Nke a dị mfe na-acha anụnụ anụnụ achịcha dị mma maka mmiri na okpomọkụ na-atọ ụtọ ma ọ bụ ihe oriri ezinụlọ pụrụ iche. Ihe niile ị ga - akpọ akpọ nkụ bụ eghe achịcha ahụ, wee jupụta ya na ndochi bluze.
Enwere m nri achịcha dị mfe, ma enwere onwe m iji zụrụ azụ ma ọ bụ achịcha na-eme ka mmiri gwọọ maka uzommeputa ma soro ntụziaka maka ngwugwu.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Achịcha Mpụ:
- 1 1/3 iko
- ntụ ọka niile
- 1/2 (obere) teaspoon nnu
- 4 tablespoons chilled shortening (ma ọ bụ butter, bee n'ime obere iberibe)
- 3 ruo 6 tablespoons ice-cold water
- Maka Blueberry Na-ejuputa:
- 5 iko saa na ekemende blueberries (kewara)
- 1 cup sugar granulated (
- kewara )
- 1 cup mmiri (kewara)
- 1 teaspoon lemon zest
- 3 cornstarch tablespoons
Otu esi eme ya
Ntuziaka nke Nri na Ntucha Akpụkpọ anụ
Tinye ntụ ọka ahụ na nnu na nnukwu efere nke ihe nrịta nri na ihe ntanetị 5 ruo 6 iji gwakọta.
Gwunye iberibe butter ma ọ bụ na-ebelata ntụ ọka ahụ. Pulse ihe dị ka ugboro isii (ọkara nke abụọ). Ngwakọta ahụ kwesiri ịdị ka ihe nkedo nke nwere obere obere ube.
Wụsa mmiri 4 nke okpukpu mmiri n'elu ngwakọta ntụ ọka ahụ wee debe mkpuchi ahụ ma mee ihe dị ka ugboro asatọ na iri.
Ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ ka na-agbagha mgbe a kpụrụ ya ka ọ ghara ịdaba, fesaa ya na mmiri mmiri ndị ọzọ, otu okpukpu nke oge, na ụkọ ugboro ole na ole. Mgwakota agwa ah® kwes∫r∫ ijide onwe ya mgbe ∫ na-amanye ntak∫r∫ nke mgwakota agwa n'aka g∫.
Hichaa mgwakota agwa n'ime diski, kechie na wrap plastic, na refrigerate maka ihe dị ka nkeji 20.
Kpoo oven ruo 400 Celsius (200 ° C / Gas 6).
Nyefee mgwakota agwa n'ime gburugburu ihe dị ka sentimita 11 n'ime dayameta maka otu anụ ọhịa 9 nke anụ ọhịa. Gbanye aka na efere na ọjà dị ka achọrọ. Na-eme achịcha pastry niile na ndụdụ. Pịa mpempe akwụkwọ nke aluminom na-amanye n'elu ala na n'akụkụ nke pastry ahụ, mejupụta ihe dị ka ọkara n'etiti achịcha dị arọ ma ọ bụ agwa agwa. Nke a ga-egbochi mgwakota agwa ahụ. Nri n'ime oven nke ogbere tupu anu ahu amalite igosiputa agba, ihe dika minit 10.
Mee ka ihe ọkụkụ dị ọkụ ruo 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Wepu ihe na-acha achịcha na ihe na-esi ísì ụtọ ruo mgbe aja aja aja, ihe dị ka minit 15 ruo 18. Lelee achịcha ugbu a na mgbe ahụ ka ọ na-eme. Ọ bụrụ na ọhụụ ọ bụla na-akpụ na ntụpọ ala, gbanye ha ndụdụ ma ọ bụ isi nke mma.
Ọ bụrụ na ị na-eji ogbe achịcha oyi ma ọ bụ pastry refrigerated, soro ntụziaka dị na ngwugwu ahụ maka ịhe achịcha na-adịghị edozi.
Leekwa: Achịcha achịcha achịcha
Blueberry Na-ejuputa
Na saucepan jikọtara 1 iko blueberries, 3/4 iko shuga, 3/4 iko mmiri, na lemon zest; mee ka obụpde dị ọkụ.
Gwakọta iko shuga 1/4 nke fọdụrụ na mmiri 1/4 fọdụrụnụ na ọka ọka; kpalie n'ime esi tomato. Esi nri maka ihe dị ka 1 ruo 2 nkeji, ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-agba ma doo anya.
Cool.
Debe mkpụrụ mmiri 4 fọdụrụnụ na tomato. Gwakọta ihe na-ekpo ọkụ na-egbuke egbuke n'elu tomato na ogbu mmiri na iru mmiri ruo mgbe e debere ya. Na-efe ya ma ọ bụ na-edozi ya ma ọ bụ kwadebere ya.
Ntụziaka ndị ọzọ
Achịcha Nri Blue Terri
Achịcha achịcha Vanilla
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 262 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 217 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 2 g |