Ọtụtụ mgbe, nri ndị India anaghị agụnye anụ ehi, n'ihi ihe doro anya. Ma, ị nwere ike iji ihe oriri India na ihe oriri ndị ọzọ nke nri na-eme ntụ ọka nsị.
The marinade maka nke a na-atọ ụtọ uzommeputa India bụ ezigbo oseose. Ị nwere ike belata nsị nke ngwa nri site na mbenata ego ahụ, ma ọ bụ hapụ ogwu cayenne ma ọ bụ mkpụrụ osisi mọstad ma ọ bụrụ na ị bụghị onye na-eri ihe ọkụ ọkụ. Ọ bụrụ na ị hụrụ ihe oriri na-esi ísì ụtọ, n'ezie, i nwere ike iwelie ihe ndị a!
Ị nwere ike iji ihe ọ bụla steak na nke a dị mfe na osisi uzommeputa, ma warara Steak ma ọ bụ flank steak bụ magburu onwe nhọrọ. Ihe ndị a kacha mma ma ọ bụrụ na e merie ha ngwa ngwa ma sie ngwa ngwa, wee sliced megide ọka. Nke ahụ pụtara na ị ga-egbutu steak ahụ na-echekwa ihe ndị dị na steak. Eberibe anu a bu ndi di nro ma nwee obi uto na ego.
Sụgharịa uzommeputa a na-acha salad green salad na salad cucumber saiche maka iche. Ụfọdụ nri naan ga-abụ ezigbo mgbakwunye. Tinye ụfọdụ biya biya ma ọ bụ ọbara ọbara ma ọ bụ mmanya na-egbu maka nri abalị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon grated ginger root
- 1 obere yabasị, minced
- 3 garlic cloves, minced
- 2 teaspoons coriander osisi
- 1 teaspoon cumin osisi
- 1/2 teaspoon ose cayenne
- 1 teaspoon nnu
- 1 teaspoon Mọstad osisi
- 3 iko ihe oriri tablespoons
- Ogbe azu abuo ma obu
- nsị ụrọ , bee n'ime iberibe iberibe 6
Otu esi eme ya
Mee ka mgbọrọgwụ ginger, yabasị, na galik na-edozi ihe ma ọ bụ ihe oriri na ngwakọta ma ọ bụ usoro ruo mgbe ọ dị ntakịrị.
Kpoo coriander na cumin osisi , ose cayenne, nnu, na osisi mọstad n'ime ihe di ocha ma o bu kọfị grinder ruo mgbe ha bu ndi ozo. Mee ka ihe ndị ahụ na-esi ísì ụtọ dị na ya.
Okpomọkụ 1 tablespoon ihe oriri na mmanụ na nnukwu skillet n'elu okpomọkụ okpomọkụ ma gbakwunye yabasị na ose ngwakọta; ozugbo belata okpomọkụ na ọkara ala.
Gwa ihe ndị ahụ eji nwayọọ nwayọọ na-agbanye obere okpomọkụ ruo mgbe ha dị ezigbo ụtọ. Wepu yabasị ya na okpomọkụ ma hapụ ya ka ọ dị jụụ maka minit 10. Mgbe ahụ, gbanye ihe nchịkọta yabasị ahụ n'elu steaks, gbanwee anụ ahụ iji kpuchie. Na-ekpuchi steaks, kpuchie kpuchie, maka awa abụọ ruo awa abụọ ka ihe ndị ahụ nwere ike ime ka anụ ahụ dị ọcha.
Mgbe ị dị njikere ịkwadebe, kwadebe ma gosiputa gas na-esi n'èzí ma ọ bụ gọọmenti oku. Wepu steaks site na marinade yabasị ma sie nri ọkara dị elu maka minit 10 ruo 15 ma ọ bụ ruo mgbe achọrọ ịba ụba, ma ọ dịkarịa ala 145 Celsius dịka a nwalere ya na anụ ọkụ. Mgbe anụ ahụ mere, wepụ ya na ọkụ, tinye ya na efere dị ọcha, ma kpuchie ya. Kwenye ka ọ kwụrụ maka nkeji ise. Iberibe ọka ahụ na-agafe ọka gafee.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 394 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 43 g |