01 nke 06
Mkpụrụ fig-Site Adriatics na Kadotas
Iche-iche nke fig. Foto © Patrizia Savarese / Getty Images Mkpụrụ vaịn ọhụrụ dị oke njọ (ndị na-acha ọcha na-ekewa mgbe ọ bụla kpamkpam!). N'ihi nke a, mkpụrụ osisi ebe ahụ bụ naanị mkpụrụ fig ọhụrụ nke mmadụ nwere ike ịzụta n'enweghị ihe ọ bụla n'ime ụwa nke ọhụụ, nke a na-egbutu (ma ọ bụ dị ka ihe ọjọọ, mkpụrụ a họpụtara tupu ya achachaa!).
N'agbanyeghị nke ahụ, ịchọta mkpụrụ osisi fig nwere ike ịghọ aghụghọ na California, ọ bụ ezie na ha nwere ike itolite n'ebe ọ bụla na oyi oyi na-adịghị ada n'okpuru 20 Celsius (mụtakwuo na All About Fig ). Ya mere, nkasi obi, kpachara anya ma mee ka anya gị meghee ụdị mkpụrụ fig ise kachasị adị (depụtara ebe a) na ahịa ndị dị gị nso.
Enwere fig? Hụ Ntụziaka Ntuzi 10 a iji mee ka ọtụtụ n'ime ha.
02 nke 06
Adriatic fig
Artizone / Flickr / CC Site na 2.0 A na-akpọ mkpụrụ fig acha edo edo na-acha odo odo na-acha uhie uhie na-abụkarị "mkpụrụ fig ọcha" maka agba ọkụ ha. M hụkwara ka ha rere dịka "mkpụrụ osisi swiit" ma ọ bụrụ na ọ dị ka ndị na-ese onyinyo ebe a. Ha nwere nchacha na-acha anụnụ anụnụ na-acha uhie uhie nke na-acha ọbara ọbara na ihe ụtọ dị ụtọ.
A na-egbute mkpụrụ fig adriatic na June na ọzọ n'August. Ụdị obi ụtọ ha dị mma pụtara na ha na-arụ ọrụ nke ọma dịka mkpụrụ osisi dị ụtọ na-atọ ụtọ n'onwe ha.
03 nke 06
Black Mission Mkpụrụ fig
Mkpụrụ fig na nnukwu efere. Foto © kcline / Getty Images Mkpụrụ fig Black Mission na-atọ ụtọ (mgbe ụfọdụ, ha na-enwe ihe ọṅụṅụ nke sirop) ma si otú ahụ zuo okè maka ije ozi ma ọ bụ na yogọt ma ọ bụ kichị ọhụrụ (dị ka mascarpone, achịcha ntụma, ma ọ bụ cheese cheese ) maka nri ncha. Ha nwere akpụkpọ anụ na-acha uhie uhie na-acha odo odo na anụ ahụ na-acha oji.
04 nke 06
Brown Turkey fig
Brown Turkey fig. Foto © Molly Watson Brown Turkey mkpụrụ fig nwere brownish-acha odo odo na-acha odo odo akpụkpọ ahụ, ekpri ụtọ karịa mkpụrụ fig ndị ọzọ, na ọ bụ n'ụzọ doro anya na-atọ ụtọ karịa ụdị Black Mission fig. Brown Turkey mkpụrụ fig na-arụ ọrụ nke ọma na salads ma ọ bụ na desserts ebe a ga-eji sweetener. Ọ bụrụ na ihe niile ị nwere bụ aja aja turkeys na ị chọrọ dezaati, i nwere ike iji ha mee Broiled fig .
05 nke 06
Calimyrna Fig
Calimyrna Fig. Carles Rodrigo / Getty Images Calimyrna fig dị nnọọ ukwuu, na-acha uhie uhie na akpụkpọ anụ na-acha acha odo odo nke nwere ụdị ekpomeekpo dị iche iche. Mkpụrụ fig niile nwere nuttiness (nke mere na ha dị mma na mkpụrụ), ma ndị a nwere ike ịba uru banyere ha. Ọzọ, na-acha odo odo na-adọrọ adọrọ, Calimyras bụ ezigbo mma ịkpụ na-eje ozi dị ka.
06 nke 06
Kadota fig
Kadota fig. Foto © Kenneth A. Wilson / Getty Images Chi Kadota nwere ahihia ndu ndu ma adighi nma karia nkpuru fig ndi ozo. Ha bụ ezigbo raw (ha dị mma, n'ezie, ma ọ bụrụ na ha bụ naanị mkpụrụ fig n'aka ha, ha ga-adị mma!), Ma na-eme nke ọma ka iwe na ihe ọzọ (M na-eche Honey-Fried Mkpụrụ fig ebe a, ma ọ bụrụ na ị ghaghị ịma). A mara m na m ga-akụ ha nnu naanị ka ọ bụrụ na ha anaghị atọ ụtọ, ọ bụghị maka mmadụ niile, ma ọ bụ maka ndị na-ahụ ụtọ nke ọma, ọ bụ ezigbo mma.