọ ọ bụla ị na-ahụ ya, ha na-agbanwe mgbe ha na-eri nri na nri na iji mkpụrụ osisi okpomọkụ.
Mụta ihe karịa karịa mgbe ị chere na ịchọrọ ịmara banyere piich - site na otu esi họrọ ezigbo mmadụ ka esi mee ya na achịcha - na All About Peaches . Lee otu esi esi egwu peach , esi esi kpoo peich , esi esi na olulu ugbo , na otu esi eji ocha ihe ubi tupu ịmalite na -emepụta Peach Pie , Peach Crostada , ma ọ bụ Peach Jam.
Ot'odi n'ime aro ndi a, tinye aka nectarine, kwa.
08 nke 10
Raspberries
Raspberries. Foto © Molly Watson Raspberries nwere okpukpu oghere na ntakịrị akọrọ, mkpụrụ akụkụ, nke abụọ na-ese ha na ha si na osisi ha jupụtara juicier, blakberries, nke na-ejide onwe ha mgbe a họpụtara ha. Ọ bụ ya mere, n'agbanyeghị ọdịdị ha dị otú a, e nwere "raspberries ojii" (97% nke ihe ọkụkụ ụwa nke ihe ndị a dị egwu na-eto eto na Oregon, ya mere, ọ bụrụ na ị nọ ebe ahụ, chọpụta ihe ndị a na-atọ ụtọ na ndị ọrụ ugbo na ugbo guzo), yana blackberry iche dị ka Loganberries na nwere a na-acha ọbara ọbara hue hue.
Mụtakwuo Banyere ụdị tomato ọ bụla ma ọ bụ naanị ịchọta ihe nchịkọta ngwa ngwa dị mfe iji daa ntanetị ụtọ gị.
09 nke 10
Strawberries
Strawberries Na Colander. Foto © Molly Watson Ọ bụ nkedo n'etiti strawberries na piich mgbe ọ na-abịakwute mkpụrụ osisi okpomọkụ kachasị mma. Ịchọpụta ọkacha mmasị nke m ga-achọ nkwekọrịta mkparịta ụka n'etiti raspberries na blueberries, ma ọ dịghị ihe jikọrọ ya na strawberries ....
Na-acha uhie uhie, na-egbuke egbuke strawberries na-enweghị ihe ọ bụla na-acha ọcha gburugburu azuokokoosisi na, ihe kacha mkpa, anya maka tomato na- esi ísì dị ka strawberries ! Strawberries kwesịrị inwe ọmarịcha, mmanụ ala bara ụba - na ísì na-agwa gị na ha chara acha, ha ga-atọ ụtọ dị ka ụtọ, mkpụrụ osisi strawberries dị ụtọ, n'agbanyeghị ụdị ụyọkọ strawberry dị n'ihu gị.
Mụtakwuo Banyere Strawberries , gụnyere Esi Hull Strawberries , Esi Eji Nchapu Mkpịsị Mkpụrụ , na Otu esi eme Strawberry Jam. Ma ọ bụ chọta ụzọ ndị dị ụtọ iji strawberries, gụnyere Strawberry Fool , Strawberry Salsa , na Strawberry Ricotta Muffins .
10 nke 10
Apụl
Mkpụrụ Mmanụ aṅụ Mmanụ aṅụ. Foto © Molly Watson Naanị mgbe ihe niile na-atọ ụtọ, mkpụrụ dị nro nke oge okpomọkụ na-amalite ka ọ dị ka iwu, ma na-esi ike ma na-enye ume ọhụrụ. Anyị na-eche na ha dịka ọdịda, ma ụdị nke mbụ na-eme ka ọdịdị ha dị mma tupu September 21 equinox nke na-egosi njedebe oge okpomọkụ.
Echere na ị maara apụl? Lee ihe niile banyere apples , nakwa nke a na- eduzi na Apple iche iche iji mụtakwuo ihe. Mgbe ahụ, lelee usoro ihe a dị mma nke Apple Pie (tinyere ọtụtụ ọdịiche) ma hụ ihe niile nri nri apụl.