Ihe niile gbasara ụtọ, mkpụrụ fig ọhụrụ

01 nke 07

Nri, Lucious Figs

Ihe okomoko nke mfri fig zuru oke bu ihe puru iche. Mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ jupụtara na mkpụrụ, ma mkpụrụ dị ntakịrị ha na-agbakwunye ihe odide pụrụ iche nke na-eme mkpụrụ fig ọhụrụ ka achọrọ. Ọtụtụ ụdị dị ezigbo ụtọ, n'ihi ya, ha na-eji ya eme ihe. Nke ahụ na-arụ ọrụ, ma, m na-achọkwa iji mmanụ aṅụ ahụ dị ụtọ dị ka mkpụrụ obi ụtọ iji belata ihe oriri na-edozi ahụ.

N'okpuru ị ga-ahụ mgbe mkpụrụ vaịn ọhụrụ dị n'oge, mụta otú e si echekwa ha, ma chọta ụzọ dị iche iche a ga - esi mee ka ụzọ fig dị iche iche dị iche iche dị iche iche na - eme ka ihe dị mma, nke na - atọ ụtọ, na nnu.

02 nke 07

Otu esi eji ahọrọ fig

Mkpụrụ fig dị nro. Obere bụ onye na-akụ mkpụrụ osisi nke na-achọta mkpụrụ fig ọhụrụ. Ekele maka ndị ọzọ fọdụrụnụ, dịtụ ntakịrị wrinkled (ma ka na-agba agba) na ọbụna kewaa mkpụrụ fig (ọ bụrụhaala na ha anaghị akwa ákwá ma ọ bụ na-eri nri), ihe ị chọrọ. Akara nke gbagọrọ agbagọ na steam na ntakịrị ike ọgwụgwụ nke akpụkpọ ahụ na-egosi mma ripeness na ekpomeekpo na-asọ oyi, akpụkpọ anụ, na ị ga-adị ka ha ka na-aghọta osisi.

Zere mkpụrụ osisi ndị na-elegharị anya, na-amanye site na nsị ha, nwere mmiri mmiri na-acha gburugburu mmiri, ma ọ bụ ndị na-enweghị atụ. O yikwara ka o doro anya, mana iji jide n'aka na ị maara ihe ịchọrọ anya, zere mkpụrụ fig na ihe ọ bụla ị ga-ebu. Jide n'aka na ị ga-eleba anya n'okpuru akpa ahụ, ọ bụrụ na ha dị n'otu, n'ihi na ihe ndị a na-egosi na mkpụrụ fig kacha mma maka compost karịa oriri.

03 nke 07

Ụdị fig

Black Mission and Brown Turkey mkpụrụ fig yiri ka ọ bụ ndị nkịtị na ọtụtụ ahịa, mana ọtụtụ mkpụrụ fig-gụnyere mkpụrụ osisi Adriatic na-acha akwụkwọ ndụ Kadota fig-na-adịwanye ọhụrụ. Ọ bụ ezie na enwere nghọtahie dị iche iche na ekpomeekpo na nrịta ụtọ, mkpụrụ fig na-eme ka ọ dị ka mkpụrụ osisi fig ma ọ bụ karịa, n'ihi ya, ọ dịghị ihe mere ị ga-eji ghara ịchọta ụdị ọhụrụ.

Mụtakwuo maka ụdị mkpụrụ fig dị iche iche na nke a na- eduzi na ụdị osisi dị iche iche .

04 nke 07

Kedu Mgbe Ndị Nọ Mkpụrụ fig Na-aga?

Nri ụtọ, nnu na nro (ụfọdụ nwere ike ịsị na ọ dị nro) ụdị mkpụrụ osisi na-eme ka ọ dị ọhụrụ. Mkpụrụ osisi a na-amị mkpụrụ na osisi ndị a na-ahụ anya dị nnọọ anya site na mkpụrụ fig a mịrị amị ọtụtụ ndị maara.

Nke a na-eme ka ha nwee nlezianya na-aga njem ebe ọ bụ na ha kewara ma kwata ngwa ngwa mgbe a naghị edozi ha na mkpanaka ụmụ nwoke, eziokwu nke na-eme ka mkpụrụ fig ọhụrụ ghọtakwuo ihe na-adọrọ adọrọ na ịchọta isi iyi maka ndị toro eto na-eto eto.

Mkpụrụ fig nwere oge abụọ. A ngwa ngwa, mkpirikpi n'oge n'oge okpomọkụ na nke abụọ, ihe ubi kachasị na-amalite na ngwụsị oge okpomọkụ ma na-agba ọsọ. Fig anaghị eguzogide okpomọkụ dị n'okpuru 20 Celsius, ya mere, ọ bụghị site na isi obodo na ọtụtụ n'ime Midwest na n'ebe ugwu ọwụwa anyanwụ nke United States.

05 nke 07

Esi echekwa mkpụrụ fig

Ọ bụghị ruo ogologo oge! Mkpụrụ fig ọhụrụ echere onye ọ bụla, ya mere tinye atụmatụ na iri ha n'ime otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ ịzụrụ ha. Ha na-aka mma n'ime ụlọ okpomọkụ na ọtụtụ ikuku na-ekesa gburugburu ha. Ha ga-etinyekwu oge na refrjiraeto ahụ, mana ụda na-ewepụtụ ntakịrị ụtọ ha, gbalịa izere ya.

NDỤMỌDỤ: M na-edebe m na mbadamba ihe n'ụzọ zuru ezu ka m wee cheta iji ha mee ngwa ngwa.

06 nke 07

Ot'u esi esi edozi fig

Nri ụtọ nke mkpụrụ fig bụ ihe egwuregwu dị mma na ọtụtụ nri dị mma. Maka nkọwa doro anya, lee Ntuziaka Ntuzi 10 a. Ma ọ bụ, bịa na njedebe nke aka gị na-emeri site n'icheta eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ fig dị ezigbo ụtọ na:

• Chi mkpụrụ vaịn a na-acha ahịhịa ndụ na- atọ ụtọ na-acha anụnụ anụnụ na-acha anụnụ anụnụ , ma ụtọ ha na-eme ka ha na-arụ ọrụ ọ bụla cheese cheese ( Blue Cheese-Stuffed Figs bụ ọkacha mmasị m )
• Aromatics dịka garlic, oliv, capers ( Fig Coulis gosipụtara ebe a )
• Citrus , karịsịa lemon na oroma
• Gwọọ anụ ndị dị ka pancetta, anụ ezi, na ham (gbalịa fig ndị na-amị mkpụrụ )
• Mmiri ndị a gbara ọkpụrụkpụ na mmụọ ndị mmụọ ọjọọ dị ka brandy, rum, ọdụ ụgbọ mmiri, na sherry ( Mkpụrụ fig na-acha eghe-ọka nke e ji ọdụ ụgbọ mmiri rụọ dị mkpa iji dee ebe obibi)
• Ndị na-aṅụ mmanya na-acha ọkụ ọkụ dị ka balsamic ma ọ bụ sherry
• Mkpụrụ niile dị iche iche
• Rich Dairy Products dị ka ude, marscapone, na creme fraiche ( Fig Crostini na ewu chiiz bụ insanely tọrọ ụtọ na mfe)
• Kpoo ihe uto di ka pawuda, cloves, cardamom, nutmeg, anise kpakpando (ihe ndi a di na syrup spiced bu ihe di egwu)

07 nke 07

Otu esi esi eto eto

Ọ bụrụ na ọ na-atọ gị ụtọ ibi ebe osisi fig na-eto eto, na-eto eto osisi fig dị mma. M kụrụ ihe dị ka afọ ise gara aga ma ọ mara mma. M ka ga-eri otu n'ime mkpụrụ fig ya-ụmụ anụmanụ na-eri ha tupu ha achachaa m!