Lee ụzọ abụọ a ga-esi na-atụ ntụ ọka. M na-eji oge a na-esi nri ma na-ekpo ọkụ na usoro ntụziaka m, ma ọ bụ 4 1/2 ounces / 128 grams maka iko ọ bụla.
Mpaghara ma ọ bụ ntụziaka ndị ọzọ nwere ike ịdị iche na nha ọkara a. Chọọnụ maka ntụ ọka dị iche iche na nchịkọta ihe ndozi ma ọ bụ ntụziaka ntụziaka nke ntụziaka nke saịtị. Eze Arthur Flor na-edekarị iko ntụ ọka na 4 1/4 ounces, ebe Cook's Illustrated na-ekwu otu iko ntụ ọka na saịtị ha dị kilo 5 ounces.
Ebe obibi Betty Crocker na-eji ngaji na usoro nwucha ma ọ dịghị ekwu oke.
Ngaji na ichapu
- Mee ka ntụ ọka ahụ kwụsị tupu ị na-ekpuchi.
- Ntụ ọka scoop na ngaji ma gbakwunye cup cup cup cup cup (na-enweghị compressing) ruo mgbe iko na-jubiga ókè.
- Ọkwa na-ejiri ihe a na-etinye osisi ma ọ bụ ihe ọkpụkpụ spatula.
- Iji usoro a, ị kwesịrị inwe 4 1/2 ounces (ihe dị ka 128 grams) ma ọ bụ obere ntakịrị obere maka iko ọ bụla ntụ ọka.
Dip na Sweep ma ọ bụ na-ekpuchi ma wepụ
- Mee ka ntụ ọka ahụ kwụsị tupu ị na-ekpuchi.
- Na-eji ntụ ọka ahụ na-agbaju na-eme ka ntụ ọka ahụ sie.
- Ọkwa na-ejiri ihe a na-etinye osisi ma ọ bụ ihe ọkpụkpụ spatula.
- Ị ga-enwe ihe dịka 5 ounces (141 grams) maka iko ntụ ọka ọ bụla.
Ịghacha ma ọ bụ ghara ịghasị
- Ọ bụ ezie na a na-akọwapụta ihe na ụfọdụ ntụziaka, na-atụgharị ya na ngaji ma ọ bụ whisking bụ ihe niile ị ga-eme tupu i tinye ya n'ime iko ahụ. Mgbe agwakọta ihe na akpo na nnukwu efere, hichaa ha ka ha kpoo ha.
- Sift ntụ ọka ma ọ bụ ihe akọrọ ma ọ bụrụ na a ga-apịa ya n'ime ngwakọta.
Atụmatụ ọkachamara
- Ịtụ egwu bụ usoro kachasị mma. Ọ bụrụ na uzommeputa na-akọwa ịdị arọ, tụọ ntụ ọka.
- Na-eji iko ihe akọrọ akọrọ maka ntụ ọka. Ejila iko iko mmiri.
- Ọ bụrụ na uzommeputa anaghị agwa gị otu esi atụ ma ọ bụ buru ibu, jiri 4 1/2 ounces / 128 grams spoon and sweep method.
Ọzọ