N'adịghị ka ụfọdụ n'ime ihe ọkụkụ ndị oyi na-eme ụtọ n'oge oyi, ugu anaghị amalite ịkwado ụyọkọ ụtọ. Ọ nwere nnọọ nwayọọ (ụfọdụ nwere ike ikwu bland) uto na-enweghị mix nke ngwa nri na-eme ka "ugu ose" ihe niile na-ewu ewu ọ bụla ọdịda.
A oyi akwa nke bọta juru na sambal (ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ chile-garlic tapawa) na-agbakwụnye ọtụtụ oomph ka wedges nke ṅara n'ọkụ ugu . N'ụzọ doro anya, nhazi a na - eme abụọ (ma ọ bụ atọ), ọ bụrụ na ịchọrọ mmasị, dị nnọọ ijide na ugu na otu akwa oyi ka ọ na - agba.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1
- eme achịcha na-eme ka mmiri sie ike (dị ka
- ụtọ ma ọ bụ
- butternut skwọsh, ihe dị ka kilogram atọ)
- 4 tablespoons butter
- 1 tablespoon
- sambal (ma ọ bụ chile-garlic tapawa) *
- 1/2 teaspoon ezigbo osimiri nnu
- Nhọrọ: 3 ruo 4 garlic cloves (peeled) na / ma ọ bụ thym sprigs
Otu esi eme ya
- Kpoo otu oven ruo 375F ma kwadebe ugu: Ghọta ugu site na elu ruo ala, kpoo osisi na mkpuru osisi na etiti, ma bee nke ọ bụla n'ime ebe (ị ga-enwe 8 wedges). Jiri mkpịsị ụkwụ mee ka oghere dị nfe ọ bụla dị n'otu osisi (nzọụkwụ a bụ isi ebe ọ bụ na oghere ka butter butter na-amanye n'ime ugu).
- Na obere efere, jikọta butter, sambal, na nnu. Nri, ma ọ bụrụ na-amasị gị, ma tinyekwuo ose ma ọ bụ nnu, ma ọ bụrụ na-amasị gị. Na-agbasa ọbụna bọta bọta a na-agba na ibe ọ bụla nke ugu.
- Debe ugu osisi ndi ozo, ikpo aru na anu ogwu (gi choro ka ha noo n'uzo di otua ka ngwakota mmiri na-agbaze, o na agbaze n'ime ugu ka o kwere mee), gbasaa na garlic na / ma obu thyme. eji, ma na-ekpuchi ya na foil, ma na-eri ihe ruo minit 15.
- Kpuchie pan ma gbanwee okpokoro n'akụkụ ha. Ruru nkeji iri na ise, gbanwee ugu ube n'akụkụ nke ọzọ, ma gwoo ruo mgbe osisi ugu di nro di nro na nchacha ya, nkeji nkeji 15.
* Sambal bụ pasta nke si na puréed chiles na garlic. Ụfọdụ ụdị nwere ihe ndị ọzọ, dị ka galik, ginger, ma ọ bụ lemongrass-ụdị ọ bụla ịchọrọ mmasị ga-arụ ọrụ na nhazi a, na ụdị ọ bụla ị ga-achọ ka ọ dị mma. Ọ bụrụ na ọ dị gị ka ọ dị, gaa n'ihu ma mee onwe gị:
Achịcha 1/4 a kụrụ ma kụrụ mkpụrụ osisi uhie (anụ nnụnụ nnụnụ Thai na-ejikarị eme ihe) na 1 ruo 2 cloves nke chopped garlic n'ime ihe na-eri nri ma ọ bụ ihe oriri (ma ọ bụ bụrụ ọdịnala ma kpoo ha na mgbochi na pestle), gbakwunye 1 ruo 2 tablespoons nke ihe ọṅụṅụ omụm dị ọhụrụ na / ma ọ bụ nkwụ n'ọbụ aka ma ọ bụ na-acha aja aja na-atọ ụtọ, ma ọ bụrụ na-amasị gị; agwakọta ihe site na-agbakwụnye stalk nke lemongrass (minced) ma ọ bụ obere nke ginger ginger .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 172 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 204 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 2 g |