Catalan Style Chicken (Pollo a Catalana) Ntụziaka

Ọkụ ọkụkụ Catalan bụ nri dị oké ọnụ nke dị mma maka ọdịda. A na-agbazi ọkụkọ, ma tinyezie ya na ihendori nke prunes, mịrị, mkpụrụ osisi pine, eyịm, tomato na mmanya ọcha. Nanị na-arụ ọrụ na osikapa osikapa, efere a na-eme ka ihe dị mma.

Ihe Ị Ga-achọ

• 12 ounces
• prunes (nkume)
• 1 iko mịrị ọcha (8 ounces)
• 3 ọkụ elekere 1/2 (bee n'ime iberibe)
• 1 cup paini akụ
• 1 1/2 iko eyịm (chopped)
• 3 tomato (chopped)
• 4 iko mmanụ oliv dị iche iche (tinyekwuo ya ka ọ dị mkpa)
• 2 iko ọkụkọ na ngwaahịa
• 8 ounces mmanya ọcha
• nnu nụrụ ụtọ
• oji ose na-atọ ụtọ

Otu esi eme ya

1. Sook prunes na mịrị na nnukwu efere na-ekpuchi na mmiri. Ka sook maka awa 4.
2. Ọ bụrụ na ị na-eji ọkụkọ zuru ezu, bee n'ime iberibe. Ọ bụrụ na ị na-eji nnukwu iberibe, dị ka ara, bee onye ọ bụla na ọkara. Oge na nnu na ose. Wunye obere ogbe mmanụ olive na nnukwu ite na-acha uhie uhie.
3. Wepu si pan ma tinye n'ime ite buru ibu.
4. Dichapu prunes na mịrị. N'otu pan ebe ị na-agba ọkụ ọkụ, gbanye ya na prunes, mịrị na ahiri mkpụrụ osisi.

1. Gbakwunye eyịm echi na sauté, na-agbakwunye mmanụ olive ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Tinye tomato ma tinye ya maka ihe dịka nkeji ise. Gbakwunye efere ọkụkọ na ite frying na simmer maka minit 10.
2. Wunye ihe ndori n'elu ọkụkọ na simmer ruo mgbe a na-esi ya ọkụkọ na nro. Minit ole na ole tupu ị na-eje ozi, gbakwunye achịcha crumbs ka ị na-agbanye ma gbasie. Tinye mmanya ma kpoo.
3. Detuo ma dozie nnu ma o choro. Na-arụ ọrụ na osikapa ọcha.

Rịba ama na ọkụkọ: Ụdị ọdịnala nke uzommeputa a ji ejiji zuru ezu, bee n'ime iberibe, na akpụkpọ anụ. Otú ọ dị, a nwere ike iji nchịkọta ọkụkọ - ara, ụkwụ, apata ụkwụ, wdg. Iji belata calorie na abụba, jiri anụ ọcha na-acha ọcha.

Mkpụrụ Nri Mkpụrụ Ntugharị Ntuzi: Ọ bụrụ na ịnweghị awa anọ maka ịzụta ya, tinye prunes na mịrị na obere obere ihe oriri na-ekpuchi mmiri. Tinye na stovu na nnukwu okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji 3, ma ọ bụ ruo mgbe mmiri na-ekpo ọkụ na aka. Wepu ya site na osi oku ma kwe ka ị kpoo aka ruo mgbe ị dị njikere iji ha na pan.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	1197
Ọnụba abụba	60 g
Abụba buru ibu	12 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	25 g
Cholesterol	221 mg
Sodium	433 mg
Carbohydrates	85 g
Fri nri	7 g
Protein	78 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.