Egwuregwu na ụgbọ elu bụ ụzọ dị mma iji jiri mpaghara, emepụta oge. Nke a na-eme ka ihe dị mma na-eme ka ọkpụkpụ ma ọ bụ nke na-arụ ọrụ na ma ọ bụ ihe ụtọ ma ọ bụ ihe ọkụkọ ma ọ bụ ihe egwu. Maka achịcha abụọ ma ọ bụ lattice-crust, dị ka Peach Pie ma ọ bụ achịcha mkpụrụ pọmigharị , jiri okpukpu abụọ mee ihe nhazi. Chọta ntụziaka ntụ ụtọ ndị ọzọ na-atọ ụtọ ebe a.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/4 iko ntụ ọka niile
- 1/4 iko shuga (maka na ọ na-atọ ụtọ ma na-efegharị naanị)
- 1/8 teaspoon ezigbo osimiri nnu
- 1 osisi (4 ounces) butter, chilled na bee n'ime iberibe
- 3 Mmiri mmiri na-esi na tablespoons ma ọ bụ vodka oyi-oyi
Otu esi eme ya
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ntụ ọka ahụ, sugar (ma ọ bụrụ na eji), na nnu. Gbanye bọta iberibe n'ime efere.
- Jiri mkpịsị aka gị, ndụdụ, pastry cutter, ma ọ bụ mma abụọ iji rụọ bọta ahụ n'ime ngwakọta ntụ ọka ahụ ruo mgbe ọ yiri ọka na -acha bọta butter na ya. (Nwee ike ịme nke a na ihe nrịzi nri; ọ dị mfe ịkụnye ngwakọta ahụ ruo mgbe ederede achọrọ, ọ bụ naanị ihe ole na ole).
- Wunye 2 tablespoons nke mmiri mmiri ma ọ bụ chilled vodka (lee ihe mere vodka na-eme flaust crusts ) n'elu ngwakọta na nwuo ruo mgbe ọ na-abịa ọnụ (gbakwunye obere tablespoon nke mmiri ma ọ bụ vodka ọ bụrụ na ọ na-anọgide na-akọrọ iji dọba n'ime a mgwakota agwa).
- Tụgharịa ngwakọta na n'elu ụlọ ọrụ nke ọma. Kye ya otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ iji mepụta bọmbụ. Ọ bụ ezie na ị chọghị ka ị na-arụ ọrụ na mgwakota agwa ahụ, ịchọrọ ka ọ bụrụ ntụ ọka, ọ bụghị nnukwu efere na nsị. Ghichaa mgwakota agwa n'ime ichap ichaa udi ihe dị ka 1/2 nke anụ ọhịa, kechie ya na mkpuchi plastik, na nsị dịkarịa ala minit 30 ma ruo 3 ụbọchị. (Oge oge oyi na oge ezumike bụ isi ihe na-agwụ na ngwakọta nke na-agaghị ada azụ azụ mgbe a na-efopụ ya.
- Yiputa disk nke mgwakota agwa ma tinye ya na mbara ala nke ọma. Gbanye ya na ntutu nke 11 ruo 12, na-agbanwe ntụ ọka 90 Celsius n'etiti pasent ọ bụla nke ntụgharị ahụ iji jide n'aka na ọ gaghị ejide ya (welie ntụ ọka na ntụ ọka ntụ ọka ma ọ bụrụ na mgwakota agwa amalite itinye aka) .
- Gwakọta mgwakota agwa na ọkara n'elu ntụgharị ahụ. Jiri nko iji bulie mgwakota azu n'elu uzo ma obu tart pan. Mee ka mgwakota agwa tinye n'ime pan (ma ọ bụrụ na ị na-akwa ma ọ bụ na-amanye ya n'ime ebe ọ ga-alaghachi azụ na ọdịdị mbụ ya mgbe a na-esi nri). Kpuchie ma dichaa ruo mgbe ị dị njikere iji.
Maka nghọta ihe ndị ọzọ maka ịme achịcha dị ọcha, chọpụta ihe ndị a 10 Atụmatụ maka Akpụkpọ anụ Mpụ .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 214 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |