Nri Grik na nri sitere na Meze na Nwa atụrụ
Site na nri nri Grik dị mfe na ọgaranya na ihe ndị na-esi ísì ụtọ, nri ndị Gris bụ ihe oriri dị ụtọ nke na-amasị mmadụ niile. A gbasawo ọdịnala nke nri ndị nwere ahụ ike na narị afọ gara aga, na Gris ugbu a ma ama maka ụdị dịgasị iche iche nke nri ezinụlọ, nri oriri ezumike na onyinye dị iche iche.
Meze (Appetizers & Starters)
Ibu ahụ abụghị nanị ihe ntinye anụ, nke a na-akpọ orektika n'asụsụ Grik, ọ bụ ezie na efere na-abụ otu.
Mkpụrụ ahụ bụ kpọmkwem ihe na-enye ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya - na-abụkarị mmanya. Ọ na-ekwu okwu ile ọbịa.
A na-ejikọkarị Mezethes iji mee nri dum. A na-arụ ihe ọ bụla n'otu obere efere, ma ọ bụ karịa otu efere maka nnukwu ìgwè. Nhọrọ nke ihe iji jee ozi bụ na-enweghị njedebe, site na obere efere nke leftovers ma ọ bụ tomato sliced, mkpụrụ osisi na mkpụrụ, chiiz na cucumbers iji kwadebe efere.
Kolatsio (Snacks & Street Food)
Ndi a mara koh-laht-see-YOH , kolatsio pụtara "nri." Ma maka ọtụtụ ndị, kolatsio dị ka nri ọ bụla. Ndị Grik n'ozuzu ha adịghị eri nri ụtụtụ buru ibu na oge nri na-esitekarị, n'ihi ya, kolatsio na ụtụtụ abụrụla ọtụtụ ihe. Otutu nri nri nri ndi ozo bu kwa nri ndi ozo nke apuru ichota na ihe obula obula n'obodo Grik na obodo. Na omenala Grik, ihe oriri na-acha ọkụ, ya mere, a na-erikarị sweets dị ka kolatsio .
Nchịkọta Grik oge ochie
A na-esi nri ndị Gris oge ochie karịa nke taa ma n'ụzọ dị otú a, site na nchịkọta, na-esi nri, na-esi nri ma ọ bụ na-agbagharị.
A na-eme nri maka ọkụ ọkụ ma ọ bụ ọkụ ọkụ. Ndị Gris oge ochie nwere ụtọ uwe na pasteli .
Nchịkọta Greek Recipes
Jụọ onye ọzọ banyere nri Grik a na-ahụkarị ma eleghị anya ị ga-enweta ọtụtụ azịza site na nhịahụ dị mfe: chickpea na lentil soups ka ọ bụrụ nke na-esi ísì ụtọ na nwa atụrụ a ṅara n'ọkụ .
Ihe niile chetara Gris na ugwu oliv na ubi vaịn ya, ìgwè ewu na atụrụ na ewu, osimiri, ihe ochie, na ụlọ ọcha ndị nwere ụlọ uhie uhie.
Sweets Grik omenala
Site na ìhè flaky na kuki, ihe ọṅụṅụ, nri nri, ihe ntanetị na spoon sweets, ndị Grik na-ahụ mmasị ha. A na-akpọ videt epithorpia n'asụsụ Grik ma ọ bụ mgbe ọ bụla ọ na-acha ọkụ ọkụ na-egbu nri nke mkpụrụ osisi, cheese na yogọt. A na-eri kuki, biscotti na kọfị achicha achicha dị ka kolatsio, jiri kọfị, tii ma ọ bụ mmiri ara ehi mee ihe. A na-ejikarị ọka sụgharịa - Glyka n'asụsụ Grik - ka a na-erikarị nri dị iche iche ma na-eme ememme pụrụ iche.
Nri Ezinụlọ
Site na mfe nke ọka, mkpo nri na ihe oriri a na-esi nri na sprinkling herbs, stovetop na oven ovens, ọtụtụ na iche iche nke ihe anyị na-akpọ "omenala" Grik na ezinụlọ na-eme nri na-akpali uche. Tinyere ọdịdị ala na ihu igwe, Gris na-enye ọtụtụ omenala ndị na-eri nri na ndị agbata obi ya, ma ọ na-eweta ihe ụtọ ya na agụụ ya na ihe oriri ndị na-eme ka ebe obibi na nnọkọ ntụrụndụ. Ihe kacha mkpa na ndụ Gris na-eme gburugburu tebụl nke ezigbo nri.
Ememe ezumike na ihe oriri pụrụ iche nri na ntụziaka
Okpukpe Gris ndị omenala na-enwe mmetụta siri ike n'okwukwe ndị Ọtọdọks Gris.
A na-eme atụmatụ na ihe dị ka pasent 90 nke ndị Gris na-agbaso okwukwe ndị Ọtọdọks ma gbasoo ụkpụrụ nduzi ya, ma ọ dịkarịa ala n'oge nnukwu oge okpukpe. Ndị na-agbaso nduzi ndị a n'ụzọ doro anya ga-ezere iri cheese, anụ na azụ, n'etiti ihe oriri ndị ọzọ, maka ihe karịrị ụbọchị 180 kwa afọ. Nnukwu Nzuzo na Ista bụ ememe okpukpe ndị dị mkpa, ọdịbendị agbanwebeghị kwa ọtụtụ narị afọ. Site na Krismas na New Year na agbamakwụkwọ na olili ozu , ọtụtụ oge na-egosi ihe oriri ọdịnala.
Specialties ngalaba
Enwere ọtụtụ ntụziaka Grik n'akụkụ niile nke mba ahụ, ma a maara mpaghara ọ bụla maka ọdịiche dị iche . Site na efere na-ekpo ọkụ nke Corfu ka agwọ nke Crete na nri ndị Turkey siri ike nke Thrace, ebe ndị ọkacha mmasị mpaghara na-eju n'akụkụ nile nke mba ahụ.
Ndị na-ahụ maka akwụkwọ, ndị na-ese foto na ndị ọzọ
Ma ọ bụ ezinụlọ dị mfe nke na-aga n'ụsọ oké osimiri ma ọ bụ otu nnọkọ ndị Grik na-emekarị , nri a na-enye menu na ntinye ihe omume maka nnọkọ oriri. Ọ bụ ịhụnanya ịhụnanya nke ndị ezinụlọ na ndị enyi ka ịhụnanya Grik nwere maka nri. Nnukwu Nchikota!
Achịcha Saịlị
Grik ndị omenala na-eme nri n'ememe oge niile. Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ bụ akụkụ nke ndụ Gris ọ bụla. Ịgba ume, ịfri mmiri na njem nke ihe ọkụkụ dị gburugburu ụwa agbanwewo nnweta nke ihe ndị a, ma n'agbanyeghị otú i si ele ya anya, ọ dị ọhụrụ na mfri dị mma maka isi nri na ichebe.
Usoro nchịkọta dị elu na foto
Ntụziaka Grik mgbe ụfọdụ na-agụnye ụzọ ndị ọzọ nke itinye nri ọnụ iji mepụta ihe ndị masịrị gị. Mụta otú ị ga -esi tụfuo phyllo nke a na- eme n'ụlọ na-atụgharịkwa ọtụtụ ụdị nke ngwakọta phyllo, ma nke ụlọ obibi na nke azụmahịa.