Achịcha Uhie Vinaigrette Ntụziaka

Ọ bụ ezie na mmiri ọgwụ a na-acha anụnụ anụnụ vinaigrette nwere enweghị Mayonezi, buttermilk ma ọ bụ utoojoo ude, ọ bụ incredibly creamy na-amị ọtụtụ dị ka omenala acha anụnụ anụnụ chiiz mgbakwasa. Kedu ihe nzuzo? Na-eme ya na blender, nke emulsifies mmanụ, mmanya na chiiz na-eji ire ụtọ, dressy dressing. Gorgonzola bụ cheese kachasị mma maka nri ọka a na-acha anụnụ anụnụ, na-eme ka mgbakwasa nke dị osere ma na-atọ ụtọ, ma ọ bụghị nke ọma.

Ọ bụrụ na ị bụ onye na-achọ ịcha akwa na-acha anụnụ anụnụ, ị nwere ike ịmasị ihe oriri na-acha anụnụ anụnụ. Ejiri anụ ọkụkọ, steak ma ọ bụ poteto, efere na-acha anụnụ anụnụ bụ ụdị nri na-edozi ahụ nke na-eme ka ịchọọ ịkwanye efere gị.

Ihe Ị Ga-achọ

Otu esi eme ya

Nanị tinye ihe niile dị na blender na ngwakọta ruo mgbe ọ dị ezigbo mma.

Mgbe a gwakọtara ya, cheese a na-acha anụnụ anụnụ ga-enye akwa a ejiji acha anụnụ anụnụ. Echegbula - mgbe ị wụsara mgbakwasa n'elu letus agba ga-eleba anya na-acha ọcha ma ọ bụ ude.

Ihe mgbakwasa a ga-agbaba mgbe a na-emegharị ya; wetara uwe mgbakwunye ruo ogologo oge tupu ị na-eji ma ọ bụ na ọ dịkarịa ala, gbanye ya ume.

Kedu ka esi acha Blue Cheese?

Ọ bụ ezie na ụdị ụdị cheese ọ bụla nwere nnu nnu, nke na-atọ ụtọ, nke ọ bụla na-acha anụnụ anụnụ nwere ọrịrị ya. Ụfọdụ na-atọ ọchị, ụfọdụ ndị na-atọ ụtọ na ndị ọzọ, ndị ọzọ nwere obi ike. Akụkụ ahụ nwere ike ịdị na-egbuke egbuke. Ya mere, olee otu kristal na-acha anụnụ anụnụ si enweta onwe ya na ekpomeekpo pụrụ iche?

Ụdị ebu a gbakwụnyere n'oge usoro ncheta na-emetụta ekpomeekpo na udidi nke cheese. A na-emepụta ihe ndị a na-agbakwunye na cheese na-acha anụnụ anụnụ site na ọkpụkpụ Penicillium. Ihe kachasị eji eme ihe na-acha anụnụ anụnụ bụ Penicillium Roqueforti na Penicillium Glaucum. Ọtụtụ ndị na-aṅụ ọgwụ ọjọọ n'oge a na-eji azụmahịa ndị obodo Penicillium emepụta nke na-eme ka mmiri chaa acha. N'elu ma na-emepụta ọdịbendị, ụdị mmiri ara ehi (ewu, atụrụ ma ọ bụ ehi), ihe ụmụ anụmanụ na-eri tupu ha ejiri (ahịhịa, hay, clover, wdg.) Na usoro dị iche iche dị iche iche nke onye ọ bụla na-aṅụ ọgwụ na-emetụta ekpomeekpo na udiri nke cheese cheese.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories 150
Ọnụba abụba 15 g
Abụba buru ibu 4 g
Abụba na-enweghị ntụpọ 8 g
Cholesterol 14 mg
Sodium 217 mg
Carbohydrates 0 g
Fri nri 0 g
Protein 4 g
(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.